離子液體中酶促不對稱水解扁桃酸乙酯的研究.pdf

1、對離子液體中酶促不對稱水解扁桃酸乙酯制備R-(-)-扁桃酸進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)脂肪酶N435 在離子液體[BMIM]Br中的活性和立體選擇性最高。研究了離子液體濃度、底物濃度、反應(yīng)時(shí)間、反應(yīng)溫度、緩沖液pH值和搖床轉(zhuǎn)速等對反應(yīng)的影響，適宜反應(yīng)條件為：0.35mol/L RS-扁桃酸乙酯、1.71 mol/L [BMIM]Br、Tris-HCl緩沖液pH7.5、10 mg N435 酶、30 oC、150 r/min反應(yīng)6 小時(shí)，該條件下產(chǎn)物

2、對映體過量值（ee）可達(dá)58.78％，產(chǎn)率為65.23％。自行合成了離子液體[BMIM]Br，且其紅外譜圖與文獻(xiàn)一致，并對離子液體進(jìn)行了重復(fù)利用。 考察了S-(+)-扁桃酸乙酯和產(chǎn)物R-(-)-扁桃酸對反應(yīng)的抑制作用，確定反應(yīng)符合米氏方程。在此基礎(chǔ)上運(yùn)用擬穩(wěn)態(tài)法并考慮離子液體對酶的影響，得到了該反應(yīng)的動力學(xué)模型，動力學(xué)方程為：1、V＝a(1+Ka、Ca+p、Kp)1、Caa+β、CB+a、Kms通過驗(yàn)證，所建立的動力學(xué)模型與實(shí)驗(yàn)