核心企業(yè)主導(dǎo)的生豬供應(yīng)鏈整合分析——以四川省為例.pdf

1、生豬養(yǎng)殖是我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分之一，但我國(guó)生豬養(yǎng)殖存在“小生產(chǎn)，大市場(chǎng)”格局，豬肉流通環(huán)節(jié)組織化程度低，缺乏豬肉質(zhì)量保障，節(jié)點(diǎn)企業(yè)間供應(yīng)鏈協(xié)同程度低等問(wèn)題。這是由于傳統(tǒng)的生豬供應(yīng)鏈處于松散結(jié)構(gòu)狀態(tài)，整合程度低，各節(jié)點(diǎn)企業(yè)各自為政。因此有必要探討我國(guó)生豬供應(yīng)鏈的整合策略，提高生豬供應(yīng)鏈的整合程度，將有利于緩解目前生豬供應(yīng)鏈運(yùn)作中存在的問(wèn)題。
　　本文首先對(duì)我國(guó)和四川省生豬供應(yīng)鏈現(xiàn)狀進(jìn)行介紹，闡述傳統(tǒng)生豬供應(yīng)鏈及其發(fā)展趨勢(shì)，然后對(duì)生

2、豬供應(yīng)鏈相關(guān)問(wèn)題的研究進(jìn)行總結(jié)，并且對(duì)生豬供應(yīng)鏈中常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行闡述，剖析了生豬供應(yīng)鏈的價(jià)格波動(dòng)機(jī)制，指出我國(guó)生豬出欄價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)發(fā)散式變化趨勢(shì);指出生豬供應(yīng)鏈還缺乏一定程度的質(zhì)量安全;生豬供應(yīng)鏈協(xié)同程度低。
　　論文剖析了生豬供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的地位與作用，提出了整合生豬供應(yīng)鏈的思路——核心企業(yè)利用自身絕對(duì)優(yōu)勢(shì)通過(guò)關(guān)系治理和契約治理加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、屠宰加工環(huán)節(jié)、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的監(jiān)管控制，使傳統(tǒng)松散的生豬供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)向一體化結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，同時(shí)完

3、善供應(yīng)鏈整體功能結(jié)構(gòu)，提高供應(yīng)鏈的協(xié)同性。論文提出較為詳細(xì)的方案來(lái)促進(jìn)契約治理和關(guān)系治理的效果。
　　論文剖析了生豬供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的地位與作用，提出了整合生豬供應(yīng)鏈的思路:核心企業(yè)通過(guò)關(guān)系治理和契約治理加強(qiáng)和上游和下游企業(yè)的協(xié)作，可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上各方利益協(xié)調(diào)一致，提高供應(yīng)鏈協(xié)同力。并提出了核心企業(yè)主導(dǎo)的生豬供應(yīng)鏈整合模型。分析了生豬供應(yīng)鏈中基于傳統(tǒng)零和博弈契約，構(gòu)建了零和博弈模型。分析了基于契約和關(guān)系治理的整合策略，構(gòu)建了非零和

4、博弈模型。對(duì)比了兩類(lèi)模型，得知在非零和博弈模型之下，養(yǎng)殖農(nóng)戶和核心企業(yè)的投入以及利潤(rùn)較零和博弈模型而言，都有所提高。結(jié)合模型對(duì)比結(jié)果，闡述了核心企業(yè)主導(dǎo)的生豬供應(yīng)鏈整合方案的效果。
　　最后，對(duì)四川省生豬供應(yīng)鏈進(jìn)行SWOT分析，提出四川省生豬供應(yīng)鏈的整合思路。文中以新希望集團(tuán)對(duì)樂(lè)山養(yǎng)殖農(nóng)戶的整合為對(duì)象，進(jìn)行案例分析。模型算例表明，以新希望集團(tuán)為核心企業(yè)主導(dǎo)的生豬供應(yīng)鏈整合方案，有效地提高企業(yè)和農(nóng)戶的努力程度，供應(yīng)鏈整體增加總利潤(rùn)。