南美白對(duì)蝦腸道細(xì)菌區(qū)系及其抗菌活性.pdf

1、用4種不同培養(yǎng)基對(duì)養(yǎng)殖的健康南美白對(duì)蝦的腸道、胃、肌肉中的微生物區(qū)系進(jìn)行調(diào)查.結(jié)果:腸道、胃、肌肉中的細(xì)菌總菌數(shù)分別為1.4×10<'8>-4.5×10<'9>cfu/g,5.3×10<'5>-6.5×10<'7>cfu/g和1.0×10<'4>-1.1×10<'5>cfu/g.對(duì)從其腸道中分離出來(lái)的112株菌株進(jìn)行屬的鑒定.這些菌株分屬于13個(gè)屬,發(fā)光桿菌屬、弧菌屬、氣單胞菌屬、腸桿菌科、黃單胞菌屬、土壤桿菌屬、芽孢桿菌屬、棒桿菌屬、

2、小球菌屬、黃桿菌屬、產(chǎn)堿桿菌屬、假單胞菌屬和色桿菌屬,還有一株未鑒定的革蘭氏陽(yáng)性菌.其中優(yōu)勢(shì)菌為發(fā)光桿菌屬、弧菌屬,氣單胞菌屬、腸桿菌科、黃單胞菌屬,次優(yōu)勢(shì)菌為土壤桿菌屬、芽孢桿菌屬、棒桿菌屬、小球菌屬.所有的分離菌株對(duì)3株指示菌白假絲酵母,非01群霍亂弧菌,嗜水氣單胞菌沒(méi)有抑制效果,48.2％的菌株對(duì)余下的5株指示菌有抗菌活性,其中對(duì)熒光假單胞菌與金黃色葡萄球菌的抑制性最強(qiáng).各菌屬中以氣單胞菌屬,發(fā)光桿菌屬的抗菌譜最廣,弧菌屬、腸桿菌