不同處理對(duì)青花菜營(yíng)養(yǎng)體狀態(tài)和春化作用的影響.pdf

1、青花菜是綠體春化型植物，其春化的感受部位是莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)，在通過春化過程的時(shí)候需要一定的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，所以育苗期培育出的營(yíng)養(yǎng)體的大小對(duì)春化過程的影響是巨大的。 本試驗(yàn)以青花菜（Brassica oleracea Var Italica）的中早熟品種‘元綠701’為試材，對(duì)其進(jìn)行形態(tài)和生理感受態(tài)的研究，通過不同遮光處理、不同營(yíng)養(yǎng)面積栽培、不同濃度矮壯素葉面噴施來(lái)對(duì)其進(jìn)行苗期培養(yǎng)，并進(jìn)行外部形態(tài)和內(nèi)部生理指標(biāo)的測(cè)定，以驗(yàn)證青花菜苗期營(yíng)養(yǎng)體與春化作用

2、的關(guān)系，為進(jìn)一步研究春化作用及植物成花提供了基礎(chǔ)理論。通過試驗(yàn)得出以下結(jié)論:
　　 1、噴施矮壯素后，改變了植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀態(tài)，使株高顯著降低、莖粗顯著增加;增高了可溶性糖、可溶性淀粉、全糖的含量，降低了可溶性蛋白，全氮的含量。降低了轉(zhuǎn)化酶和硝酸還原酶的活性，提高了谷氨酰胺合成酶活性。低水平的轉(zhuǎn)化酶、硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶活性有利于春化的完成。矮壯素噴施的幼苗在春化完成時(shí)間上提前于對(duì)照。
　　 2、遮光使春化完成時(shí)間

3、延長(zhǎng)或不能完成春化過程。遮光降低了幼苗體內(nèi)可溶性糖含量、可溶性淀粉含量、全糖含量、可溶性蛋白含量、全氮的含量，降低了轉(zhuǎn)化酶活性，提高了硝酸還原酶活性，降低了谷氨酰胺合成酶活性，遮光越嚴(yán)重其體內(nèi)含碳物質(zhì)和含氮物質(zhì)的含量越低。
　　 3、碳素營(yíng)養(yǎng)面積越小，越制約青花菜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，使其營(yíng)養(yǎng)體相對(duì)弱小。這種弱小直接體現(xiàn)在植株的株高、莖粗、葉面積等一系列指標(biāo)上。說明碳素營(yíng)養(yǎng)面積的大小與植物體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)積累有著直接的關(guān)系，碳素營(yíng)養(yǎng)面積降低使青花