不同蛋白源日糧和補(bǔ)飼蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本試驗(yàn)研究在不同蛋白源日糧及不同蛋白源日糧中添加蛋氨酸羥基類似物異丙酯(HMBi)對(duì)中國(guó)荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能和血液生化指標(biāo)的影響。本試驗(yàn)分為兩個(gè)部分:
　　1、不同蛋白源日糧對(duì)奶牛飼料采食量和產(chǎn)奶量的影響
　　21頭泌乳中期健康荷斯坦奶牛被隨機(jī)分配成3組，每組7頭，試驗(yàn)?zāi)膛＞稀⒋至戏珠_飼喂，以等能等蛋白的原則分組，對(duì)照組飼喂原奶牛場(chǎng)配方配制的精料補(bǔ)充料（未添加任何雙低菜粕），試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅱ組飼喂含有1.03 kg/d、1.

2、66 kg/d的國(guó)內(nèi)壓榨的雙低菜粕精料補(bǔ)充料，試驗(yàn)四周，試驗(yàn)結(jié)果表明對(duì)照組跟試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組差異性顯著（P＜0.05），試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組之間差異顯著（P＜0.05）且對(duì)照組的采食速度要比試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組分別慢1.47min和1.93min。試驗(yàn)組產(chǎn)奶量、乳成分差異不顯著，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組血清總蛋白分別提高16.83％(P＜0.05)、7.99％(P＞0.05)，試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ組血清游離組氨酸顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)，試驗(yàn)Ⅱ組絲氨酸、蛋氨

3、酸、酪氨酸水平高于對(duì)照組，血清氨顯著低于對(duì)照組(P＜0.05)。說明雙低菜粕可提高精料的適口性但不影響乳成分。
　　2、不同蛋白源補(bǔ)飼蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響
　　選取60頭年齡、胎次、泌乳期和產(chǎn)奶量相近，健康無疾病的中國(guó)荷斯坦奶牛。配對(duì)后隨機(jī)分成4組，每組15頭，分別為豆粕對(duì)照組、菜粕對(duì)照組、豆粕試驗(yàn)組和菜粕試驗(yàn)組，豆粕對(duì)照組的蛋白源為豆粕、棉粕和DDGS，菜粕對(duì)照組的蛋白源為雙低菜粕代替部分棉粕和DDG

4、S，試驗(yàn)前組間日產(chǎn)奶量、體重、胎次、泌乳天數(shù)差異不顯著，豆粕試驗(yàn)組、菜粕試驗(yàn)組分別在豆粕-棉粕日糧和雙低菜粕日糧中添加蛋氨酸羥基類似物異丙酯。試驗(yàn)結(jié)果表明不同蛋白源補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)奶牛產(chǎn)奶量的影響差異均不顯著，但雙低菜粕替代部分豆粕棉粕奶牛產(chǎn)奶量提高了0.76kg/d，豆粕日糧添加蛋氨酸羥基類似物異丙酯奶牛產(chǎn)奶量比豆粕對(duì)照組提高了1.84kg/d，菜粕組添加蛋氨酸羥基類似物異丙酯比菜粕對(duì)照組提高了1.88kg/d，因此添加蛋

5、氨酸羥基類似物異丙酯有提高奶牛產(chǎn)奶量的趨勢(shì)，菜粕日糧添加蛋氨酸羥基類似物異丙酯效果更佳。不同蛋白源日糧補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯，對(duì)牛奶中的乳成分沒有顯著影響(P＞0.05)，但菜粕試驗(yàn)組奶牛乳蛋白水平最高;不同蛋白源補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)牛奶中體細(xì)胞數(shù)無顯著影響(P＞0.05）;不同蛋白源補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)牛奶尿素氮的影響不同，與豆粕對(duì)照組相比，菜粕日糧補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯乳尿素氮水平顯著下降，差異顯著（P＜0.

6、05），其余各組差異不顯著，菜粕日糧與豆粕日糧相比，乳尿素氮呈現(xiàn)下降的趨勢(shì)，在豆粕日糧和菜粕日糧補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯乳尿素氮降低，因此補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯能夠改善日糧蛋白質(zhì)代謝。不同蛋白源補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯對(duì)奶牛血液生化指標(biāo)的影響差異不顯著(P＞0.05)，但與對(duì)照組相比，豆粕日糧和菜粕日糧補(bǔ)充蛋氨酸羥基類似物異丙酯，奶牛血液葡萄糖有升高趨勢(shì)，總蛋白、白蛋白、球蛋白和膽固醇分別有升高和降低的趨勢(shì)，但差異不顯著，2種日