水飛薊中有效成分的分離制備及其抗氧化活性.pdf

1、水飛薊是菊科水飛薊屬的藥用植物，作為保肝藥用植物在我國推廣，其主要有效成分為幾種二氫黃酮類同分異構(gòu)體。據(jù)大量研究表明水飛薊素具有清除活性氧、對(duì)抗脂質(zhì)過氧化、抗肝毒素、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)、抗腫瘤、降血脂等藥理學(xué)活性。為系統(tǒng)地研究水飛薊中的幾種有效活性成分，本論文對(duì)其進(jìn)行了提取、分離以及結(jié)構(gòu)鑒定，并進(jìn)行了初步的抗氧化活性研究。 采用超聲波輔助的乙酸乙酯浸提法提取脫脂的水飛薊種子，提取液旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)除去乙酸乙酯得到水飛薊提取物，然后用高速逆流

2、色譜法對(duì)水飛薊中有效成分進(jìn)行分離純化。水飛薊素高速逆流色譜法分離分別采用溶劑系統(tǒng)A：石油醚-乙酸乙酯-甲醇-水(1：4：3：4，V/V)，分離得到水飛薊亭(單體I)和組分二；組分二再經(jīng)過溶劑系統(tǒng)E：TMBE-甲醇-水=2：1：1，V/V)，分離得到水飛薊寧(單體II)、水飛薊賓和異水飛薊賓。該方法與文獻(xiàn)報(bào)道的傳統(tǒng)的方法比較，有進(jìn)樣量大、回收率高等特點(diǎn)。 用制備型高效液相色譜法從水飛薊賓和異水飛薊賓分離得到水飛薊賓A(單體III)

3、、水飛薊賓B(單體IV)、異水飛薊賓A(單體V)和水飛薊賓B(單體VI)。該方法適用于以上單體標(biāo)準(zhǔn)品的制備。 上述六種單體成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)均通過ESI-MS和NMR等方法進(jìn)行了鑒定。 采用DPPH法和鄰苯三酚自氧化法評(píng)價(jià)了水飛薊提取物及單體I-VI的抗氧化活性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，與Vc比較水飛薊賓A、水飛薊賓B、異水飛薊賓A、異水飛薊賓B的抗氧化活性不高；但在較高濃度(>40.0μg/mL)下，水飛薊素、水飛薊寧和水飛薊亭有一