冠突散囊菌生藥學(xué)研究及復(fù)方黑茶顆粒的研制.pdf

1、本論文分三個部分,第一部分對黑茶、冠突散囊菌、菊苣根等近幾年的研究與開發(fā)利用狀況進行了綜述;第二部分對黑茶上的冠突散囊菌的生物學(xué)特性及其搖瓶培養(yǎng)的條件進行了研究,為其今后的工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)提供了可靠的數(shù)據(jù);第三部分對復(fù)方黑茶顆粒進行了研制,優(yōu)選出了其制備工藝,制定出了相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并對其進行了初步穩(wěn)定性試驗,為其今后的生產(chǎn)上市提供了充分的科研資料。對近幾年有關(guān)黑茶、冠突散囊菌、菊苣根的研究資料進行了匯總整理,分別對其化學(xué)成分、藥理作用、開

2、發(fā)利用狀況進行了綜述。本研究通過單因素實驗,對冠突散囊菌的固體培養(yǎng)條件進行了研究,優(yōu)選出了其最佳固體培養(yǎng)基為CZG培養(yǎng)基,最佳液體培養(yǎng)條件進行了優(yōu)選,培養(yǎng)溫度為29℃,最佳初始pH為5.5;通過正交實驗,對冠突散囊菌的液體發(fā)酵條件進行了優(yōu)選,最終確定其最佳液體發(fā)酵條件為初始pH值5.5,搖瓶轉(zhuǎn)速120r·min-1,溫度30℃。為了拓寬黑茶的開發(fā)渠道,本研究對黑茶制劑進行了研制,從處方配比、提取條件的篩選到制粒工藝的優(yōu)化均進行了系統(tǒng)的研