施鉀和施硫水平對香料煙燃燒性及品質(zhì)的影響.pdf

1、2009年—2010年,在浙江省新昌縣和嵊州市研究了當(dāng)?shù)刂矡熗寥赖酿B(yǎng)分狀況和煙葉品質(zhì),同時(shí)在新昌縣楊家鄉(xiāng)楊坑村通過大田試驗(yàn)研究了鉀肥用量和硫肥用量對香料煙生長發(fā)育、生理特性、燃燒性及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,試驗(yàn)結(jié)果表明:
　　 1、新昌、嵊州香料煙產(chǎn)區(qū)土壤地形復(fù)雜,土壤中性至弱酸性,有機(jī)質(zhì)、速效磷含量豐富,堿解氮含量適中,氯離子含量低于30mg/kg,不會(huì)引起煙葉氯含量超標(biāo)而影響煙葉燃燒性；速效鉀含量偏低,部分土壤有效硫含量偏高,并且

2、不同植煙土壤之間養(yǎng)分含量差異很大,準(zhǔn)確的施肥量難以把握。
　　 2、新昌、嵊州煙區(qū)煙葉化學(xué)成分及礦質(zhì)元素含量不協(xié)調(diào),具體表現(xiàn)在:糖、鉀含量偏低,硫含量偏高,部分地區(qū)總氮、煙堿偏高,氯離子含量過低。不協(xié)調(diào)的化學(xué)成分及礦質(zhì)元素直接導(dǎo)致煙葉的燃燒性變差,煙葉燃燒不充分,燃燒后灰分顏色不佳。
　　 3、在一定范圍內(nèi),增施鉀肥可以促進(jìn)煙株生長中后期的干物質(zhì)積累,但當(dāng)施鉀量達(dá)到337.5kg/hm2時(shí),干物質(zhì)積累總量反而下降。增施鉀

3、肥可以促進(jìn)煙株對礦質(zhì)營養(yǎng)元素的吸收,但葉片中積累的鉀量低于莖稈；同時(shí),增施鉀肥也使煙株吸收了較多的硫,使葉片中硫含量過高,影響煙葉燃燒性,降低煙葉品質(zhì)。
　　 4、一定范圍內(nèi),增施鉀肥對香料煙產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大,表現(xiàn)為:隨著施鉀量的增加,煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均有不同程度地增加；總糖、還原糖、鉀和硫含量也有明顯的增加,但鈣和鎂含量有所降低；填充值和葉面密度與施鉀量呈正比,葉質(zhì)重與施鉀量呈反比；隨著施鉀量的增大,煙葉的陰燃時(shí)間有所延長,灰

4、分顏色趨于良好；增施鉀肥,可以提高和協(xié)調(diào)煙葉的致香物質(zhì)含量,使煙葉香吃味變佳,香型顯著。綜合煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、化學(xué)成分、礦質(zhì)元素、燃燒性等各指標(biāo)分析,以施鉀量225kg/hm2效果較好。
　　 5、低濃度的供硫量可以促進(jìn)煙株伸長和莖圍的增大,但硫用量過多,會(huì)抑制煙株的營養(yǎng)生長,導(dǎo)致煙株矮小,根系不發(fā)達(dá)；同時(shí),過量的硫使煙株體內(nèi)積累大量的硫,尤其以煙葉中積累的硫最多,不利于煙葉良好品質(zhì)的形成。
　　 6、增施硫肥能夠提高煙葉

5、中葉綠素含量,增強(qiáng)煙株的光合作用,使可溶性蛋白質(zhì)含量增加,但過量的硫容易導(dǎo)致煙葉晚熟,消耗過多的養(yǎng)分,影響煙葉品質(zhì)。
　　 7、適當(dāng)增施硫肥可以提高葉質(zhì)重和葉面密度,降低填充值和拉力,提高煙葉產(chǎn)量,其中,以施硫量56.25kg/hm2的處理煙葉產(chǎn)量最高。一定范圍內(nèi),增施硫肥可以促進(jìn)煙株對鉀、鎂的吸收,提高煙葉的硫含量,但當(dāng)施硫量超過56.25kg/hm2時(shí),煙葉硫含量吸收過多,超出適宜范圍(0.2％～0.7％),總糖、總氮、氯離