酒店員工服務技能大賽方案

1、1酒店員工服務技能大賽酒店員工服務技能大賽【活動目的】【活動目的】為協(xié)力完成我們“XXXX”的使命，同時提升酒店服務水平、展現(xiàn)員工技能風采，特擬定本次大賽方案。【組織機構】【組織機構】一、第一屆服務技能大賽裁判組裁判長組：XXX、XXX、XXX副裁判長組：XXX、XXX、XXX、XXX二、主辦部門：人事部三、協(xié)辦部門：餐飲部、房務部、財務部、工程部【舉辦時間】【舉辦時間】中式擺臺：XX月XX日，13:3016:30西式擺臺：XX月XX日

2、，13:3016:30入住流程：XX月XX日，15:0015:50中式鋪床：XX月XX日，16:0016:50【舉辦地點】【舉辦地點】中式擺臺、西式擺臺：XX宴會廳中式鋪床、入住流程：XXX【活動方案】【活動方案】第一部分第一部分比賽項目比賽項目第一項餐飲服務（中式擺臺）3【參賽對象】客房部選派人員參加（不限工齡，10人參賽）【組織機構】裁判長組：XXX、XXX、XXX副裁判長：XXX監(jiān)督員：部門主管（2名）核分員：財務部（2名）【相關

3、職責】由人力行政部組織安排、整體調控，并跟進落實比賽物品的到位，同時由其他相關部門協(xié)助完成此次大賽工作。【比賽規(guī)則及標準】詳見“第二部分比賽規(guī)則”。第四項前臺接待（入住流程）【比賽項目】入住流程【參賽對象】前廳部選派人員參加（不限工齡，5人參賽）【組織機構】裁判長：XXX、XXX、XXX副裁判長：XXX監(jiān)督員：部門主管（1名）核分員：財務部（2名）【相關職責】由人力行政部組織安排、整體調控，并跟進落實比賽物品的到位，同時由其他相關部門協(xié)