寧波星級(jí)酒店員工流失及其管理對(duì)策研究.pdf

1、寧波經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人才的市場(chǎng)化程度日趨開(kāi)放，企業(yè)與企業(yè)，行業(yè)與行業(yè)間對(duì)于人才的競(jìng)爭(zhēng)呈現(xiàn)多層次，多維度。廣闊的擇業(yè)空間使得寧波星級(jí)酒店行業(yè)的人才流動(dòng)日益頻繁，而由此引發(fā)的非常態(tài)化的人才流失也與日俱增。寧波星級(jí)酒店人才的頻繁流失，導(dǎo)致該行業(yè)的管理質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量的不斷下降，造成行業(yè)內(nèi)企業(yè)人力資源的成本損失，降低了行業(yè)的星級(jí)品牌效應(yīng)與影響力，進(jìn)而影響寧波星級(jí)酒店的整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，也嚴(yán)重破壞了星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展的秩序平衡。而寧波星級(jí)酒店員工流失

2、的成因，我們主要探討三個(gè)方面，一是社會(huì)因素，即社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境與社會(huì)法制環(huán)境；二是星級(jí)酒店本身存在的因素，星級(jí)酒店管理模式與管理制度，星級(jí)酒店的企業(yè)文化，星級(jí)酒店的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等；三是個(gè)人因素，包括星級(jí)酒店員工自身的年齡，受教育程度，性格，職業(yè)期望等方面。在對(duì)寧波星級(jí)酒店員工流失的研究中，通過(guò)對(duì)寧波具備代表性的星級(jí)酒店從業(yè)人員的調(diào)查、訪(fǎng)談，事實(shí)結(jié)合理論的方式，針對(duì)員工流失的成因進(jìn)行剖析總結(jié)，找出現(xiàn)階段解決或緩解寧波星級(jí)酒店員工流失的對(duì)策，包括