2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
已閱讀1頁,還剩49頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、食物消費是居民眾多消費需求中最基本的。我國在城鎮(zhèn)化進程中,隨著工作節(jié)奏加快,居民食物消費方式由原來的戶內(nèi)消費為主向戶內(nèi)戶外消費并存的方式轉(zhuǎn)變;今后食物戶外消費比重將逐步增加,成為居民食物消費的重要組成部分。食物消費關(guān)系到民生,關(guān)系到糧食安全,因此對食物戶外消費特征和影響因素進行研究具有重要意義。
  本文通過調(diào)研分析,得出了我國城鎮(zhèn)居民食物戶外消費的主要特征:(1)我國城鎮(zhèn)居民平均食物戶外消費比例為16.6%,但不同省份之間城鎮(zhèn)居

2、民食物戶外消費比例存在差異,湖北省、浙江省、湖南省和遼寧省的城鎮(zhèn)居民戶外消費比例均超過20%。(2)不同收入組的城鎮(zhèn)居民食物戶外消費比例存在差異,最低收入組居民戶外消費比例僅為10.7%,超高收入組居民戶外消費比例達到23.9%,總體上呈現(xiàn)戶外消費比例隨收入增加而提高的趨勢。(3)城鎮(zhèn)男性居民食物戶外消費的比例顯著大于女性居民,在食物戶外消費人群中約60%為男性,40%為女性。(4)城鎮(zhèn)居民食物戶外消費人群主要為上班族,占比為60.1%

3、,學生也是食物戶外消費的重要人群,比例達到23.3%。(5)城鎮(zhèn)居民食物戶外消費主要集中在早餐和午餐,早餐和午餐的戶外消費比例均超過了20%,晚餐戶外消費比例略低,約為19%。(6)工作日和周末的食物戶外消費比例除晚餐相近外,工作日早餐和午餐的戶外比例分別比周末早餐和午餐戶外比例高17.8%和13.9%。
  本文通過實證模型,對城鎮(zhèn)居民食物戶外消費影響因素進行計量分析。研究發(fā)現(xiàn),城鎮(zhèn)居民家庭規(guī)模、家庭收入、家庭全職人員比例、家庭

4、成員教育程度對于城鎮(zhèn)家庭食物戶外消費有促進作用,其中家庭中全職人員比例對家庭食物戶外消費影響最大,其比例每上升1%,食物戶外消費增加0.79%。家庭年齡結(jié)構(gòu)中含有老人(65周歲及65周歲以上)或含有兒童(12周歲及12周歲以下)對于家庭食物戶外消費有反向的抑制作用,其比例每上升1%,食物戶外消費分別減少0.05%、0.04%。
  通過上述研究,本文提出了加速推進早餐工程建設(shè)、大力推廣社區(qū)營養(yǎng)配餐、發(fā)展餐飲外賣配送服務(wù)和積極開展居

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論