基于RFID的農(nóng)產(chǎn)品跟蹤與追溯體系的研究.pdf

1、近年來，全球爆發(fā)和流行的瘋牛病、口蹄疫、禽流感等重大食品安全問題對世界各國經(jīng)濟和社會發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響，食品安全問題引起了全世界廣泛的關(guān)注。當(dāng)前，食品安全已經(jīng)成為了人們生活關(guān)注的焦點。尤其農(nóng)產(chǎn)品作為人們主要的食品，經(jīng)過了“毒菜”、“瘦肉精”等事件之后，信任度嚴(yán)重受損，其安全問題已成為了人們重點關(guān)注對象。而保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要手段就是農(nóng)產(chǎn)品跟蹤追溯體系的建立，因此設(shè)計一套較高效、合理、可行的農(nóng)產(chǎn)品跟蹤追溯體系具有十分深遠的現(xiàn)實意義。

2、r>　　 本論文提出了一個基于RFID（Radio Frequency Identification）的農(nóng)產(chǎn)品跟蹤追溯體系，并對該體系的體系架構(gòu)進行了分析。RFID是一種利用射頻技術(shù)實現(xiàn)的非接觸式自動識別技術(shù)。將RFID芯片封裝成電子標(biāo)簽并粘貼到農(nóng)產(chǎn)品上，便可以實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品信息方便、快捷地采集和管理。
　　 本文首先介紹了RFID的概念及其發(fā)展背景，總結(jié)了國內(nèi)外產(chǎn)品追溯體系中RFID技術(shù)研究應(yīng)用的現(xiàn)狀。接著闡述了農(nóng)產(chǎn)品跟蹤追溯

3、體系中可追溯性的相關(guān)理論，介紹了產(chǎn)品可追溯性概念以及可用于產(chǎn)品標(biāo)識的信息識別技術(shù)，重點介紹了本文采用的RFID技術(shù)。在此之后具體闡述了支持RFID數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)的兩個關(guān)鍵技術(shù)： EPC技術(shù)和RFID數(shù)據(jù)處理技術(shù)，并詳細(xì)講解了組成RFID數(shù)據(jù)采集的三個組成部分：數(shù)據(jù)過濾，數(shù)據(jù)緩沖模塊，復(fù)雜事件處理。接下來就本文用于RFID大量數(shù)據(jù)處理的復(fù)雜事件處理系統(tǒng)--基于SASE事件語言的復(fù)雜事件處理系統(tǒng)進行研究，詳細(xì)介紹了SASE復(fù)雜事件語言的特點、

4、結(jié)構(gòu)、語義、以及它的實現(xiàn)過程，并通過SASE事件語言在牛肉產(chǎn)品流通過程跟蹤系統(tǒng)中的應(yīng)用說明SASE事件語言在農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的使用方法。而后，對基于農(nóng)產(chǎn)品流通過程建立的追溯體系進行分析，將追溯系統(tǒng)分為跟蹤子系統(tǒng)和追溯子系統(tǒng)。根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的流通過程將跟蹤子系統(tǒng)分為生產(chǎn)廠商、經(jīng)銷商和零售商三類流通節(jié)點分別進行事件數(shù)據(jù)庫設(shè)計和系統(tǒng)功能實現(xiàn)設(shè)計。對于追溯系統(tǒng)，根據(jù)用戶角色的不同分別為普通用戶和監(jiān)管單位設(shè)計農(nóng)產(chǎn)品追溯過程。最后，完成基于RFID的農(nóng)產(chǎn)