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文檔簡介
1、萬壽菊屬于菊科類植物,富含葉黃素。葉黃素因?qū)θ梭w有著重要的生理功能且具有很強(qiáng)的著色效果而越來越受到人們的重視。因此,對(duì)萬壽菊中葉黃素進(jìn)行提取研究具有現(xiàn)實(shí)意義。 比較了乙醇、丙酮、石油醚、正己烷和四氫呋喃提取萬壽菊葉黃素得到溶液的吸光度,得出四氫呋喃適宜作為提取溶劑。通過試驗(yàn)對(duì)葉黃素的穩(wěn)定性進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)葉黃素對(duì)溫度、光和氧氣都很敏感,極易被氧化。 以四氫呋喃為提取溶劑,在常溫下對(duì)萬壽菊葉黃素的同時(shí)提取皂化工藝進(jìn)行了研究
2、。通過單因素和正交試驗(yàn),分別考察了溶劑量、反應(yīng)時(shí)間、KOH乙醇溶液濃度對(duì)葉黃素提取率的影響,確定了優(yōu)化工藝參數(shù)為:溶劑量50mL/g、反應(yīng)時(shí)間6h、KOH乙醇溶液質(zhì)量濃度0.15g/mL,此條件下葉黃素提取率達(dá)到90%以上。分別利用高效液相色譜和質(zhì)譜對(duì)葉黃素標(biāo)準(zhǔn)品譜圖和樣品的譜圖進(jìn)行比對(duì)鑒定,得出試驗(yàn)提取的葉黃素產(chǎn)品與標(biāo)準(zhǔn)品為同種物質(zhì)。 采用超臨界CO2工藝對(duì)萬壽菊葉黃素萃取工藝進(jìn)行了研究,考察了夾帶劑乙醇的不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)、萃取時(shí)
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