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文檔簡(jiǎn)介
1、1案例分析案例分析西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)大學(xué)生超市西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)大學(xué)生超市坐落在西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)長(zhǎng)安校區(qū)的西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)超市雖然成立不到3年時(shí)間,但它基本已經(jīng)保證了它在西外大日用品市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)地位.位于學(xué)生活動(dòng)中心,面對(duì)著籃球場(chǎng)緊靠著學(xué)生食堂處于四條路交匯點(diǎn)的西外大超市擁有著絕對(duì)的地理優(yōu)勢(shì).超市雖然面積不大但商品的品種卻比較齊全.為了方便大家購(gòu)物超市特意規(guī)劃了各種商品的擺設(shè)比如將特價(jià)商品放在超市入口處牛奶等放在超市出口處.另外還附帶著一個(gè)面包店一個(gè)
2、飾品屋和一個(gè)禮品屋.每天來超市購(gòu)物休閑的人熙熙攘攘.顧客們之所以選擇去超市購(gòu)物一是由于超市就在學(xué)校二是由于超市有著輕松的購(gòu)物環(huán)境舒適的背景音樂背著書包來去匆忙的大學(xué)生們無不說明這是一個(gè)學(xué)術(shù)氛圍濃厚的地方.超市最近推出了會(huì)員卡制度,消費(fèi)積分換大禮針對(duì)會(huì)員在特定的時(shí)間有一定的優(yōu)惠活動(dòng).因?yàn)閷W(xué)校位于較為偏遠(yuǎn)的郊區(qū)周圍環(huán)境結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單一定范圍內(nèi)并無并駕齊驅(qū)的強(qiáng)勁對(duì)手使得超市一定程度上處于壟斷地位.加之高素質(zhì)的大學(xué)生做為超市的目標(biāo)消費(fèi)群體集中而易于溝
3、通相對(duì)而言以外事件發(fā)生的頻率較小而且大學(xué)生的消費(fèi)水平較高尤其是對(duì)于日用品類的消費(fèi)必不可少這些絕對(duì)優(yōu)勢(shì)都保證了超市源源不斷的利潤(rùn).超市的負(fù)責(zé)人說他們以致力于滿足消費(fèi)者的各種需求為目標(biāo)積極的尋找途徑拓寬市場(chǎng).為此他們加強(qiáng)了對(duì)員工的要求諸如微笑服務(wù)等等.最近,超市又在時(shí)常變革中加如了頭腦風(fēng)暴提出了一項(xiàng)新舉措即如果消費(fèi)者在超市中未找到自己想要的商品便可在超市意見箱中留下該商品的名稱及自己的聯(lián)系方式超市會(huì)最大限度的滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求考慮引進(jìn)此類
4、商品并與消費(fèi)者取得聯(lián)系.學(xué)校超市以其獨(dú)特的消費(fèi)群體而在西外校園中頗占優(yōu)勢(shì)然而隨著校園的不斷建設(shè)和結(jié)構(gòu)的日趨完善來自各方面的競(jìng)爭(zhēng)不斷沖擊著超市的時(shí)常拓寬戰(zhàn)略給超市造成一種無形的壓力促使超市的管理者不得不思考如何由開始的接受固定消費(fèi)者轉(zhuǎn)向吸引及保留原有客戶.這些來自外界的競(jìng)爭(zhēng)主要包括各宿舍樓下五花八門的小超市以及校園外賣水果的以其低廉的價(jià)格而吸引著消費(fèi)者去校外買水果從而潛在的影響著一部分消費(fèi)者使其到校外的超市去購(gòu)物.同時(shí)超市負(fù)責(zé)人還提到他所
5、面臨的各種困境.比如學(xué)校雖然有廣泛的固定客源卻離市區(qū)較遠(yuǎn)從而造成進(jìn)貨的不方便同時(shí)也在無形中增加了商品的進(jìn)入成本.而且因?yàn)閷W(xué)校進(jìn)行的是周期性活動(dòng)從而使超市在一年的幾個(gè)月中總是處于停滯狀態(tài).為了保證商品的新鮮度在放假前超市不得不推出一系列打折措施清貨從而使負(fù)責(zé)人的利潤(rùn)變得更少.另一方面學(xué)校要保證和周圍環(huán)境的和諧關(guān)系所以其營(yíng)業(yè)員大多是就地取材來自于周圍的村子他們的優(yōu)點(diǎn)是工資較低但也因?yàn)槠鹞幕木窒扌运詻]有較高的業(yè)務(wù)水平雖然超市也對(duì)其進(jìn)行過一
6、些崗前培訓(xùn),但是卻沒有達(dá)到明顯的效果,在短時(shí)間內(nèi)將顧客導(dǎo)向的管理歷年滲入其頭腦顯然是不合理的存在很多困難.所以就時(shí)常發(fā)生一些服務(wù)態(tài)度方面的事如和顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)對(duì)顧客的詢問置之不理等等.從而在無形中降低了超市的口碑使消費(fèi)者不愿意來超市購(gòu)物.同時(shí)也是因?yàn)閱T工素質(zhì)的局限性員工彼此間不能十分信任不能使員工全身心的投入工作從而使得超市文化比較松散不能形成高績(jī)效的團(tuán)隊(duì).另一方面近來物價(jià)上升幅度較大一定程度上使得超市陷入兩難的境地超市負(fù)責(zé)人坦言由于進(jìn)貨
7、價(jià)格上升甚至運(yùn)費(fèi)等進(jìn)貨成本的增加利潤(rùn)較以前大幅降低因此他們不得不考慮提高部分商品價(jià)格但是這必然會(huì)引3超市每天都會(huì)有一些特價(jià)商品,如薯片、面巾紙、筆記本等;另一方面,超市門口經(jīng)常會(huì)舉辦一些廠家直銷活動(dòng),如對(duì)咖啡、方便面的促銷。這也是其他競(jìng)爭(zhēng)者很少實(shí)施的刺激消費(fèi)的舉措。五管理控制1前饋控制每學(xué)期開學(xué)前,超市都會(huì)對(duì)如洗臉盆、熱水壺等必需品進(jìn)行較大量的存貨投資,以防止開學(xué)購(gòu)物高潮時(shí)會(huì)發(fā)生斷貨情況。2反饋控制超市最近設(shè)置了意見箱,以方便和同學(xué)們的
8、溝通交流。同學(xué)們不僅可以在這里留下對(duì)超市的意見和建議,還能對(duì)自己所需商品進(jìn)行預(yù)訂,超市會(huì)盡最大努力滿足同學(xué)們的需求。SWOT分析之劣勢(shì)分析分析之劣勢(shì)分析負(fù)責(zé)人:楊曉梅(負(fù)責(zé)人:楊曉梅(No.15)組織中的劣勢(shì)是指組織不擅長(zhǎng)的活動(dòng)或非專有的資源這些雖然是競(jìng)爭(zhēng)所需要的但組織并不能獨(dú)占它.就學(xué)校超市而言我們從以下方面具體看看它存在些什么劣勢(shì):(1)組織文化(2)社會(huì)響應(yīng)(3)員工培訓(xùn)(4)基于技能的薪酬(5)控制組織文化組織文化組織文化是組織
9、成員共有的價(jià)值和信念體系.它在很大程度上決定了組織成員的行為方式因?yàn)榻M織文化是在組織長(zhǎng)期的發(fā)展過程中所形成的.學(xué)校超市成立只有3年時(shí)間很顯然它所形成的是一種弱文化.在上班過程中可以看到個(gè)別售貨員隨意聊天吃東西對(duì)學(xué)生態(tài)度惡劣等.而且因?yàn)樵谶@種弱文化下售貨員對(duì)超市業(yè)績(jī)不做出什么承諾所以對(duì)超市的一些新措施往往不能積極響應(yīng).而且可以看到超市售貨員之間是一種不信任的關(guān)系從而使超市文化比較松散沒有一種集體價(jià)值觀念融入其中.社會(huì)響應(yīng)社會(huì)響應(yīng)社會(huì)響應(yīng)是
10、指一個(gè)企業(yè)適應(yīng)變化的社會(huì)狀況的能力.在超市購(gòu)物商品一旦售出出現(xiàn)什么問題超市基本上不負(fù)責(zé)任而且對(duì)學(xué)生在購(gòu)買后提出的問題不加理會(huì)甚至態(tài)度惡劣.由此看出學(xué)校超市的社會(huì)響應(yīng)比較差在產(chǎn)生問題時(shí)它并沒有回應(yīng)學(xué)生的要求.從而使它失去學(xué)生的信任直接導(dǎo)致超市業(yè)績(jī)的提升.員工培訓(xùn)員工培訓(xùn)員工培訓(xùn)指每個(gè)人在得到一項(xiàng)新工作時(shí)需要接受對(duì)其工作崗位和組織的入門介紹.學(xué)校超市雖然對(duì)售貨員進(jìn)行了一定程度上的崗前培訓(xùn),比如在工作過程中要求售貨員禮貌用語(yǔ)等等,然而由于售貨
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