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1、油菜油的品質(zhì)主要由其脂肪酸組成決定,改良脂肪酸組成主要是提高油酸含量、降低飽和脂肪酸和亞麻酸的含量。誘變技術(shù)是改良脂肪酸組成的重要手段。該研究旨在利用人工誘變技術(shù)處理油菜種子,比較EMS化學(xué)誘變和γ射線輻射誘變效果差異及四種油菜基因型對(duì)誘變的不同反應(yīng),探索改良油菜籽中脂肪酸組成的有效途徑,期望獲得高油酸、低亞麻酸、低飽和脂肪酸含量的突變體,研究油酸、亞麻酸、芥酸等幾種重要脂肪酸的相關(guān)性并對(duì)油酸的遺傳規(guī)律作初步研究。研究結(jié)果如下:
2、 1.分別用1.5%(w/v)的EMS溶液和25.8C/Kg的60Co-γ射線處理四個(gè)甘藍(lán)型油菜品系02-3858、02-3705、02-3761和02-3837。從誘變處理的M1代田間性狀表現(xiàn)看,02-3858對(duì)EMS和γ射線處理的耐性都很強(qiáng);02-3705對(duì)EMS耐性強(qiáng),但對(duì)γ射線敏感;02-3761對(duì)γ射線耐性強(qiáng),但對(duì)EMS敏感;02-3837對(duì)EMS和γ射線都很敏感,M1代未出苗。分析02-3705和02-3858在M2代和M3
3、代的種子脂肪酸成分,結(jié)果表明EMS和γ射線輻射處理都能顯著增大種子脂肪酸組成的變異,但誘變效果稍有差異,用EMS處理過(guò)的種子中脂肪酸含量變異大于用γ射線處理的。該試驗(yàn)結(jié)果表明,四個(gè)油菜基因型品系對(duì)兩種誘變劑的敏感性不完全相同,與γ射線輻射誘變相比,EMS處理能誘發(fā)更多有益突變,更適合用于油菜脂肪酸誘變育種。 2.EMS處理華雙三號(hào)M2代的幾種主要脂肪酸組成的變異系數(shù)與對(duì)照相比都有不同程度的增大,芥酸含量的變異最為顯著,油酸和亞麻
4、酸含量變異較小。檢驗(yàn)各脂肪酸成分的相關(guān)性,結(jié)果表明芥酸與油酸之間存在最為顯著的負(fù)相關(guān),油酸與棕櫚酸、亞油酸、亞麻酸之間存在顯著的負(fù)相關(guān)。M3代、M4代和M5代種子脂肪酸的變異與M2代相似。在從M2代到M4代表現(xiàn)良好的株系的M5代種子中檢測(cè)到高油酸材料6份、低飽和脂肪酸材料4份、低亞麻酸材料5份。結(jié)果表明利用EMS誘變能顯著提高油菜籽中脂肪酸組成的變異,增大突變譜,對(duì)誘變后代進(jìn)行連續(xù)定向選擇有可能篩選到高油酸、低飽和脂肪酸、低亞麻酸的材料
5、。 3.將低芥酸甘藍(lán)型油菜品系6111(油酸含量為68.67%)與6117(油酸含量為53.72%)做正反交,雜交一代分別自交及與各自母本回交,共得到6個(gè)群體:F1,F(xiàn)1r,F2,F(xiàn)2r,BC1F1,BC1F1r。正交F1代表現(xiàn)為高油酸,反交F1r代表現(xiàn)為低油酸;正交F2代和反交F2r代表現(xiàn)相似,油酸含量平均值界于父母本之間,分離范圍較廣,未表現(xiàn)出明顯的分離規(guī)律。正反交組合油酸含量的表現(xiàn)可證明油酸含量的遺傳由母本植株基因型控制。
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