五月艾、大葉桉提取物對(duì)非洲菊切花的保鮮研究.pdf

1、本研究從植物中尋找生物活性物質(zhì)用以非洲菊的保鮮，對(duì)植物提取物的保鮮效應(yīng)進(jìn)行探索，以期找到適合非洲菊(Gerberajamesonii)切花保鮮的植物及提取方法，同時(shí)對(duì)切花的生物保鮮及衰老機(jī)理進(jìn)行探討。主要研究結(jié)果如下： 1、從8種植物中篩選對(duì)非洲菊切花具有保鮮效果的4種植物水提取液：繡球莢迷(Viburnummacrocephalum)水提取液(40％)、80％的杜仲皮(Eucommiaulmoides)水提取液(80％)、五月

2、艾(Artemisiaindica)水提取液(40％、60％)和大葉桉(Encalyptusrobusta)水提取液(40％、60％)。其中，60％大葉桉水提取液和40％五月艾水提取液保鮮效果最佳。因此，將其選用于非洲菊切花保鮮研究的植物源。 2、用石油醚、乙酸乙酯、丙酮、95％乙醇、甲醇提取的大葉桉和五月艾分別進(jìn)行的瓶插實(shí)驗(yàn)顯示：用石油醚、乙酸乙酯、丙酮浸提的大葉桉和五月艾與對(duì)照相比，縮短了非洲菊切花的瓶插的壽命，增加了非洲菊

3、切花彎莖的枝數(shù)；甲醇大葉桉、95％乙醇大葉桉、95％乙醇五月艾提取液的2種濃度(2.5ml/L、5ml/l)雖然延長(zhǎng)非洲菊的瓶插壽命1～2天，降低彎頸的程度，但是瓶插壽命與對(duì)照并無(wú)顯著性差異。 3、用五月艾、大葉桉精油對(duì)非洲菊切花瓶插保鮮研究及最佳保鮮配方的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：五月艾精油和大葉桉精油對(duì)非洲菊切花具有保鮮作用。單獨(dú)使用2.0ml/L五月艾精油、1.5ml/L大葉桉精油能顯著的延長(zhǎng)非洲菊切花的瓶插壽命，維持切花水分平衡狀況

4、：五月艾精油濃度(1.0ml/L～2.0ml/L)與大葉桉精油濃度(0.5ml/L、1.5ml/L)配合使用保鮮效果明顯，但其中以1.5ml/L五月艾精油+1.0ml/L大葉桉精油配比效果最佳，在延長(zhǎng)瓶插壽命、維持切花水分平衡、保持花枝鮮重指標(biāo)中，效果均好于其它配比組合。 4、對(duì)五月艾精油、大葉桉精油瓶插非洲菊切花的衰老生理的影響和保鮮機(jī)制研究表明：2.0ml/L五月艾精油、1.5ml/L大葉桉精油、1.5ml/L五月艾精油+1

5、.0ml/L大葉桉精油能抑制瓶插液中微生物的繁殖、減少?gòu)澢o、延長(zhǎng)切花壽命；保持切花鮮重、增加切花水分平衡值；降低細(xì)胞膜維持膜的穩(wěn)定性；明顯提高SOD活性、降低MDA含量；有效減少可溶性蛋白質(zhì)和可溶性糖降解、延緩衰老。 5、對(duì)五月艾、大葉桉精油的化學(xué)成分分析表明：五月艾精油共分離鑒定了42個(gè)組分，主要有α-蒎烯(36.36％)、樟腦(14.02％)、艾菊酮(10.32％)、α-松油醇(4.19％)、崖伯酮(3.65％)、檸檬烯(2