動(dòng)力學(xué)分光光度法在某些環(huán)境和食品復(fù)雜體系中的應(yīng)用.pdf

1、基于化學(xué)動(dòng)力學(xué)原理的分析方法具有操作簡(jiǎn)單、靈敏度高、測(cè)定時(shí)間短等特點(diǎn)，因此常被用于食品、環(huán)境、藥物等復(fù)雜體系中的多組分分析測(cè)定;對(duì)測(cè)量數(shù)據(jù)進(jìn)行前處理，如求導(dǎo)或平滑方法，能消除或減少由于光源噪聲和溫度漂移等因素對(duì)分析測(cè)定結(jié)果的影響。在較復(fù)雜的體系分析中，由于許多組分的性質(zhì)比較相似，它們的動(dòng)力學(xué)測(cè)量數(shù)據(jù)會(huì)有重疊，影響復(fù)雜混合物中各單一成分的測(cè)定，化學(xué)計(jì)量學(xué)-多元校正方法的引入使得動(dòng)力學(xué)反應(yīng)體系的定量解析成為可能。本文的主要研究?jī)?nèi)容是采用動(dòng)力

2、學(xué)分光光度法并藉助分析化學(xué)計(jì)量學(xué)的幫助，快速定量分析環(huán)境樣中的農(nóng)藥殘留，工業(yè)廢水中的污染物，以及動(dòng)物源食品中的獸藥殘留。
　　 為了研究化學(xué)計(jì)量學(xué)-動(dòng)力學(xué)方法在環(huán)境水樣中農(nóng)藥殘留的應(yīng)用，我們以環(huán)境水樣中的兩種常見農(nóng)藥（抗蚜威和殺線威）作為分析對(duì)象;探討了反應(yīng)體系中可能的機(jī)理，考察了可能反應(yīng)進(jìn)程的條件;在化學(xué)計(jì)量學(xué)的幫助下，我們構(gòu)建了一個(gè)動(dòng)力學(xué)方法測(cè)定環(huán)境樣中農(nóng)藥殘留的成功模型。還對(duì)環(huán)境水樣中的氨基酚類物質(zhì)進(jìn)行了多組分定量分析，建

3、立了校準(zhǔn)曲線，得到其相關(guān)參數(shù)（線性范圍、檢測(cè)限、斜率和截距的相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差等），用文中提出方法對(duì)合成樣分析測(cè)定的數(shù)據(jù)構(gòu)建校正模型，然后對(duì)未知樣進(jìn)行預(yù)報(bào)，所得的結(jié)果與HPLC比較，結(jié)果滿意。另外還利用食品抗氧化劑合成了納米銀，考察了合成納米銀合成的動(dòng)力學(xué)過程及應(yīng)用于食品中抗氧化劑分析的可能性，并建立了四種常見抗氧化劑的校正曲線。也嘗試定量測(cè)定動(dòng)物組織和牛奶中阿維菌素類抗寄生蟲藥，對(duì)實(shí)驗(yàn)條件及可能干擾因素進(jìn)行了考察，建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)曲線，構(gòu)建定量