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1、轉(zhuǎn)基因大豆是世界上最早引入并商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物之一,已成為世界大豆生產(chǎn)的主流品種[1],而自轉(zhuǎn)基因大豆問(wèn)世以來(lái),它給社會(huì)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,同時(shí)其安全性問(wèn)題也成為人們探討的焦點(diǎn),其焦點(diǎn)主要圍繞著是否會(huì)危害人類(lèi)健康及破壞生態(tài)環(huán)境,這就迫切要求我們加快開(kāi)展關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆安全性評(píng)價(jià)的研究。
本文通過(guò)毒理學(xué)試驗(yàn)評(píng)價(jià)了轉(zhuǎn)基因大豆的食用安全性。為確定四種轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)人體的潛在隱患,以灌胃的方式對(duì)雌雄小鼠進(jìn)行了急性毒性試驗(yàn)
2、、以染色體完整性改變和染色體分離改變?yōu)檫z傳學(xué)終點(diǎn)的微核試驗(yàn)、反映潛在的致突變性和生殖毒性的精子畸形試驗(yàn)。比較了兩種非轉(zhuǎn)基因親本大豆和四種轉(zhuǎn)基因大豆的臨床表現(xiàn)和組織病理學(xué)參數(shù)。結(jié)果表明:⑴4種轉(zhuǎn)基因大豆的急性毒性試驗(yàn)使用固定劑量法替代傳統(tǒng)霍恩氏法進(jìn)行研究,認(rèn)為4種轉(zhuǎn)基因大豆的LD50>5000 mg/kg·BW,屬實(shí)際無(wú)毒級(jí)別。各項(xiàng)指標(biāo)也顯示,轉(zhuǎn)基因大豆組未對(duì)小鼠生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響,體重、主要器官及生殖器官質(zhì)量均未見(jiàn)變化,其中高油酸轉(zhuǎn)基
3、因大豆“EB8011”組的小鼠心臟/體重比與高抗疫霉根腐病轉(zhuǎn)基因大豆“B3W1009”組有顯著性差異(p<0.05),但判斷結(jié)果是差異不具有生物學(xué)意義。⑵4種轉(zhuǎn)基因大豆的精子畸形試驗(yàn)結(jié)果顯示,與空白對(duì)照組、受體親本大豆組相比,轉(zhuǎn)基因大豆組精子畸形率無(wú)顯著性差異,即4種轉(zhuǎn)基因大豆均未對(duì)雄鼠生殖細(xì)胞產(chǎn)生致突變作用。⑶4種轉(zhuǎn)基因大豆的骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)結(jié)果顯示,與空白對(duì)照組、受體親本大豆組相比,轉(zhuǎn)基因大豆組小鼠的骨髓細(xì)胞微核率無(wú)顯著性差異,即4
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