如何區(qū)分純糧白酒和勾兌白酒的區(qū)別

1、如何區(qū)分純糧白酒和勾兌白酒的區(qū)別大家都知道，好的純糧酒作用有許多。白酒可同血脈，御寒氣；可以治風(fēng)寒，心腹冷痛；飲適量的白酒可以循環(huán)血液系統(tǒng)。有失眠的患者，睡前喝適量的白酒可以有助于睡眠，而且能刺激胃液分泌和唾液分泌，有利于健胃作用。白酒有通風(fēng)，驅(qū)寒，散筋，活血的作用。喝純糧釀造的白酒人口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜，回味很好，存留時(shí)間很長(zhǎng)，不會(huì)刺激大腦，因此醉酒之后蘇醒較快，最關(guān)鍵的是人醉酒之后處于酒醉心明白的狀態(tài)。而劣質(zhì)酒或勾兌酒喝起

2、來(lái)比較刮嗓子，對(duì)大腦刺激很大，喝完后之后很長(zhǎng)時(shí)間才能醒，人處于麻木的狀態(tài)。區(qū)別純糧白酒和勾兌白酒的區(qū)別，必須就要借助理化鑒定和感官鑒定，才能對(duì)白酒的內(nèi)在和外在質(zhì)量進(jìn)行全面綜合的評(píng)價(jià)。1理化鑒定：根據(jù)國(guó)家和有關(guān)部門的標(biāo)準(zhǔn)，法規(guī)，利用儀器，設(shè)備以及化學(xué)物品，進(jìn)行檢測(cè)，確定其酒精，酸脂等含量來(lái)確定其是否達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2感官鑒定：通過(guò)辨色，聞香，嘗味，來(lái)區(qū)別酒的品質(zhì)。順序是一看，二嗅，三嘗，四綜合酒體。區(qū)別方法如下：聞到無(wú)香氣，且氣味沖鼻子，有

3、臭味，存留時(shí)間較短，很快就沒(méi)有味道了。第三種：看酒花（1）看酒是否無(wú)色透明，是否有懸浮物或有沉淀物。把酒瓶倒置過(guò)來(lái)，放在有光亮的地方觀察，如果酒瓶中有雜物或懸浮物，那么就證明此酒是劣酒或勾兌酒。（2）將酒瓶倒置，仔細(xì)觀察瓶中酒花的變化，如果酒花密集上翻且立即消失，無(wú)明顯不均勻分布，酒液比較渾濁，為劣質(zhì)酒或勾兌酒。若酒花明顯分布均勻，上翻密度間隙明顯，且有掛杯現(xiàn)象，酒液清澈透明，此為純糧白酒。第四種:空杯法將酒倒入酒杯中，然后白酒喝掉或倒