砂炒馬錢子炮制工藝優(yōu)化與質(zhì)量評價研究.pdf

1、馬錢子有大毒，一般需炮制后使用。砂炒法是馬錢子常用的一種傳統(tǒng)炮制技術，本課題針對目前馬錢子砂炒炮制工藝與質(zhì)量評價研究中存在的問題，設計思路進行解決。
　　首先，通過基于在線式非接觸紅外測溫技術(ONTMS)的馬錢子炮制過程控制與炮制工藝優(yōu)化研究，采用在線式非接觸紅外測溫技術對馬錢子炮制過程實時監(jiān)控，提取炮制過程工藝參數(shù)進行研究；其次，通過基于機器視覺技術的馬錢子“火候”顏色的客觀量化與判別分析研究，采用本實驗室自行研發(fā)的機器視覺系

2、統(tǒng)對馬錢子外觀顏色進行客觀量化，對不同炒制程度馬錢子外觀顏色值進行SQC、PCA、DFA分析；最后，通過基于UPLC-MS/MS技術的馬錢子炮制前后化學成分分析研究，建立HPLC指紋圖譜研究評價砂炒馬錢子炮制品的質(zhì)量，然后采用UPLC-MS/MS技術對馬錢子砂炒前后化學成分的變化進行研究，鑒定相關化學成分的結構。
　　本課題的研究實現(xiàn)了馬錢子砂炒炮制“武火”、河砂“滑利狀態(tài)”等經(jīng)驗術語客觀數(shù)據(jù)化，結合內(nèi)在成分指標的檢測得出優(yōu)化的馬

3、錢子炮制工藝。具體參數(shù)為：投藥溫度210℃，炒制溫度200-220℃，砂藥比7:1，炒制時間8 min。得出馬錢子外觀顏色“棕褐色或深棕色”的顏色值，即H值為36.223±1.814，S值為92.896±3.803，V值為77.608±3.358，實現(xiàn)了外觀顏色的客觀量化，揭示了馬錢子炮制過程外觀顏色變化規(guī)律，并實現(xiàn)了對不同炮制程度樣品的判別分析。生馬錢子與砂炒馬錢子共鑒定了13個成分，馬錢子砂炒炮制后新產(chǎn)生或含量增加的成分主要有3個，

4、經(jīng)鑒定為異士的寧、士的寧氮氧化物和異馬錢子堿氮氧化物；同時有3個成分含量減少或消失，經(jīng)鑒定應為偽士的寧、偽馬錢子堿，另外一個成分（28.96 min）未見文獻報道，需進一步研究確定。
　　綜上，本課題結合文獻研究，通過在線式非接觸紅外測溫技術、機器視覺技術、UPLC-MS/MS技術等對馬錢子砂炒炮制工藝規(guī)范化、外觀顏色客觀化、內(nèi)在化學成分變化等進行了研究，解決了馬錢子炮制關鍵技術問題，為馬錢子砂炒炮制質(zhì)量評價提供思路與方法，同時也