牛血白細(xì)胞抗菌肽的粗提取及防腐保藏功效檢測(cè).pdf

1、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文牛血白細(xì)胞抗菌肽的粗提取及防腐保藏功效檢測(cè)姓名：谷素美申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：獸醫(yī)碩士指導(dǎo)教師：陳麗穎；王亞賓201206河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2012屆獸醫(yī)碩士學(xué)位論文的兩項(xiàng)工藝都可以減少原材料的消耗成本并且可以進(jìn)行較大規(guī)模、較大產(chǎn)出的生產(chǎn)。系列II肉牛血液白細(xì)胞抗菌肽的抗菌活性和抗病毒活性研究應(yīng)用微量瓊脂糖彌散法測(cè)定抗菌肽粗提取物的抗菌活性。結(jié)果表明，抗菌肽粗提取物對(duì)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有抗菌作用；且對(duì)革蘭氏陰

2、性菌的抗菌作用較對(duì)革蘭氏陽性菌的抗菌作用稍弱。相比較一些常用的抗菌藥，抗菌作用效果比較好，而且避免了許多抗菌藥只對(duì)革蘭氏陰性菌有效的弊端。采用96孔微量反應(yīng)板法測(cè)定抗菌肽粗提取物的最低抑菌濃度(MIC)。最低抑菌濃度(MIC)測(cè)定的結(jié)果表明：抗菌肽針對(duì)革蘭氏陰性菌的最低抑菌濃度可以與氟苯尼考、利福平、氨芐青霉素相媲美；抗菌肽針對(duì)革蘭氏陽性菌的最低抑菌濃度雖不及對(duì)革蘭氏陰性菌的活性高，但其抗菌作用亦較為明顯?？共《緦?shí)驗(yàn)采用新城疫病毒(ND

3、V)為受試病毒。為探討牛白細(xì)胞粗提抗菌肽對(duì)NDV活性影響，采用雞胚法檢測(cè)牛白細(xì)胞粗提抗菌肽對(duì)雞新城疫病毒的作用。分別采取三種方法，病毒和牛白細(xì)胞粗提抗菌肽在體外作用2h后再接種雞胚、先接種病毒4h再接種牛白細(xì)胞粗提抗菌肽、先接種牛白細(xì)胞粗提抗菌肽4h再接種病毒，以上3組實(shí)驗(yàn)各設(shè)試驗(yàn)對(duì)照組。分別收取尿囊液測(cè)定其血凝效價(jià)。結(jié)果表明，牛白細(xì)胞粗提抗菌肽在3組實(shí)驗(yàn)中對(duì)NDV的活性影響均較強(qiáng)。系列III肉牛血液白細(xì)胞抗菌肽的冷藏肉抗菌保藏作用效果