任務(wù)型教學(xué)法在高職酒店英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用.pdf

1、中圖分類(lèi)號(hào)：G40UDC：300密級(jí)：學(xué)校代碼：訶4岔鉀苗尤學(xué)碩士學(xué)位論文(職業(yè)教師)公開(kāi)10094任務(wù)型教學(xué)法在高職酒店英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用TaskbasedApproachinHotelEnglishTeaching作者姓名：指導(dǎo)教師：學(xué)科專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：研究方向：論文開(kāi)題日期：張津趙彥民教授課程與教學(xué)論課程與教學(xué)論2013年7月25日摘要隨著全球一體化進(jìn)程的不斷加快以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，中國(guó)與世界的聯(lián)系越來(lái)越緊密，越來(lái)越多的外國(guó)人來(lái)中

2、國(guó)工作、生活、學(xué)習(xí)和旅游。這對(duì)涉外酒店從業(yè)人員的素質(zhì)和能力也提出了更高的要求，熟練運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單交流成為了一項(xiàng)必備的基本技能。而與之相對(duì)的是，高素質(zhì)的酒店從業(yè)人員明顯不足，既掌握熟練的專(zhuān)業(yè)技能又具備外語(yǔ)交際能力的專(zhuān)業(yè)人才可謂是“風(fēng)毛麟角”，這在一定程度上嚴(yán)重制約著我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展。要想讓中國(guó)走向世界，讓世界更好地了解中國(guó)，我們必須培養(yǎng)一批既具備較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能，又熟練掌握英語(yǔ)交際能力的復(fù)合型人才。任務(wù)型教學(xué)法產(chǎn)生于二十世紀(jì)八十年代，在全世

3、界范圍內(nèi)具有廣泛的影響力。它強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，通過(guò)讓學(xué)生在課堂活動(dòng)中學(xué)習(xí)探討、交流互動(dòng)、完成任務(wù)，提高語(yǔ)言水平。在當(dāng)前高職酒店英語(yǔ)教學(xué)中，如何將任務(wù)型教學(xué)法更好地應(yīng)用于教學(xué)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、改善學(xué)習(xí)態(tài)度、增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和提高語(yǔ)言能力，是我們函待解決問(wèn)題，也是本文寫(xiě)作的出發(fā)點(diǎn)與目標(biāo)。本文主要由六部分組成。第一部分，緒論。具體闡述了選題的研究背景、研究意義、研究方法和現(xiàn)狀；第二部分，介紹了任務(wù)型教學(xué)法的相關(guān)理論研究；第三部分，對(duì)目前酒

4、店英語(yǔ)的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，介紹了酒店英語(yǔ)的課程定位、教學(xué)特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀；第四部分，通過(guò)示例說(shuō)明任務(wù)教學(xué)法在高職酒店英語(yǔ)課程中的實(shí)踐應(yīng)用過(guò)程：第五部分，對(duì)任務(wù)教學(xué)法應(yīng)用于高職酒店英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，介紹了實(shí)驗(yàn)概況，然后通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析，得出任務(wù)教學(xué)法在酒店英語(yǔ)教學(xué)中具有明顯優(yōu)勢(shì)的結(jié)論。第六部分則是對(duì)任務(wù)型教學(xué)法應(yīng)用于高職酒店英語(yǔ)教學(xué)的一些思考，在此基礎(chǔ)上提出對(duì)高職高專(zhuān)酒店英語(yǔ)教學(xué)的建議和展望。關(guān)鍵詞：任務(wù)型教學(xué)法高職酒店英語(yǔ)應(yīng)用