大豆黃酮對(duì)59-70周齡蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響及安全性評(píng)價(jià).pdf

1、本文以研究不同劑量大豆黃酮對(duì)59-70周齡蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響及安全性評(píng)價(jià)為主要目的。試驗(yàn)選取體重、產(chǎn)蛋率相近的56周齡海蘭褐蛋雞640只，隨機(jī)分為4組，每組8個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20只。預(yù)試期3周，試驗(yàn)期12周，從59周齡至70周齡。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組飼喂分別在基礎(chǔ)飼糧中添加10、50、100 mg/kg大豆黃酮的試驗(yàn)飼糧。通過飼養(yǎng)試驗(yàn)、屠宰性能測(cè)定、免疫組織化學(xué)分析等研究不同劑量大豆黃酮對(duì)蛋雞產(chǎn)蛋性能的影響及安全性評(píng)價(jià)，通過實(shí)時(shí)定

2、量PCR技術(shù)研究大豆黃酮對(duì)產(chǎn)蛋性能相關(guān)基因表達(dá)的影響，為科學(xué)使用大豆黃酮提供理論依據(jù)。結(jié)果表明:
　　1.在整個(gè)試驗(yàn)期內(nèi)，飼喂大豆黃酮對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞采食量無顯著影響(P＞0.05)。與對(duì)照組相比添加50 mg/kg大豆黃酮四周后能顯著提高產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量，降低料蛋比(P＜0.05)。與50mg/kg組相比，100mg/kg（高劑量）大豆黃酮產(chǎn)蛋性能顯著降低(P＜0.05)。添加大豆黃酮對(duì)各組血清中雌二醇、孕酮含量差異均不顯著(P＞0

3、.05)。
　　2.大豆黃酮對(duì)產(chǎn)蛋后期蛋雞輸卵管指數(shù)有顯著影響(P＜0.05)，對(duì)卵巢指數(shù)、輸卵管子宮部指數(shù)、小黃卵泡指數(shù)、輸卵管長度、排卵期卵泡數(shù)、小黃卵泡數(shù)、大白卵泡數(shù)組間差異均不顯著（P＞0.05）。
　　3.添加大豆黃酮后各組卵巢基部組織層次分明、結(jié)構(gòu)正常，各組輸卵管子宮部黏膜細(xì)胞、肌層細(xì)胞以及漿膜層細(xì)胞均較為完整，未見增生、畸變、病變。對(duì)卵巢基部組織做免疫組織化學(xué)分析，統(tǒng)計(jì)其中IL-1β陽性細(xì)胞數(shù)，結(jié)果表明大豆黃酮

4、對(duì)IL-1β陽性細(xì)胞數(shù)無顯著影響(P＞0.05)。
　　4.大豆黃酮對(duì)卵巢基部組織中FSHR基因表達(dá)量存在顯著影響（P＜0.05），50mg/kg大豆黃酮組FSHR基因表達(dá)量最高。與50mg/kg組相比，高劑量100mg/kg組的FSHR、LHR、P450arom表達(dá)量均顯著下降(P＜0.05)。100mg/kg組卵泡膜層中ER表達(dá)量和卵泡顆粒層中FSHR表達(dá)量顯著高于對(duì)照組和10mg/kg組(P＜0.05)。各組卵泡顆粒層中LH