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文檔簡介
1、隨著人們對于嬰幼兒乳粉安全的重視,嬰幼兒乳粉的化學(xué)分析的地位日益突顯,而維生素又是嬰幼兒配方乳粉中重要的營養(yǎng)物質(zhì),所以其準(zhǔn)確、快速分析顯得更為重要。
本文建立了同時測定嬰幼兒配方乳粉中維生素A、維生素E和β-胡蘿卜素等脂溶性維生素的高效液相色譜測定法。采用Zorbax NH(5um,4.6mm×250mmi.d)色譜柱,以體積為750毫升正烷、250毫升甲基叔丁基醚和3毫升甲醇混合,還有純正己烷作為流動相,進樣量100μL,柱
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