基于就餐行為的兒童餐椅設(shè)計(jì)研究.pdf

1、童年是人生發(fā)展的重要階段，是身心發(fā)育及人格形成的基礎(chǔ)時(shí)期。兒童的種種身心特點(diǎn)決定了他們的行為方式，關(guān)系到他們認(rèn)知能力的發(fā)展。隨著全球兒童人口的日益增多，兒童產(chǎn)品的需求和市場(chǎng)也在相應(yīng)擴(kuò)大延伸。在追求人性化設(shè)計(jì)的今天，產(chǎn)品設(shè)計(jì)如何有利地促進(jìn)他們健康成長，是工業(yè)設(shè)計(jì)需要關(guān)注和探討的問題。
　　 本文從行為心理學(xué)的角度出發(fā)，結(jié)合行為學(xué)和發(fā)展心理學(xué)的相關(guān)研究方法，通過分析“兒童早期”兒童及其看護(hù)者的就餐行為，以及兒童餐椅與就餐行為特性間的

2、關(guān)聯(lián)性研究，得出適用于不同類別兒童的餐椅設(shè)計(jì)原則。首先，采用深入訪談、問卷調(diào)查、自然觀察、影像采集等一系列方法，分析歸納了“兒童早期”兒童的就餐行為特點(diǎn)（包括看護(hù)者的協(xié)助行為）和認(rèn)知特性。并在這些就餐行為特點(diǎn)的基礎(chǔ)上結(jié)合個(gè)體性格差異總結(jié)提出了活躍型、乖巧型和同伴型三大兒童就餐模式，以及各類型兒童的用餐規(guī)律。隨后，進(jìn)行了餐椅類產(chǎn)品研究。通過分類歸納的方法（如KJ法）得出五大餐椅類型，并評(píng)價(jià)分析它們對(duì)兒童就餐行為需求的滿足度。進(jìn)而對(duì)餐椅結(jié)構(gòu)