蓮子心多糖的分離純化及抗氧化活性研究.pdf_第1頁(yè)
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1、中藥蓮子心(embryo Loti,Nelumbo nucifera Gaertn.)是蓮子中的幼葉及胚根,具有治療神經(jīng)緊張、失眠、退熱、靜心、降血壓之功效。本文以蓮子心為原料,對(duì)蓮子心中水溶性多糖的提取、分離純化、結(jié)構(gòu)和抗氧化活性等方面進(jìn)行了研究和探索。結(jié)果如下: 1.蓮子心經(jīng)機(jī)械粉碎、乙醇脫脂、沸水提取、乙醇沉淀及中性酶+Sevag法除蛋白得其粗多糖。酸水解和GC-MS結(jié)果顯示,蓮子心粗多糖是由L-阿拉伯糖(微量)、D-木糖

2、、D-甘露糖及D-半乳糖組成的雜多糖,其中以D-木糖的含量最高(62.6%)。其紅外光譜數(shù)據(jù)顯示896 cm<'-1>處有吸收,表明蓮子心粗多糖中含有β-型吡喃糖基。 2.對(duì)蓮子心粗多糖的分離純化工藝條件進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。經(jīng)DEAE-Cellulose-32纖維素陰離子交換、Sephacryl<'TM>S-200交聯(lián)丙烯基葡聚糖凝膠和Sephadex G-100葡聚糖凝膠單一或聯(lián)用層析分離,得到多糖組分ELPS-I~I(xiàn)~ELPS

3、-Ⅶ。 3.應(yīng)用Sephacryl<'TM>S-200凝膠過(guò)濾層析方法證明ELPS-Ⅶ是均一性多糖,紫外光譜表明其中不含蛋白質(zhì)、多肽和核酸;通過(guò)紅外、糖組成分析、<'1>H NMR、<'13>C NMR和DEPT135°對(duì)ELPS-Ⅶ進(jìn)行了初步的結(jié)構(gòu)鑒定,結(jié)果顯示ELPS-Ⅶ在中性糖組成上與粗多糖基本一致,僅比例有所變化;結(jié)構(gòu)中同時(shí)存在α型和β型吡喃糖基;DEPTl35°顯示該組分中可能含有(1→6)-型糖苷鍵。 4.應(yīng)

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