騎行行動咖啡品牌策略研究.pdf

1、廈門大學學位論文原創(chuàng)性聲明本人呈交的學位論文是本人在導師指導下，獨立完成的研究成果。本人在論文寫作中參考其他個人或集體已經(jīng)發(fā)表的研究成果，均在文中以適當方式明確標明，并符合法律規(guī)范和《廈門大學研究生學術(shù)活動規(guī)范(試行)》。另外，該學位論文為()課題(組)的研究成果，獲得()課題(組)經(jīng)費或?qū)嶒炇业馁Y助，在()實驗室完成。(請在以上括號內(nèi)填寫課題或課題組負責人或?qū)嶒炇颐Q，未有此項聲明內(nèi)容的，可以不作特別聲明。)聲明人(協(xié)l峰年中文摘要中

2、文摘要隨著人們生活質(zhì)量的提高，飲品也變得日益多樣化，咖啡已經(jīng)成為國人飲食文化中比較重要的一環(huán)。然而咖啡館如雨后春筍一般越開越多，使得廈門本地的咖啡連鎖企業(yè)面臨巨大的競爭壓力。中國咖啡店行業(yè)的競爭，歸根結(jié)底是各個品牌之間的競爭。在這個品牌致勝的時代，誰擁有顧客的心智資源，誰擁有品牌傳播的有效渠道，誰就掌握品牌發(fā)展的脈動。本研究以騎行行動咖啡為主要研究對象，并以品牌定位理論為基礎(chǔ)，通過分析騎行行動咖啡營銷環(huán)境，為其選擇適當?shù)哪繕耸袌觯_定明

3、確的市場定位和切實可行的品牌傳播策略，希望以此幫助騎行行動咖啡提高競爭能力。本研究首先回顧了品牌定位所涉及的相關(guān)理論文獻，通過對這些文獻的梳理與分析，我們?yōu)楹竺娴南M者調(diào)查、市場細分、品牌定位以及營銷策略的制定奠定了理論基礎(chǔ)。其次，本研究分析了騎行行動咖啡的宏觀環(huán)境，對咖啡店行業(yè)進行了詳細的產(chǎn)業(yè)分析和消費者調(diào)查，客觀審視了騎行行動咖啡的發(fā)展態(tài)勢。然后，在以上分析的基礎(chǔ)之上，本研究對廈門咖啡店市場進行細分，為騎行行動咖啡選擇目標市場，在研