喹賽多對豬營養(yǎng)物質(zhì)吸收和沉積利用影響研究.pdf

1、本項目研究了喹賽多對豬的促進豬生長效果,并從動物營養(yǎng)生理、代謝調(diào)控和腸道微生態(tài)等方面研究了喹賽多對營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收、腸道微生態(tài)、腸道物質(zhì)代謝以及腸道組織結(jié)構(gòu)的影響,探討抗菌藥物、腸道微生物、物質(zhì)代謝和動物生長的關(guān)系,為喹賽多的合理應(yīng)用提供科學依據(jù)。
　　 1.喹賽多促進豬生長和營養(yǎng)物質(zhì)沉積利用
　　 100頭健康長大去勢公豬,35日齡斷奶,體重為(9.9±1.4)kg,隨機分為5組,每組5個重復,用于研究喹賽多對豬的生長

2、性能和營養(yǎng)物質(zhì)沉積利用的影響。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧(不添加任何抗菌藥物),喹乙醇組在基礎(chǔ)日糧中添加50mg/kg喹乙醇,3個喹賽多組分別在基礎(chǔ)日糧中添加25、50和100mg/kg喹賽多。試驗豬飼喂基礎(chǔ)日糧7d后進入正式試驗。試驗期130d。在試驗0、40、68、95和130d,對豬個體空腹稱重,記錄采食量,計算日增重(ADG)和飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)。在試驗40、68、95和130d隨機抽取試驗豬5頭屠宰,測定胴體性狀,取背最長肌、肝臟和

3、左側(cè)股骨,測定其化學組成。
　　 試驗0～40d,25、50和100mg/kg喹賽多分別改善豬ADG5.4％(P>0.05)、9.9％(P>0.05)和24.3％(P<0.01),提高FCR10.4％(P<0.05)、15.0％(P<0.01)、15.8％(P<0.01)。50、100mg/kg喹賽多組豬ADG和FCR均高于50mg/kg喹乙醇組,100mg/kg喹賽多組豬ADG顯著高于喹乙醇組(P<0.01)。試驗41～68d

4、,25、50和100mg/kg喹賽多提高ADG分別為4.4％～6.8％(P>0.05),FCR改善2.7％～5.9％(P>0.05)。50、100mg/kg喹賽多組豬ADG高于50mg/kg喹乙醇組(P>0.05)。試驗69～95d,25、50和100mg/kg喹賽多提高ADG和FCR分別為4.7％(P>0.05)、7.9％(P>0.05)、9.2％(P>0.05)和4.0％(P>0.05)、8.1％(P<0.01)、8.1％(P<0.

5、01)。喹賽多3個劑量組ADG和FCR均高于50mg/kg喹乙醇組,50和100mg/kg喹賽多組FCR顯著高于喹乙醇組(P<0.05)。試驗96～130d,25、50和100mg/kg喹賽多組ADG分別提高2.9％～6.4％(P>0.05),FCR分別提高1.8％(P>0.05)、3.9％(P>0.05)和8.3％(P<0.05)。喹賽多3個劑量組ADG和FCR均高于50mg/kg喹乙醇組,100mg/kg喹賽多組FCR顯著高于50m

6、g/kg喹乙醇組(P<0.05)?？梢?喹賽多對豬有較好的促生長作用,在豬日糧中的適宜添加量為50～100mg/kg,最佳添加時程為95d。
　　 d95,喹賽多25、50和100mg/kg組豬屠宰率提高3.8％～3.3％(P>0.05),瘦肉率提高3.4％～8.6％,眼肌面積增加7.4％～14.5％,胴體背膘厚降低7.7％～14.8％,與對照組差異不顯著(P>0.05)。喹賽多3個劑量組肥肉率降低12.4％～29.0％,100

7、mg/kg喹賽多組豬肥肉率顯著低于對照組(P<0.01)。試驗130d,喹賽多25、50和100mg/kg組豬屠宰率分別提高4.2％～5.2％,瘦肉率提高2.7％～3.1％(P>0.05),眼肌面積增加17.9％～31.4％(P>0.05),肥肉率降低7.7％～11.5％(P>0.05),背膘厚降低7.0％～17.8％(P>0.05)。喹賽多各劑量組對豬胴體性狀有較好的改善作用,改善程度均高于喹乙醇組。
　　 25、50和100

8、mg/kg喹賽多組豬肌肉中維生素A含量分別提高為33.5％(P<0.05)、60.2％(P<0.01)和78.O％(P<0.01),肝臟中維生素A含量分別提高17.4％(P>0.05)、20.1％(P>0.05)和24.O％(P<0.05),肌肉中維生素E含量分別提高6.5％(P>0.05)、9.2％(P>0.05)和10.2％(P>0.05),肝臟中維生素E含量分別提高24.4％(P<0.05)、26.3％(P<0.05)和29.8％

9、(P<0.05)。喹賽多各劑量組肌肉和肝臟中維生素A和E含量均高于喹乙醇組。25～100mg/kg喹賽多可促進維生素A和E在豬肌肉和肝臟組織中的沉積。
　　 試驗期間,喹賽多各劑量組豬肌肉鈣、磷、鎂、鐵、銅、鋅和錳含量均在正常生理范圍內(nèi)。25、50和100mg/kg喹賽多提高豬肌肉中鐵含量,100mg/kg喹賽多組肌肉鐵含量顯著高于對照組(P<0.01)。25、50和100mg/kg喹賽多顯著提高40d肌肉中銅含量和68d肌肉中

10、鋅含量(P<0.05),對錳含量無顯著影響(P>0.05)。喹賽多各組肝臟鈣(P<0.05)和鎂含量高于對照組,對磷無顯著影響(P<0.05)。喹賽多組豬肝臟鐵、鋅和錳均高于對照組,對肝臟中銅含量無顯著影響。喹賽多顯著提高骨骼鈣含量(P<0.05),提高40d骨骼磷含量,提高40d和95d鎂含量,骨骼鐵、鋅和錳均顯著升高(P<0.05),但不影響骨骼銅的含量(P>0.05)?？梢?喹賽多可促進鈣、鎂、鐵、鋅在肌肉中的沉積,促進鈣、鎂、鐵

11、、錳在肝臟中的沉積,促進鈣、鎂、鐵和錳在骨骼中的沉積,對磷和銅在肌肉、肝臟和骨骼中的沉積無顯著影響。
　　 2.喹賽多對豬營養(yǎng)物質(zhì)消化率和腸道代謝影響
　　 80頭長大去勢公豬隨機分為3組,35日齡斷奶,體重(12.06±0.13)kg,每組5個重復,每個重復25頭,用于研究喹賽多對豬營養(yǎng)物質(zhì)消化率以及腸道微生物和腸道物質(zhì)代謝的影響。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧,喹乙醇組在基礎(chǔ)日糧添加喹乙醇100mg,/kg,喹賽多組在基礎(chǔ)日糧添

12、加喹賽多100mg/kg。所有試驗豬在進入正式試驗前飼喂基礎(chǔ)日糧7d。試驗期4周。試驗前和試驗后每周對豬個體空腹稱重,記錄采食量,計算ADG和FCR。同時,每周從每組隨機抽取試驗豬5頭屠宰,取十二指腸、空腸和回腸,測定腸道絨毛高度和隱窩深度。無菌取空腸和回腸內(nèi)容物,分析其菌群組成,另取部分腸內(nèi)容物測定pH值、水分、微生物酶活性和微生物代謝產(chǎn)物。試驗后第4周,連續(xù)收集每組豬的糞便6d,測定飼料和糞便中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,計算養(yǎng)分的表觀消化

13、率。
　　 100mg/kg喹賽多組仔豬ADG和FCR分別提高為19.4％(P<0.01)和20.1％(P<0.01)。100mg/kg喹乙醇組仔豬ADG和FCR分別提高7.8％(P<0.05)和9.2％(P<0.05)。喹賽多組豬ADG和FCR顯著高于喹乙醇組(P<0.05)。
　　 消化試驗表明,喹賽多顯著提高豬對同糧中干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗脂肪、無氮浸出物的表觀消化率和表觀消化能(P<0.05),日糧中氨基酸

14、和鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳的表觀消化率顯著高于對照組和喹乙醇組(P<0.05),這表明喹賽多可促進日糧中氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)的消化和吸收。
　　 喹賽多增加空腸和回腸絨毛高度及絨毛與隱窩深度比值,顯著降低空腸和回腸內(nèi)細菌總數(shù)(P<0.05),抑制空腸和回腸大腸桿菌、腸球菌和酵母菌的生長,促進乳酸桿菌的增殖,降低空腸和回腸內(nèi)偶氮還原酶、硝酸還原酶和脲酶的活性,減少腸道氨、乙酸、丁酸和總揮發(fā)性脂肪酸的產(chǎn)量。這說明喹賽多的促生長作用是由

15、于抑制腸道微生物,減少腸道微生物的活動,降低腸道微生物酶的活性,抑制不利生長的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生,增加小腸絨毛表面積,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收和利用,促進動物生長。
　　 3.喹賽多對豬血清中營養(yǎng)物質(zhì)的影響規(guī)律
　　 60頭斷奶長大仔豬,35日齡斷奶,體重(9.9±1.4)kg,隨機分為5組,公母各半。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧；喹乙醇組,在基礎(chǔ)日糧添加喹乙醇50mg/kg；3個喹賽多組,分別在基礎(chǔ)日糧添加喹賽多25、50和100mg

16、/kg。進入正式試驗前,所有試驗豬用基礎(chǔ)日糧飼喂7d。試驗期16周。于試驗第0wk、4wk、8wk、12wk和16wk前腔靜脈采血,測定血清中氨基酸、脂肪酸、礦物質(zhì)元素、維生素A和E的含量。
　　 試驗0～4wk,25、50和100mg/kg喹賽多提高豬ADG18.1％(P<0.05)、33.3％(P<0.01)和34.3％(P<0.01),提高FCR7.9％、24.0％和34.3％。50、100mg/kg喹賽多組ADG和FCR

17、均顯著高于50mg/kg喹乙醇組(P<0.05)。試驗5～8wk,喹賽多3個劑量組ADG和FCR分別提高2.9％～7.7％(P>0.05)和2.0％～7.2％,50和100mg/kg喹賽多組豬ADG和FCR均高于50mg/kg喹乙醇組。試驗9～12wk,喹賽多組ADG提高4.2％～6.8％(P>0.05),FCR提高6.0％～8.2％；喹賽多組豬ADG和FCR均高于50mg/kg喹乙醇組。試驗13～16wk,喹賽多組提高ADG為1.3％