2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、隨著生活水平的提高、消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,人們對生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)注度不斷提升,我國粗放的生鮮農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式和基礎(chǔ)保鮮設(shè)施的不足使得生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場上的矛盾日益突出。如何科學(xué)合理的進(jìn)行保鮮投入決策,已經(jīng)成為一個(gè)影響我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈有效運(yùn)行的關(guān)鍵因素。但是,由于我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場尚不成熟,缺乏相關(guān)的政策法規(guī)制約相關(guān)經(jīng)營者的行為,供應(yīng)鏈成員企業(yè)缺乏保鮮動(dòng)力。而現(xiàn)有的關(guān)于生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮投入的文獻(xiàn)研究很少定量的分析保鮮投入與企業(yè)利潤之間的關(guān)系。

2、
  鑒于此,本文以超市為視角,在國內(nèi)外關(guān)于易腐品和生鮮農(nóng)產(chǎn)品研究基礎(chǔ)上,結(jié)合我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀,充分考慮不同種類生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者需求的不同影響因素,綜合運(yùn)用理論分析、數(shù)學(xué)建模、算例分析等方法,主要研究了以下三部分內(nèi)容:
  (1)研究消費(fèi)者需求僅受新鮮度影響的生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮投入模型。針對超市經(jīng)營的應(yīng)季的常見生鮮農(nóng)產(chǎn)品,其價(jià)格由市場決定,超市無法通過提高價(jià)格來彌補(bǔ)其保鮮成本,但可以通過保鮮投入影響消費(fèi)者需求這一特點(diǎn),建立了

3、消費(fèi)者需求僅受新鮮度影響的函數(shù),通過對保鮮投入產(chǎn)生的成本與帶來的需求之間關(guān)系的分析,建立了需求受保鮮投入影響的超市單位時(shí)間利潤模型,并給出了相關(guān)的算例。
  (2)研究消費(fèi)者需求僅受價(jià)格影響的生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮投入模型。針對反季生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場上較為缺乏,價(jià)格較高,超市的保鮮成本可通過提高價(jià)格來彌補(bǔ)這一特點(diǎn),建立了消費(fèi)者需求僅受價(jià)格影響的函數(shù),給出了超市經(jīng)營此類生鮮農(nóng)產(chǎn)品單位時(shí)間的利潤函數(shù),通過算例分析給出了保鮮投入對此類生鮮農(nóng)產(chǎn)品的效

4、果。
  (3)研究消費(fèi)者需求同時(shí)受新鮮度和價(jià)格雙因素影響的生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮投入模型。針對市場上種類繁多且價(jià)格多樣的生鮮農(nóng)產(chǎn)品,超市可以通過提高價(jià)格來彌補(bǔ)其保鮮成本,但同時(shí)會(huì)損失對價(jià)格敏感的消費(fèi)者需求這一特點(diǎn),研究了消費(fèi)者需求同時(shí)受生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和新鮮度影響的關(guān)系表達(dá)式,并給出了超市單位時(shí)間的利潤函數(shù)。最后通過一個(gè)算例分析了保鮮投入對生鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格和超市利潤的影響,并對模型的相關(guān)參數(shù)進(jìn)行了敏感性分析。
  本研究成果一方面從學(xué)

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