住院患者含糖飲料攝入調(diào)查及其對(duì)代謝的影響.pdf

1、目的:
　　研究顯示，生活方式及飲食結(jié)構(gòu)的改變，包括含糖飲料攝入的增加，與代謝性疾病發(fā)病率明顯升高密切相關(guān)，如肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病等。關(guān)于含糖飲料攝入與代謝性疾病的關(guān)系研究國(guó)內(nèi)鮮見(jiàn)。本研究即調(diào)查我院住院患者的含糖飲料攝入情況，并探討其對(duì)相關(guān)代謝性指標(biāo)的影響。
　　方法:
　　1、選取2014.4-2016.1天津醫(yī)科大學(xué)代謝病醫(yī)院住院患者440例，取得知情同意后，發(fā)放自主設(shè)計(jì)的含糖飲料調(diào)查問(wèn)卷，入選年齡為1

2、8-65歲。
　　2、記錄所有患者如下的資料：（1）收集含糖飲料問(wèn)卷情況，包括攝入時(shí)間、頻率、年限，飲料攝入種類，攝入習(xí)慣，以及對(duì)各種飲料喜愛(ài)的原因等；（2）收集一般資料：年齡、性別、腰圍、臀圍、身高、體重，計(jì)算體質(zhì)指數(shù)(BMI)、腰臀比(WHR)，記錄患者代謝性相關(guān)疾病情況；（3）實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)：糖化血紅蛋白(HbA1c)、甘油三酯(TG)、總膽固醇（CHO）、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c)、白蛋

3、白(ALB)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、血尿酸(SUA)、空腹靜脈血糖(FPG)、尿尿酸（UUA）等。（4）計(jì)算尿酸排泄分?jǐn)?shù)（FEUA）、估算腎小球?yàn)V過(guò)率（eGFR）、非酒精性脂肪肝纖維化評(píng)分（NAFLDFS）。
　　3、分組方法：（1）按含糖飲料攝入量分為不飲組、少量組、大量組；（2）按照年齡分組：18-35歲組、35-50歲組、50-65歲組。
　　4、統(tǒng)計(jì)學(xué)方法：用SPSS19.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，P

4、＜0.05有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
　　結(jié)果:
　　1、發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷440份；有效問(wèn)卷405例，其中男性325例，女性80例，平均年齡（45.15±12.52）歲。
　　2、含糖飲料攝入情況：69.1％住院患者有攝入含糖飲料的習(xí)慣，82.9%為男性，54.1%來(lái)自市區(qū)。飲用頻率中1次/天占的比例最大，以每次飲用300-550ml最多，30.7%患者在1周內(nèi)飲用過(guò)含糖飲料。
　　3、含糖飲料攝入與各指標(biāo)：（1）與不飲組相比，

5、少量組中年齡較低，SUA、DBP、ALT較高，F(xiàn)EUA較低，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）；大量組中年齡較低，BMI、腰圍、SUA、UUA、DBP、ALT、AST較高，F(xiàn)EUA較低，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。與少量組相比，大量組中腰圍、SUA、UUA、TG較高，有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。（2）不同年齡組：在18-35歲組中，不飲、少量、大量所占比例分別為2.6%、25.6%、71.8%；在35-50歲組中，不飲、少量、大量所占比例

6、分別為26.1%、40.9%、33.0%；在50-65歲組中，不飲、少量、大量所占比例分別為53.2%、28.3%、18.5%。
　　4、含糖飲料攝入與代謝性疾病：與不飲組相比，少量組高尿酸血癥、高血壓、肥胖癥患病率升高，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）；大量組高尿酸血癥、高血壓、非酒精性脂肪肝、肥胖癥患病率升高，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。與少量組相比，大量組的高尿酸血癥、肥胖癥患病率升高，具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。