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1、研究目的:本研究旨在觀察營(yíng)養(yǎng)干預(yù)對(duì)女子賽艇運(yùn)動(dòng)員大賽前后的免疫系統(tǒng)機(jī)能及血液理化指標(biāo)的變化,探討可以減弱甚至抵消長(zhǎng)期大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的免疫抑制的有效的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑方法,為女子賽艇運(yùn)動(dòng)員在大周期訓(xùn)練期和比賽期合理應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑、提高訓(xùn)練質(zhì)量和比賽成績(jī)提供實(shí)驗(yàn)參考和依據(jù)。 研究方法:研究對(duì)象為武漢體育學(xué)院競(jìng)技體校16名女子賽艇運(yùn)動(dòng)員(年齡16.3±2.3),隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組各八名。在全國(guó)青年錦標(biāo)賽(簡(jiǎn)稱青錦賽)前兩月至賽后兩周實(shí)施運(yùn)動(dòng)
2、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)(康比特谷氨酰胺膠囊:5粒/天;康比特乳清蛋白粉:30克/天;康比特純肌酸粉:10克/天:FDP活力糖:8粒/天)。于營(yíng)養(yǎng)干預(yù)前,青錦賽前大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練次日清晨和比賽結(jié)束兩周后次日清晨空腹各采靜脈血2.5ml,在全自動(dòng)生化分析儀上測(cè)IgA、IgG、IgM、BUN等六項(xiàng)指標(biāo)。所有數(shù)據(jù)均經(jīng)SPSS13.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。 研究結(jié)果:1.營(yíng)養(yǎng)干預(yù)前實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的Hb值分別為(140.0±0.90)、(133.0±0.4
3、5),BUN值分別為(8.09±0.45)、(8.13±0.23):營(yíng)養(yǎng)干預(yù)兩個(gè)月后,實(shí)驗(yàn)組賽前Hb(158.7±0.87)與基礎(chǔ)值比有顯著性差異(P<0.05),與對(duì)照組同期指標(biāo)(154.0±0.87)比也有顯著性差異(P<0.05);賽后的Hb、BUN、CK與對(duì)照組同期指標(biāo)比均有顯著性差異(P<0.05)。 2.營(yíng)養(yǎng)干預(yù)前實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的免疫指標(biāo)分別為IgA(2.01±0.42)(2.00±0.40)、IgG(8.34±1.
4、06)(8.14±0.39)、IgM(3.48±1.15)(2.87±1.20),營(yíng)養(yǎng)干預(yù)兩個(gè)月后,實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組賽前的IgA、IgG、IgM與基礎(chǔ)值比均有顯著差異(P<0.05),實(shí)驗(yàn)組賽前和賽后的IgA、IgG、IgM與對(duì)照組同期相比均有顯著性差異(P<0.05)。 結(jié)論:1.賽前的大運(yùn)動(dòng)量訓(xùn)練和比賽都會(huì)使Hb值下降,BUN、CK上升,賽前到賽后連續(xù)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉和谷氨酰胺,可以促進(jìn)骨骼肌細(xì)胞蛋白質(zhì)的合成,明顯的改善賽艇運(yùn)動(dòng)員
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