金釵石斛煎煮動力學(xué)研究.pdf

1、金釵石斛是我國珍貴中草藥，是石斛屬中藥效最好的一種。近年來大量藥理實(shí)驗(yàn)研究表明金釵石斛具有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、降血糖等作用。隨著金釵石斛保健品的興起，傳統(tǒng)臨床應(yīng)用的研究也將進(jìn)行下去。金釵石斛的用法古人早有考究，除了直接食用鮮石斛，更多的是入湯劑、丸劑。清代以前石斛多以復(fù)方記載，清代時(shí)熬膏逐漸受到推崇。本論文研究了金釵石斛單味煎煮和熬膏以及復(fù)方配伍煎煮過程活性成分的變化規(guī)律，并進(jìn)行了煎煮動力學(xué)模型研究，一方面證實(shí)了金釵石斛久煎熬膏的適宜性，

2、另一方面以節(jié)省時(shí)間，充分利用藥材資源為原則確定金釵石斛單味和復(fù)方配伍的最佳煎煮時(shí)間，為臨床給藥提供理論依據(jù)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和結(jié)果如下：
　?。?）研究了金釵石斛單味煎煮及熬膏過程多糖和總生物堿的變化情況。結(jié)果表明，金釵石斛（約0.5cm小節(jié)）加50倍量水分三次共煎煮7 h，多糖累積溶出量約為藥材中的50％，總生物堿累積溶出量約為藥材中的15%。金釵石斛濃縮熬膏過程中多糖和總生物堿的總量變化不大，表明在長時(shí)間高溫處理過程中，其多糖和生物堿

3、類成分仍保持穩(wěn)定。
　?。?）研究了金釵石斛單味煎煮過程多糖和總生物堿的動力學(xué)變化過程。結(jié)果表明多糖的動力學(xué)方程為Q=70.91－51.94 lnt/t－45.20/t，Q為多糖累積溶出率，t為煎煮時(shí)間（h）?？偵飰A的動力學(xué)方程為：Q=19.79－1.051/t2.5－12.12/t0.5。由方程推算出煎煮2 h時(shí)多糖累積溶出率為30.31%，4 h可達(dá)41.61%；煎煮2 h時(shí)總生物堿累積溶出率為11.03%，4 h可達(dá)13.

4、70%。綜合考慮，金釵石斛單味煎煮時(shí)，應(yīng)煎煮4 h以上。
　?。?）對金釵石斛與17味中藥的配伍進(jìn)行了煎煮研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)五味子、山楂、金銀花、桑葉對金釵石斛總生物堿的溶出有顯著增益作用，槐米、淫羊藿、菊花、荷葉有一定增益作用，人參、葛根、旱蓮草、甘草、黃芪、覆盆子對其總生物堿的溶出影響不大，而枸杞、女貞子、百合使其總生物堿的煎出率降低。
　?。?）研究了五味子、山楂、金銀花、桑葉與金釵石斛配伍的最佳配比，并進(jìn)一步研究了這些藥

5、材與金釵石斛共煎時(shí)總生物堿的動力學(xué)變化過程。結(jié)果表明:
　　①五味子復(fù)方的最佳配比為2:1，動力學(xué)方程為：S=–0.05482 t5＋0.6177 t4－1.997 t3＋0.01918 t2＋10.12 t＋3.779，S為總生物堿溶出量，t為煎煮時(shí)間（h）。由方程推算出煎煮1.5 h時(shí)總生物堿的溶出率可達(dá)11.88%，煎煮更長時(shí)間其溶出率變化不大。
　?、谏介珡?fù)方的最佳配比為2:1，動力學(xué)為方程為：S=23.89－23.

6、89/e1.343 t，由方程推算出煎煮1.75 h時(shí)總生物堿的溶出率可達(dá)17.15%，煎煮更長時(shí)間其溶出率變化不大。
　?、劢疸y花復(fù)方的最佳配比為2:1，動力學(xué)方程為：S=12.79＋16.99/t－52.27/t2＋46.59/ t3－16.99/ t4＋2.077/ t5，由方程推算出煎煮1.5 h時(shí)總生物堿的溶出率可達(dá)9.21%，煎煮更長時(shí)間其溶出率變化不大。
　?、苌Ｈ~復(fù)方的最佳配比為1:1，動力學(xué)方程為：S=3.