第05篇４ 根和根莖類-6 天南星-半夏、天麻

1、天南星Rhizoma Arisaematis,【來源】為天南星科天南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott.、東北天南星Arisaema amurense Maxim. 異葉天南星Arisaema heterophyllum Bl.　塊莖,【性狀鑒別】,呈扁球形，高1~2cm，直徑1.5~6.5cm。頂端有凹陷的莖痕，周圍有麻點狀根痕，有的塊莖周邊具球狀側(cè)芽。斷面色白，粉性。氣微辛，味麻辣

2、。,【顯微鑒別】 粉末：類白色。,淀粉粒以單粒為主，類圓形，直徑2~17µm。草酸鈣針晶束存在于粘液細胞中，針晶長63~131µm。草酸鈣方晶多見于導管旁的薄壁細胞中。,【成分】,鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸、谷氨酸、r-氨基丁酸、天門冬氨酸。加酸水解后有原兒茶醛，D-葡萄糖。,【性味與功效】,苦、辛、溫；有毒。燥濕化痰、祛風止痙、散結(jié)消腫。,【附注】虎掌南星,為天南星科　虎掌南星　Pinellia peda

3、tisecta Schott 塊莖呈不規(guī)則扁球形，由主塊莖及多數(shù)附著的小塊莖組成，似虎掌。每一塊莖中心各有一莖痕，周圍有麻點狀根痕。,半夏（Rhizoma Pinelliae）,【來源】 為天南星科　半夏Pinellia ternata (Thunb.) Breit. 塊莖【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于四川、湖北、河南等省。,【采收加工】,夏、秋兩季均可采挖、洗凈泥土，除去外皮及須根，曬干。法半夏 水浸 明礬水浸、煮，甘草石灰液浸

4、 至內(nèi)外色黃，微有麻辣感。姜半夏 水浸 明礬水浸、煮，生姜明礬水煮至內(nèi)無白心,【性狀鑒別】,呈稍扁斜的類球形，直徑1~1.5cm。表面白色，頂端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點狀根痕，下面鈍圓，較光滑。質(zhì)堅實，斷面潔白，粉性。無臭，味辛辣，麻舌而刺喉。,【顯微鑒別】 粉末：類白色。,淀粉粒眾多，單粒呈類圓形、半圓形或多角形，直徑2~20µm，臍點呈裂縫狀或星狀，稍偏心性，復粒由2~6分粒組成。草酸鈣針晶束存在于

5、橢圓形粘液細胞中，針晶長30~85µm。導管為環(huán)、螺紋。,【成分】,含β-谷甾醇及其葡萄糖苷；氨基酸：黑尿酸及天門冬氨酸等；膽堿、微量揮發(fā)油；原兒茶醛，為半夏辛辣刺激性物質(zhì)；左旋鹽酸麻黃堿0.002％；結(jié)晶性蛋白質(zhì)——半夏蛋白I；甲醇提取多糖組分具有PMN活化抗腫瘤作用。,【性味與功效】,辛、溫；有毒。燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結(jié)。,【附注】,①水半夏，為同科植物鞭檐犁頭尖Typhonium flagelli

6、forme (Lodd.) Blume的塊莖。塊莖呈橢圓形、圓錐形，高0.8~3cm，直徑0.5~1.5cm。表面淡黃色，上端類圓形，有凸起的芽痕，下端略尖。氣微，味辛辣，麻舌而刺喉。本品與半夏不同，不可代半夏使用。,②掌葉半夏Pinellia pedatisecta Schoott的小形塊莖作半夏使用。,天麻（Rhizoma Gastrodiae）,【來源】 為蘭科 天麻 Gastrodia elata Bl. 塊莖。

7、【功效】平肝、熄風、止痙。,【產(chǎn)地】 主產(chǎn)于四川、云南、貴州等省。東北及華北各地亦產(chǎn)。【采收加工】 冬、春兩季采挖塊莖，除去地上苗莖，洗凈，除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，敞開、低溫(60℃以下)干燥。,【性狀鑒別】,呈長橢圓形，長5~13cm，寬2~60cm，厚1~3cm。一端有紅棕色干枯芽苞（習稱“鸚哥嘴”），或為殘留莖基；另一端有自母麻脫落后的圓臍形疤痕。表面有點狀突起(潛伏芽)排列成多輪橫環(huán)紋。有縱皺紋。質(zhì)堅實，不易折

8、斷；斷面較平坦，角質(zhì)樣。氣微而特異，味甘。,以質(zhì)地堅實沉重、有鸚哥嘴、斷面明亮、無空心者“（冬麻）” 質(zhì)佳；質(zhì)地輕泡、有殘留莖基、斷面色晦暗、空心者“（春麻）”質(zhì)次。,【顯微鑒別】 塊莖橫切面：,表皮殘留，下皮2~3列切向延長的栓化細胞。皮層細胞，較老塊莖的皮層與下皮相接處有厚壁細胞。中柱維管束周韌型薄壁細胞含草酸鈣針晶束。,粉末：黃白色。,厚壁細胞多角形或長多角形，直徑71~250μm，壁孔明顯。草酸鈣針晶散在或成束

9、，長25~93μm。有螺紋、網(wǎng)紋及環(huán)紋導管。薄壁細胞含粘液質(zhì)及卵形或長橢圓形的顆粒狀物質(zhì)，有的粘結(jié)成塊，加碘液顯棕色或淡棕紫色。,【成分】,含對羥基苯甲醇-β-D葡萄吡喃糖苷，即天麻苷(gastrodin)、對羥基苯甲醇(天麻苷元)赤箭苷(gastrodioside)；對羥芐基甲醚等。,【理化】,(1) 粉末1g+水10ml 浸漬4h、振搖，過濾，濾液＋碘試液3滴，顯紫紅色至酒紅色。(2) TLC以天麻素和天麻對照藥材為對照。

10、【含量】HPLC測定含天麻素不得少于0.20%。,【附注】,偽品　芭蕉芋美人蕉科　芭蕉芋　Canna edulis Ker-Gawl 塊莖呈扁圓形或長橢圓形，未去皮者表面有3~8個環(huán)節(jié)，去皮者環(huán)節(jié)不甚明顯。頂端有時可見莖基痕，下端鈍圓，無臍狀疤痕。質(zhì)堅，不易折斷，斷面有白色點，外側(cè)略呈纖維性。無特異氣味，味甜，嚼之粘牙。,紫茉莉為紫茉莉科　紫茉莉Mirabills jalapa L. 根呈長圓錐形，有的有分支，多已壓扁，

11、長6~12cm，直徑1.5~4cm。表面淡黃白色，灰黃白色或灰棕黃色，半透明，有縱溝紋及須根痕，有時扭曲。頂端有長短不等的莖痕。質(zhì)硬，不易折斷，斷面不平坦，黃白色或淡黃棕色，角質(zhì)樣，有時可見同心環(huán)紋。味淡有刺激味。,大理菊為菊科　大理菊Dahila pinnata Cav. 　塊根呈長紡綞形，微彎，表面灰白色或類白色，有明顯不規(guī)則的縱紋。頂端有莖基痕。頂端及末端呈纖維樣。質(zhì)硬，不易折斷。斷面類白色，角質(zhì)樣。,蟹甲草為菊科　羽裂蟹甲