中藥濃縮技術(shù)ppt課件

1、中藥濃縮技術(shù)進展,提 綱一、引言二、冷凍濃縮三、蒸發(fā)濃縮 四、膜濃縮五、吸附分離濃縮,中藥濃縮技術(shù)進展,一、引言 中藥生產(chǎn)過程一般包括： 提取、濃縮、純化、干燥和制劑等。 其中，提取液的濃縮是現(xiàn)代中藥制藥的關(guān)鍵工藝和技術(shù)之一 。濃縮工藝技術(shù)的先進與否，直接影響著藥品的質(zhì)量。,中藥濃縮技術(shù)進展,一、引言 目前的濃縮過程存在的

2、問題：1）濃縮溫度高，濃縮時間長，有效成份及揮發(fā)性成份有損失等。2）濃縮器容易結(jié)垢，一步濃縮難以達到高相對密度的質(zhì)量要求，操作環(huán)節(jié)多，清洗困難，廢液排放多等諸多生產(chǎn)實際問題。,中藥濃縮技術(shù)進展,一、引言 為此，開發(fā)了許多先進的提取液濃縮新工藝和新技術(shù)。,中藥濃縮技術(shù)進展,一、引言冷凍濃縮蒸發(fā)濃縮 膜濃縮 樹脂吸附分離濃縮,中藥濃縮技術(shù)進展,二、冷凍濃縮 冷凍濃縮操作是將

3、稀溶液降溫，直至溶液中的部分水凍結(jié)成冰晶，并將冰晶分離出來，從而使得溶液變濃。 因此，冷凍濃縮實質(zhì)上是水或其他溶劑從待濃縮提取液中結(jié)晶分離出來的過程。 該過程涉及固-液兩相之間的相平衡規(guī)律（即熱力學(xué),研究過程進行的極限）和傳熱、傳質(zhì)規(guī)律（即動力學(xué)，研究過程進行的速率）。,無數(shù)自由懸浮于母液中的冰晶顆粒，在帶攪拌的低溫重結(jié)晶器中長大并不斷排出，使母液濃度增加而實現(xiàn)濃縮。 懸浮結(jié)晶冷凍濃縮在速

4、溶咖啡、速溶茶、橙汁、甘蔗汁、葡萄酒、乳制品等的濃縮方面得到了較好的結(jié)果。進展,二、冷凍濃縮,,,二、冷凍濃縮,,圖3 中藥懸浮結(jié)晶冷凍濃縮裝置及流程1、回轉(zhuǎn)制冰機；2、大皮帶輪；3、小皮帶輪；4、減速電機；5、制冷機；6、低溫藥液泵； 7、濾網(wǎng)；8、冰晶；9、藥液罐,,,蒸發(fā)是利用加熱的方法將溶液加熱至沸騰狀態(tài)，使其中的揮發(fā)性溶劑部分汽化并移出，以提高溶液中的溶質(zhì)濃度并分離出溶劑的過程。 蒸發(fā)作為濃縮的重要手段，既能保

5、持中醫(yī)藥的特色，對中藥的品種又有很強的適應(yīng)性，在中藥生產(chǎn)中應(yīng)用最早也最廣泛，稱為蒸發(fā)濃縮。,三、蒸發(fā)濃縮,,,蒸發(fā)濃縮工藝一般分為： 常壓和減壓蒸發(fā)； 單效、雙效和多效蒸發(fā)； 間歇和連續(xù)蒸發(fā)； 循環(huán)型和單程型蒸發(fā)等各種類型。 蒸發(fā)濃縮的受熱時間、濃縮溫度（與操作壓力等有關(guān)）和濃縮工藝和設(shè)備是影響濃縮質(zhì)量的關(guān)鍵因素。溫度是蒸發(fā)濃縮最重要的控制指標。,三、蒸發(fā)濃縮,,,三、蒸發(fā)濃縮,,圖

6、6 在線防掛壁三相流化床蒸發(fā)濃縮器,,,四、膜濃縮,,蒸發(fā)濃縮屬于熱濃縮工藝，存在著濃縮溫度較高、熱敏性有效成份容受破壞和揮發(fā)性成份容易逸散等影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素。 因此，尋找非熱濃縮工藝就成了研究的目標。冷凍濃縮是非熱濃縮方法之一，膜濃縮被認為也是一種具有發(fā)展前景的非熱濃縮新工藝和技術(shù)。,,,四、膜濃縮,,膜濃縮分離可分為：1）反滲透（膜孔徑d?1nm）；2）納濾（膜孔徑d＝1-10nm）；3）超濾（膜孔徑d=1

7、0-100nm）；4）微濾（膜孔徑d?0.1?m）。,,,四、膜濃縮,,此外，膜蒸餾、滲透蒸餾、聯(lián)合膜技術(shù)、膜分離與傳統(tǒng)分離方法結(jié)合分離技術(shù)也屬于膜分離技術(shù)的范疇。,,,四、膜濃縮,,1）反滲透濃縮技術(shù)是以壓力為傳質(zhì)驅(qū)動力（1-100 atm），通過膜對物質(zhì)進行分離濃縮的膜過程。整個過程不加熱、無相變，常溫下即可完成操作。,,,四、膜濃縮,,,圖 反滲透膜濃縮過程原理示意圖,,,四、膜濃縮,,,2）膜蒸餾濃縮 以疏水

8、性的微孔膜兩側(cè)溫差而引起的水蒸氣壓力差為傳質(zhì)驅(qū)動力的膜過程。 當一個疏水的微孔高分子膜把不同溫度的水溶液分隔開時，由于表面張力的作用，膜兩側(cè)的水溶液都不能通過膜孔進人另一側(cè)，但高溫側(cè)的水蒸氣在兩側(cè)水蒸氣壓差的作用下，會通過膜孔進人冷側(cè)，然后冷凝下來，從而達到分離目的。,,,四、膜濃縮,,,2）膜蒸餾濃縮 其傳質(zhì)過程可分為： （1）水分子在熱側(cè)膜面處蒸發(fā)形成水蒸氣； （2）水蒸氣通過膜的

9、微孔從膜面的熱側(cè)擴散到冷側(cè)； （3）傳遞到冷側(cè)膜面的水蒸氣重新冷凝成水。因而膜蒸餾是一蒸發(fā)過程。 與以壓力為傳質(zhì)驅(qū)動力的膜分離（反滲透）方式不同，膜蒸餾是以溫度為驅(qū)動力。,,,五、吸附分離濃縮,,,大孔吸附樹脂主要由高分子材料制成，利用其具有的很大比表面積、不同大小的孔徑和極性特性，可以選擇性吸附提取液中一些有用的化合物成份。 近年來，大孔吸附樹脂在中藥及天然藥物活性成份和有效部位的分離、純化中

10、應(yīng)用越來越多。適用于： （1）有效成份的粗分和精制； （2）單味藥有效部位的制備； （3）復(fù)方有效部位的制備； （4）復(fù)方制劑中除去糖、氨基酸、多肽等水溶性雜質(zhì)，以降低服用量或吸濕性。,,,五、吸附分離濃縮,,,該技術(shù)是中藥現(xiàn)代化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)之一，可以提取有效部分，去除無效部分，達到分離、富集或濃縮有效部位（群）或有效成份（群）的目的，顯著降低用藥劑量。一般可以使中藥有效部位（群）或有效成