大黃提取物抗氧化活性與化學(xué)成分相關(guān)性研究.pdf

1、大黃為我國傳統(tǒng)常用中藥材，具有瀉下作用，抗菌性，止血性、抗腫瘤等多種生物學(xué)活性，在臨床上有著廣泛的應(yīng)用。其藥理有效成分一般認(rèn)為主要是蒽醌類衍生物，包括大黃酸、大黃素、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚等。目前，將大黃的抗氧化活性與抗氧化活性化合物含量相關(guān)聯(lián)的研究較少。為了天然抗氧化劑的開發(fā)利用，本論文利用HPLC-DAD聯(lián)用色譜儀器和中藥譜效學(xué)方法，結(jié)合能有效利用色譜和光譜信息的化學(xué)計量學(xué)方法，實現(xiàn)對大黃抗氧化活性的預(yù)測。主要涉及三個方面：

2、大黃抗氧化活性研究；利用聯(lián)用色譜儀器對大黃提取物有效成分的定性定量分析；結(jié)合化學(xué)計量學(xué)多元校正方法進行大黃葸醌含量、色譜指紋圖譜與抗氧化活性的相關(guān)性研究，將植物抗氧化劑的抗氧化活性與抗氧化活性化合物的含量相關(guān)聯(lián)，以及建立中藥大黃色譜指紋圖譜與提取物抗氧化活性的譜效學(xué)關(guān)系模型。 本論文的主要內(nèi)容如下： 第一章簡要介紹了自由基與抗氧化劑，天然抗氧化劑的開發(fā)，大黃的研究概況，化學(xué)計量學(xué)在中藥研究中的應(yīng)用、中藥譜效學(xué)研究等內(nèi)容。

3、 第二章以大黃提取物清除DPPH自由基的能力為參考指標(biāo)，考察溶劑種類、乙醇濃度、料液比、提取時間和提取次數(shù)等因素對大黃提取物抗氧化活性的影響，優(yōu)化大黃抗氧化物的提取條件。確定了大黃抗氧化物的最佳超聲提取工藝為：以70％乙醇為溶劑、料液比為1：30（g/mL）、超聲提取2次、每次提取20 min。不同提取方法實驗表明，相同條件下所得大黃提取物清除DPPH·能力依次為超聲提取>浸提>回流提取，超聲提取物清除率可達95.2％。

4、 第三章建立了同時測定大黃藥材中五種蒽醌類衍生物（蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素、大黃酚和大黃素甲醚）含量的RP-HPLC法。五種游離蒽醌均具有較寬的線性范圍并呈良好的線性關(guān)系（R20.9987～0.9997），平均回收率為92.79％～99.28％，日內(nèi)精密度為0.65％～1.71％，日間精密度為2.52％～3.46％。該方法成功應(yīng)用于大黃活性物質(zhì)的提取工藝優(yōu)化。 第四章應(yīng)用偏最小二乘法（partial least squares