酒店雇主品牌建設(shè)研究——以m酒店為例

1、學(xué)位論文答辯委員會(huì)組成主席：委員：導(dǎo)師：參㈦伊了玩櫪／心科時(shí)間： 砂f 5 牟舌岡歹因酒店雇主品牌建設(shè)研究一以M 酒店為例摘要當(dāng)今時(shí)代，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，各國(guó)之間在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域聯(lián)系日益密切，因此企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，也引起人力資源市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。也就是企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)就是人才的競(jìng)爭(zhēng)。為了吸引人力資源市場(chǎng)的潛在員工，留住酒店的核心人才，企業(yè)采取了積極的行動(dòng)。酒店作為勞動(dòng)密集型企業(yè)，人員流動(dòng)率和流失率比較高。在目前激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)中，酒店人員流失率

2、逐步攀高，如此嚴(yán)峻的形式對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn)，對(duì)酒店的服務(wù)產(chǎn)生了很大的影響。雇主品牌構(gòu)建可以幫助酒店解決這個(gè)問(wèn)題。企業(yè)要抑制不斷攀升的流失率，增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，就必須順應(yīng)時(shí)勢(shì)，重視雇主品牌的建設(shè)，打造雇主品牌，促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。本文以酒店雇主品牌的建設(shè)為主要內(nèi)容展開(kāi)研究，研究思路上主要采用理論分析、定量分析進(jìn)行指導(dǎo)實(shí)踐的方法。具體研究方法有以下幾種：?jiǎn)柧碚{(diào)查法、文獻(xiàn)分析法、因子分析法、歸納分析法。在文章結(jié)構(gòu)上，本文主要

3、分為六大部分。第一部分主要對(duì)本文的研究背景、研究目的、研究意義以及研究方法進(jìn)行了說(shuō)明。第二部分是雇主品牌的國(guó)內(nèi)外研究綜述，闡述了雇主品牌的研究現(xiàn)狀；第三部分分析了雇主品牌與其他理論的關(guān)系，主要有三個(gè)理論：人力資源管理理論、品牌理論和心理契約理論，并指出了雇主品牌構(gòu)建的基礎(chǔ)和原理。以上三部分主要是理論分析。第四部分對(duì)M酒店雇主品牌建設(shè)的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，并指出了M 酒店雇主品牌建設(shè)存在的問(wèn)題。第五部分主要對(duì)回收的調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理，對(duì)相

4、關(guān)因素進(jìn)行不斷的調(diào)整，得到雇主品牌構(gòu)建模型的指標(biāo)，借助S P S S 軟件進(jìn)行因子分析法，最終得到雇主品牌評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系( 6 個(gè)方面) ： ( 1 ) 全面薪酬； ( 2 ) 工作生活質(zhì)量； ( 3 ) 企業(yè)實(shí)力；( 4 ) 企業(yè)聲譽(yù)； ( 5 ) 企業(yè)制度與環(huán)境； ( 6 ) 工作價(jià)值。并計(jì)算出了各指標(biāo)所占的權(quán)重。第六部分是在構(gòu)建的指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，從四個(gè)方面提出了酒店構(gòu)建雇主品牌的策略。關(guān)鍵詞：雇主品牌，酒店，