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文檔簡介
1、<p><b> 河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院</b></p><p> 論文題目: 鵝血清及卵黃中IgG的測定 </p><p> 學(xué)生姓名: 王樂樂 </p><p> 學(xué)號: 110580
2、 </p><p> 專業(yè)年級: 高牧11-5 </p><p> 2013年 4月 22日</p><p><b> 目 錄</b></p><p> 鵝血清及卵黃中IgG的測定</p><p> 學(xué) 生:趙冬冬</p>&
3、lt;p> 專 業(yè):畜禽生產(chǎn)教育 2004級</p><p><b> 指導(dǎo)教師:郎仲武</b></p><p> 摘要:免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,簡稱IgG)指具有抗體活性的動物蛋白。在禽類,母代可以通過卵子將自身的免疫球蛋白傳遞給子代,對子代起到保護作用[20]。本試驗應(yīng)用ELISA對102枚吉林白鵝種蛋進行檢測,檢測項目為
4、鵝胚發(fā)育過程卵黃中IgG和鵝胚血清中IgG的含量。結(jié)果表明,鵝胚血清中和卵黃中IgG含量是,14.5日齡為0.1717μg/mL和3967.62μg/mL,34.5日齡(出殼3.5天)日齡為1495.6413μg/mL和2821.363μg/mL。</p><p> 關(guān)鍵詞:鵝;免疫球蛋白G;ELISA</p><p><b> 1 前 言</b></p
5、><p> 卵黃抗體即卵黃免疫球蛋白就是卵黃中的γ—卵黃球蛋白,由于其蛋白質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)、免疫學(xué)性質(zhì)等方面與哺乳動物免疫球蛋白存在一定差異[1,2],所以在免疫學(xué)領(lǐng)域把由禽卵黃中獲得的抗體稱為卵黃免疫球蛋白(Immunoglobulin of Yolk,簡稱IgY)[3]。IgY的用途是非常廣泛、多樣的,其中最重要的功能是由母體傳遞IgY給新生兒提供被動地免疫保護力。IgY普遍存在于鳥類、爬行動物和兩棲類,在功能
6、上等價于哺乳動物IgG,但其許多生物學(xué)性質(zhì)仍未被發(fā)現(xiàn)。</p><p> 免疫球蛋白(Immunoglobulin,Ig)是指免疫系統(tǒng)受抗原刺激后,B細胞轉(zhuǎn)化為漿細胞而產(chǎn)生的具有抗體活性,能與相應(yīng)的抗原發(fā)生特異性結(jié)合的球蛋白,或指化學(xué)結(jié)構(gòu)與抗體相似的球蛋白。它廣泛存在于機體的血清、體液及粘膜分泌液中,是構(gòu)成機體體液免疫的主要物質(zhì),免疫球蛋白分為IgG、IgA、IgM、IgD和IgE[4,5]。禽類已確證的免疫球
7、蛋白有三種:即IgG(IgY)、IgM和IgA[6]。其中IgG是最主要的免疫球蛋白,約占動物血漿丙種球蛋白的70%,分子量約15萬,含糖2~3%。IgG具有提高免疫力、增強機體抵抗力等作用。目前國內(nèi)尚沒有定量檢測鵝IgG的相關(guān)報道。本文應(yīng)用酶聯(lián)接免疫吸附劑測定法(Enzyme-Linked Immunosorbnent Assay,簡稱ELISA)對鵝血清及卵黃中的IgG含量進行了測定,現(xiàn)將結(jié)果報告如下。</p><
8、;p><b> 2 材料與方法</b></p><p><b> 2.1 試驗材料</b></p><p> 2.1.1 試驗動物</p><p> 吉林白鵝種蛋購于吉林省某種鵝場</p><p> 2.1.2 主要試劑</p><p> 磷酸氫二鈉
9、 分析純 北京化工廠</p><p> 磷酸二氫鈉 分析純 北京化工廠</p><p> 牛白蛋白(生化試劑) 分析純 上海新興生物有限公司</p><p> 氯化鈉 分析純 北京化工廠&l
10、t;/p><p> 飽和硫酸氨Sephadex—G200 分析純 北京鼎國生物有限公司</p><p> 辣根過氧化物酶 分析純 北京鼎國生物有限公司</p><p> 鵝IgG、鼠抗鵝IgG抗體、兔抗鵝IgG酶標抗體為本實驗室自制</p><p> 2.1.3 儀器與設(shè)備</
11、p><p> 恒溫箱、電子天平;40孔聚苯乙烯酶標反應(yīng)板;XYJ80-1臺式離心機 ;LD4-2A低速離心機;北京醫(yī)用離心機廠;磁力攪拌器(78-1型磁力加熱攪拌器)分光光度計751C型;酶聯(lián)免疫檢測儀DG—3022型;孵化器;冰箱;酸度計pHS-3C ;ELISA板。</p><p><b> 2.2 實驗方法</b></p><p>
12、2.2.1 鵝血清IgG的提取</p><p> 取健康吉林白鵝的混合血清20mL,加生理鹽水20mL,再逐滴加入(NH4)2SO4飽和溶液10mL,使成為20%(NH4)2SO4溶液,充分混合后,靜置30min;3000rpm離心20min,棄沉淀;在上清液中再加(NH4)2SO4飽和溶液30 mL,使成50%(NH4)2SO4溶液,充分混合,靜置30 min;離心20 min,棄去上清;于沉淀中加入20
13、mL生理鹽水,使之溶解,再加(NH4)2SO4飽和溶液10 mL,使成33%(NH4)2SO4溶液,充分混合后,靜置30 min;3000 rpm離心20 min,棄去上清,以除去白蛋白,重復(fù)3次;用10mL生理鹽水溶解沉淀,裝入透析袋;透析除鹽,在常水中透析過夜,再在生理鹽水中于4℃透析24h,中間換液數(shù)次,直至完全除去SO42﹣或NH4﹢離心去沉淀;離心去沉淀(去除雜質(zhì)蛋白)上清液即為粗提的IgG;將G200凝膠活化、浮選、裝柱,以
14、0.01mol∕L pH 7.4 PBS液洗脫、平衡。并向其中加入上一步中所提取的粗提的IgG樣本,以PBS液洗脫,收集第二蛋白洗脫峰,濃縮即為精提IgG。</p><p> 2.2.2 鵝血清及卵黃參考陰性與參考陽性的選擇及制備</p><p> 2.2.2.1 鵝血清參考陰性的制備</p><p> 取吉林白鵝血清5份充分混合(4ml/份),取此混合液
15、20mL,加生理鹽水20mL,充分混合,逐滴加入35%飽和硫酸銨,邊加邊攪拌,混合均勻后靜置30分鐘,然后3000轉(zhuǎn)/分鐘離心20分鐘,棄去沉淀,上清裝入透析袋,常水流水透析12小時,然后生理鹽水透析24小時,其間換液數(shù)次。最后將提取液濃縮至原體積,重復(fù)3次。分裝凍存于-20℃冰箱。</p><p> 2.2.2.2 鵝血清參考陽性的制備</p><p> 取吉林白鵝血清5分,混合(
16、該血清取自制備參考陰性血清的吉林白鵝),分裝凍存于-20℃冰箱。</p><p> 2.2.2.3 鵝卵黃參考陰性的制備</p><p> 無菌取卵黃5份,充分混合,取此混合液20mL,蒸餾水10倍稀釋,用稀酸調(diào)節(jié)至PH5.2,8 000轉(zhuǎn)/分鐘離心。蒸餾水稀釋沉淀至卵黃原體積,將卵黃、生理鹽水、氯仿按1:2:2混合,混勻后置室溫2h,2 000克離心力離心20min,分成三相,油相
17、、水相、固相,棄去水相,然后將油相與固相充分混合,室溫下?lián)]發(fā)掉氯仿,蒸餾水稀釋至原體積。蒸餾水稀釋7倍,分裝凍存與-20℃冰箱中[8]。</p><p> 2.2.2.4 鵝卵黃參考陽性的制備</p><p> 無菌取卵黃5份,充分混合,蒸餾水7倍稀釋(該卵黃取自制備參考陰性卵黃的種蛋),分裝凍存于-20℃冰箱中。</p><p> 2.2.3 雙抗體夾心
18、ELISA試驗各反應(yīng)條件的確定</p><p> 2.2.3.1 包被抗體工作濃度確定 </p><p> 用0.01mol/L pH9.5的碳酸鹽緩沖液將小鼠抗鵝IgG稀釋成5µg/mL、10µg/mL、20µg/mL、30µg/mL、40µg/mL、50µg/mL、60µg/mL、70µg/mL、80
19、µg/mL分別包被酶標反應(yīng)板,對鵝血清100倍稀釋進行ELISA檢測。</p><p> 2.2.3.2 被檢鵝血清的最佳稀釋倍數(shù)的確定 </p><p> 按包被抗原的工作濃度將抗原稀釋,包被酶標板,然后將混合鵝血清,分別用0.1%牛血清白蛋白的PBST液作40、50、60、70、80、90、100、200、400倍稀釋,每個稀釋度加五孔,進行ELISA檢測并計算出每個稀
20、釋度的平均OD值(490nm)。選擇OD值最接近于1時被檢鵝血清的稀釋倍數(shù)作為被檢鵝血清的最佳稀釋倍數(shù)。</p><p> 2.2.3.3 待檢鵝卵黃最佳稀釋倍數(shù)的確定 </p><p> 按包被抗原的工作濃度將抗原稀釋,包被酶標板,然后將混合鵝卵黃,分別用0.1%牛血清白蛋白的PBST液作4、8、10、16、20、32、64、100倍稀釋,每個稀釋度加五孔,進行ELISA檢測并
21、計算出每個稀釋度的平均OD值(490nm)。選擇OD值最接近于1時被檢鵝卵黃的稀釋倍數(shù)作為被檢鵝血清的最佳稀釋倍數(shù)。</p><p> 2.2.3.4 按包被抗原的工作濃度</p><p> 將抗原稀釋,包被酶標板,然后分別將五份卵黃混合,分別用0.1%牛血清白蛋白的PBST液作1、2、4、8、10、16、20、32、64、100倍稀釋,每個稀釋度加五孔,進行ELISA檢測并計算出每
22、個稀釋度的平均OD值(490nm)。選擇OD值最接近于1時被檢鵝卵黃的稀釋倍數(shù)作為被檢卵黃的最佳稀釋倍數(shù)。</p><p> 2.2.3.5 最適抗原包被時間的確定 </p><p> 分別將小鼠抗鵝IgG包被后于37℃ 3h、4℃過夜、37℃ 3h后4℃過夜,進行測定,觀察結(jié)果。</p><p> 2.2.3.6 最適抗原抗體反應(yīng)時間的確定 </p
23、><p> 將抗原抗體分別作用37℃ 60min、90 min、120min,進行測定。</p><p> 2.2.3.7 最適酶標抗體作用時間的確定 </p><p> 酶標抗體作用時間分別為37℃ 60min、90 min、120min,進行測定。</p><p> 2.2.3.8 最適底物作用時間的確定 </p>
24、<p> 底物反應(yīng)時間分別為37℃15min、30min、45min,進行測定,觀察結(jié)果。</p><p> 2.2.4 陽性判定值的確定</p><p> ELISA檢測方法在結(jié)果判斷上是定性測定,對受檢標本分別用“陽性”、“陰性”表示。根據(jù)國家流行病學(xué)調(diào)查要求,陽性O(shè)D值應(yīng)為陰性4倍。</p><p> 2.2.5 ELISA檢測方法的檢驗
25、</p><p> 2.2.5.1 敏感性試驗 </p><p> 將5份成年鵝血清的混合液以0.1%牛血清白蛋白的PBST液作50、60、70、80、90、100、200、400倍稀釋,按照已建立的ELISA進行檢測,測定OD值,確定鵝血清的敏感反應(yīng)滴度。</p><p> 2.2.5.2 重復(fù)性試驗</p><p> 選取數(shù)
26、份鵝血清及鵝卵黃,按建立的ELISA進行五次檢測,測定其OD值變化,觀察結(jié)果。</p><p> 2.2.5.3 特異性試驗</p><p> 以小鼠抗鵝血清包被反應(yīng)板,成年鵝血清20份,與未用鵝IgG免疫的小鼠血清包被反應(yīng)板對比,檢測其OD值。</p><p><b> 3 結(jié)果</b></p><p>
27、3.1 鵝IgG及其抗體制備結(jié)果</p><p> 鵝IgG經(jīng)飽和硫酸銨法粗提后,進行Sephadex-G200層析,所獲得的收集液體,用751分光光度計計算蛋白含量,根據(jù)所得的OD值(280nm)繪制曲線如下圖所示:</p><p> 圖1 Sephodex-G200純化鵝IgG</p><p> Fig 1. Purification of goose’
28、s IgG with SephodexG200</p><p> 經(jīng)Sephadex-G200純化鵝IgG所獲得的曲線圖可知,第一峰和第二峰出現(xiàn)的間隔很小,所以在收集洗脫液時,只從第二峰左側(cè)收集蛋白OD值大于0.25的洗脫液至第二峰右側(cè)OD值大于0.2的洗脫液。然后將此收集液濃縮,并計算蛋白含量[9,10]。</p><p> 用751分光光度計測得OD280和OD260值并按下式計算
29、蛋白濃度,蛋白濃度(mg/mL)=(OD280×1.45-OD260×0.74) ×稀釋倍數(shù)。計算鵝IgG蛋白蛋白含量為10.7318mg/mL。</p><p> 3.2 雙抗體夾心ELISA檢測方法的建立</p><p> 3.2.1 被檢鵝血清參考陽性與鵝卵黃參考陰性的最佳稀釋倍數(shù)的確定</p><p> 表 4 被檢血
30、清的最佳稀釋倍數(shù)的確定</p><p> Table 4 Determination of serum dilution</p><p> 由以上表可知,將血清100倍稀釋時,其OD值最接近1.0,參考陰性為0.19,符合P/N>4,因此,在檢測時將血清100倍稀釋。</p><p> 3.2.2 被檢鵝卵黃參考陽性與鵝卵黃參考陰性的最佳稀釋倍數(shù)的確定<
31、;/p><p> 表 5 被檢卵黃的最佳稀釋倍數(shù)的確定</p><p> Table 5 Determination of yolk dilution</p><p> 由以上表可知,將卵黃進行20倍稀釋時,其OD值最接近1.0,參考陰性為0.21,符合 P/N >4, 因此,在檢測時將卵黃20倍稀釋。</p><p> 3.2.3 最
32、適底物作用時間的確定</p><p> 表 6 最適底物作用時間</p><p> Table 6 Results of various incubated time of substrate</p><p> 底物反應(yīng)時間分別為37 ℃15 min、30 min、45 min,進行測定后,試驗結(jié)果表明,當?shù)孜锏淖饔脮r間30 min時,初乳的OD值為1。因此將
33、底物作用時間確定為30 min。</p><p> 3.2.4 IgG敏感性試驗結(jié)果</p><p> 在血清中,當已知含量的鵝IgG稀釋至0.0683594 μg/mL時,OD值不再有變化。</p><p> 表7 血清敏感性試驗結(jié)果</p><p> Table 7 Results of sensitivity experime
34、nt for serum</p><p> 在血清中,當已知含量的鵝IgG稀釋至0.0341767μg/mL時,OD值不再有變化,即該檢測方法檢測的靈敏度為0.0341767μg/mL。</p><p> 表8 卵黃敏感性試驗結(jié)果</p><p> Table 8 Results of sensitivity experiment for egg yolk&l
35、t;/p><p> 在卵黃中,當已知含量的卵黃稀釋至5μg/mL時,OD值不再有變化,即該方法的靈敏性為5μg/mL。</p><p> 3.2.5 重復(fù)性試驗結(jié)果</p><p> 取參照IgG進行ELISA檢測,3次不同時間的結(jié)果基本一致,說明本研究建立的雙抗體夾心ELISA方法具有相對較好的穩(wěn)定性和重復(fù)性。</p><p> 3.
36、2.6 包被特異性試驗結(jié)果</p><p> 將正常小鼠血清1:100倍稀釋,免疫過鵝IgG的小鼠血清按1:100倍稀釋,進行比較,結(jié)果表明正常小鼠血清與免疫的小鼠血清OD值差異顯著。</p><p> 表9 包被抗體特異性實驗結(jié)果</p><p> Table 9 results of coating antibody specificity test&l
37、t;/p><p> 3.3 蛋白標準含量曲線檢測結(jié)果</p><p> 3.3.1 雙抗體夾心ELISA OD值與卵黃IgG含量的標準曲線</p><p> 雙抗體夾心ELISA OD值與卵黃IgG含量通過做圖看出它們之間成冪函數(shù)關(guān)系,故求得回歸方程為y=145.42ln(x)+214.77</p><p> 表10 雙抗體夾心ELI
38、SA OD值與鵝卵黃IgG含量</p><p> Table10 double antibody sandwich ELISA OD and content of IgG in egg yolk</p><p> 圖2雙抗體夾心ELISA OD值與鵝卵黃IgG含量</p><p> Fig.2 double antibody sandwich ELISA OD
39、 and content of IgG in egg yolk</p><p> 3.3.2 雙抗體夾心ELISA OD值與血清IgG含量的標準曲線</p><p> 雙抗體夾心ELISA OD值與血清IgG含量通過做圖看出它們之間成冪函數(shù)關(guān)系,故求得回歸方程為y=23.865x5.6726</p><p> 表11 雙抗體夾心ELISA OD值與血清IgG
40、含量</p><p> Table11 double antibody sandwich ELISA OD and content of IgG in serum</p><p> 圖3雙抗體夾心ELISA OD值與IgG含量</p><p> Fig.3 double antibody sandwich ELISA OD and content of IgG
41、</p><p> 3.4 鵝血清中IgG含量與鵝卵黃中IgG含量變化的比較</p><p> 表14 14.5天和34.5天鵝胚血清中IgG含量與鵝卵黃IgG含量的比較</p><p> Table14 Comparison of IgG in serum and egg yolk(有錯誤)</p><p><b> 圖
42、4</b></p><p> 由圖4可見,鵝胚血清中IgG抗體從14.5日齡0.1717μg/mL升高到34.5日齡(出殼3.5天)1495.6413μg/mL,差異顯著(P<0.05);鵝卵黃中IgG抗體從14.5日齡3967.62μg/mL到34.5日齡(出殼后3d)降至2821.363μg/mL,差異顯著(P<0.05)。整個階段鵝血清中IgG抗體含量總體呈現(xiàn)上升的趨勢;而鵝卵黃IgG抗體含量
43、總體呈現(xiàn)下降的趨勢;但是血清中抗體含量濃度的最高值(1495.6413μg/mL)也未超過卵黃抗體濃度的最低值(2821.363μg/mL),卵黃中抗體濃度遠高于血清中抗體濃度。</p><p><b> 4 討 論</b></p><p> 4.1 雙抗體夾心ELISA法</p><p> 近二十幾年來,免疫學(xué)分析方法發(fā)展很快,特
44、別是在使用標記了的抗原和抗體的分析技術(shù)以后,使原來許多經(jīng)典的分析方法在敏感性和特異性方面都不能相比。繼50年代的免疫熒光(IFA)和60年代的放射免疫(RIA)分析技術(shù)之后,1971年Engvall和Perlmann發(fā)表了酶聯(lián)免疫吸附劑測定(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)用于IgG定量測定的文章,使得1966年開始用于抗原定位的酶標抗體技術(shù)發(fā)展成液體標本中微量物質(zhì)的測定方法,建立了用酶來
45、標記抗原或抗體的分析技術(shù)。它是繼免疫熒光和放射免疫技術(shù)之后發(fā)展起來的一種免疫酶技術(shù),是一種用酶標記抗原或抗體的方法。由于酶的高效生物催化作用,一個酶分子在數(shù)分鐘內(nèi)可以催化幾十幾百個底物分子發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生了放大作用,使得原來極其微乎其微的抗原或抗體在數(shù)分鐘后就可被識別出來。</p><p> ELISA試驗是一種敏感性高,特異性強,重復(fù)性好的實驗診斷方法。將抗原、抗體免疫反應(yīng)的特異性和酶的高效催化作用原理有機地結(jié)
46、合起來,可敏感地檢測體液中微量的特異性抗體或抗原。此項技術(shù)自70年代初問世以來,發(fā)展十分迅速,由于其試劑穩(wěn)定、易保存,操作簡便,結(jié)果判斷較客觀等因素,目前已被廣泛用于生物學(xué)和醫(yī)學(xué)科學(xué)的許多領(lǐng)域。4.2 鵝血清抗體及卵黃抗體變化</p><p> 在卵黃抗體與血清抗體的比較結(jié)果中,可以發(fā)現(xiàn)卵黃抗體與血清抗體的消長規(guī)律在濃度上并不對應(yīng)。似乎卵黃抗體濃度并未減少,而且血清中抗體含量濃度的最高值也未超過卵黃抗體濃度
47、的最低值,但是總體上趨于上升的趨勢。這一現(xiàn)象試驗者有如下解釋:第一,雖然卵黃抗體的濃度變化不大,但是卵黃抗體的體積卻發(fā)生了很大的變化,在14.5日齡以后變化較明顯,而在34.5日齡以后卵黃抗體的體積為0,據(jù)此,雖然卵黃抗體的含量無明顯變化,但是,由于體積的改變,卵黃抗體(總量上)也在被動的向鵝胚血清轉(zhuǎn)移;第二,試驗者認為卵黃抗體在整個孵化過程中,除了被動轉(zhuǎn)移給鵝胚血清外,還有其他功能,如提供能量、提供形成組織的原料等,因此,鵝胚血清中的
48、抗體在總量上也少于卵黃中的抗體總量,也成了血清中抗體濃度小于卵黃中抗體濃度的可能原因之一。</p><p><b> 5 結(jié) 論</b></p><p> 5.1 鵝血清中和鵝卵黃中IgG含量</p><p> 鵝胚血清中IgG抗體從14.5日齡0.1717μg/mL升高到34.5日齡(出殼3.5天)1495.6413μg/mL,差
49、異顯著(P<0.05);鵝卵黃中IgG抗體從14.5日齡3967.62μg/mL到34.5日齡(出殼后3d)降至2821.363μg/mL,差異顯著(P<0.05)。目前在國內(nèi)尚未見到有關(guān)測定鵝IgG含量的相關(guān)報道。</p><p> 5.2 鵝血清中和鵝卵黃中IgG含量變化趨勢</p><p> 從14.5日齡和34.5日齡(出殼3.5天)檢測結(jié)果可知:鵝胚血清中IgG抗體含量總體
50、呈現(xiàn)上升的趨勢(0.1717μg/mL-1495.6413μg/mL);而鵝卵黃IgG抗體含量總體呈現(xiàn)下降的趨勢(3967.62μg/mL-2821.363μg/mL);但是血清中抗體含量濃度的最高值(1495.6413μg/mL)也未超過卵黃抗體濃度的最低值(2821.363μg/mL),可見,卵黃中抗體濃度遠高于血清中抗體濃度。</p><p><b> 參 考 文 獻</b><
51、/p><p> 陳雪嵐,許楊,熊勇華.中國大耳白兔與羅曼母雞對赭曲霉素A抗原免疫應(yīng)答性的研究[J].衛(wèi)生研究,2003,1.</p><p> [2] Jensenius J C,Andersen I,Hau J,et a1.Eggs:conveniently pack—aged antibodies.Mehtods for purification of yolk IgG[J].J Im
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