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文檔簡介
1、孕婦每月食譜 孕婦每月食譜懷孕兩個(gè)月吃什么好 懷孕兩個(gè)月吃什么好?懷孕兩個(gè)月時(shí)、由于腹中胎兒尚小,準(zhǔn)媽媽不需要特意大量增加各類營養(yǎng)素的攝取,熱量的攝入也不必刻意增加,只要適量多攝取一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、保證葉酸的充足、正常進(jìn)食,即可滿足胎兒的生長發(fā)育需要 但孕 2 月是胎兒器官形成的關(guān)鍵期,腦部開始發(fā)育,這個(gè)時(shí)期營養(yǎng)供給要全面和充足,特別是要保證各類維生素、礦物質(zhì)元素的攝取、否則很容易發(fā)生流產(chǎn)、死胎和胎兒畸形。為了保證胎兒和母體的健康,懷孕兩
2、個(gè)月的飲食安排應(yīng)注意以下幾方面:食物要多樣化。應(yīng)根據(jù)孕早期每日膳食結(jié)構(gòu)安排每日飲食,保證各類食物的攝入量和適當(dāng)搭配。做到每天三餐的食物品種不重復(fù)、可適當(dāng)多吃新鮮的蔬菜、水果、豆類(豆制品)、谷物。烹調(diào)要符合孕婦口味。懷孕后飲食習(xí)慣會(huì)發(fā)生變化,要根據(jù)準(zhǔn)媽媽的口味,選擇適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法。懷孕后多數(shù)孕婦不喜歡油膩的煎炸食物、所以烹調(diào)以燉、清蒸或炒為主。食物要易于消化。動(dòng)物性食物中的魚、雞、蛋、奶,豆類食物中的豆腐、豆?jié){、均便于消化吸收,并含有豐
3、富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可常選用。大米粥、小米粥、烤面包、饅頭、餅干、甘薯,易消化吸收,含糖分高,能提高血糖含量。酸奶能增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給量,孕婦可適量食用。(體組織增長有著重要的作用??蛇x用標(biāo)準(zhǔn)米、 面,搭配攝食些雜糧,如小米、玉米、燕麥片等。副食全面多樣 副食全面多樣 副食做到全面多樣、葷素搭配.多吃些富含多種營養(yǎng)素的食物、如豬肝、瘦肉、蛋類、海產(chǎn)品、魚蝦、乳制品、豆制品等,還要多吃新鮮黃綠色葉菜類和水果。孕中期,孕婦容易出現(xiàn)便秘和燒心
4、,富含膳食纖維的食品也應(yīng)多吃,如芹菜、白菜、蘿卜和粗糧等。增加動(dòng)物性食品 增加動(dòng)物性食品 動(dòng)物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動(dòng)物性食品相仿。但動(dòng)物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的 1/3 以上。還應(yīng)適量食用動(dòng)物內(nèi)臟 還應(yīng)適量食用動(dòng)物內(nèi)臟 包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無機(jī)鹽,其中以肝臟為最佳。進(jìn)入孕中期,孕婦對營養(yǎng)素需要量明
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