中泰兩國旅游本科教育比較研究——以廣西大學(xué)與川登喜皇家大學(xué)為例.pdf

1、旅游業(yè)屬于一種典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè),隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,其帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)、促進就業(yè),取得了明顯的成果。旅游業(yè)已成為各國關(guān)注的重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。此外,隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高,人們對旅游的需求量增大,使得旅游市場競爭力越來越激烈,要想在激烈的市場競爭中存活并占據(jù)優(yōu)勢,就必須提高人力資源素質(zhì),擁有高素質(zhì)的旅游人才。而培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才,一個重要的途徑就是旅游教育。旅游教育在各國發(fā)展歷程、教學(xué)模式、課程設(shè)計等方面存在差異,為進一步

2、提高旅游教育水平,適應(yīng)旅游業(yè)的快速發(fā)展,對于旅游高等教育的研究就顯得尤其重要。
　　本論文以中國和泰國的旅游高等教育為研究對象——以廣西大學(xué)和川登喜皇家大學(xué)為例,首先總結(jié)了國內(nèi)外關(guān)于旅游教育的研究并就此進行評述,以貝雷迪的比較研究方法為理論基礎(chǔ),從旅游教育發(fā)展演變、高等教育培養(yǎng)、教學(xué)模式、招生形式和就業(yè)等方面分析了中泰兩國整體旅游教育的現(xiàn)狀。研究發(fā)現(xiàn)中國的旅游教育注重理論知識,在培養(yǎng)過程中強調(diào)學(xué)生把握專業(yè)知識和相關(guān)理論。泰國的旅游

3、教育則較為強調(diào)學(xué)生的實踐操作能力。在此基礎(chǔ)上,采用問卷調(diào)查的方式,對中泰兩國旅游教育進行了實地調(diào)查——以廣西大學(xué)和川登喜皇家大學(xué)為例,從學(xué)生個人基本信息、對培養(yǎng)現(xiàn)狀、課程設(shè)置、教師評價和未來就業(yè)意向等方面進行了分析,研究發(fā)現(xiàn):第一,中方學(xué)生較少把旅游管理作為第一志愿,而且大多是被動選擇旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí);而泰方學(xué)生則是主動地選擇旅游管理專業(yè)第一志愿進行學(xué)習(xí),在就讀之前有一定的準備。由此也產(chǎn)生了兩校學(xué)生對學(xué)校旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)質(zhì)量、