水產品牌如何迅速提升？

1、水產品牌如何快速提升？水產品牌如何快速提升？北京藍獅營銷策天下咨詢機構張勝軍隨著下半年的到來，傳統(tǒng)節(jié)日紛紛到來，水產市場將迎來新一輪的旺銷。但與酒、糖等產品相比，水產品在一定程度上競爭的核心依然是產地、品種、價格、規(guī)模等因素，遠遠沒形成具有高度市場號召力的領導品牌。最近幾年，由于外銷市場的變數(shù)加大，消費者食品安全意識的提高以及國內水產品競爭的日益白熱化，水產行業(yè)逐漸進入了品牌化運營時代。經過多年的市場化運作，在我國水產領域已經出現(xiàn)了一批

2、水產品牌化運營的先驅。這些先驅，由于但品牌專屬度不夠，或者有價無市，這些品牌并未形成真正的市場推動力量，使水產品實現(xiàn)從產品到品牌的升級換代。因此，在張勝軍看來，只有重新認識這些水產品牌化過程中的難題，深入從產品、渠道、消費、品牌等因素構建新的企業(yè)經營系統(tǒng)，水產品牌化才能真正進入消費主流，改變水產市場初級競爭嚴重的現(xiàn)狀。水產現(xiàn)狀的四個特征水產現(xiàn)狀的四個特征水產行業(yè)初級競爭的具體表現(xiàn)主要體現(xiàn)在四方面：品牌區(qū)域化、營銷渠道化、消費品類化和產品

3、同質化。首先說產品同質化。從品牌運營角度來看，產品是品牌運營的值遮蔽。但由于這兩類渠道或者走貨量大，或者附加價值高，水產產品對其都極為依賴，從而在一定程度上，使水產運營的核心成為運營渠道。渠道與供應商永遠是一種互贏而又博弈的關系。實際上，在長期的市場實踐中，水產也出現(xiàn)了一些有獨立意義的品牌產品。但這些產品的共同特征是品牌區(qū)域化。換句話說，水產品牌往往缺乏獨立的品格，而要借助于當?shù)氐闹刃纬勺陨淼母郊觾r值體系。在這方面無論舟山帶魚還是獐

4、子島海鮮亦或千島湖魚頭、陽澄湖大閘蟹都是其中代表。尤其陽澄湖大閘蟹是這方面的典型。其雖然因為陽澄湖而名滿天下，但由于陽澄湖以地名為商標，所以長期以來，品牌的專屬使用權一直存在著爭議，陽澄湖大閘蟹公司也并未因為注冊著著名商標而真正獲益。反倒是因為以公共資源為商標名稱，每年大閘蟹最興盛時，也是假貨最流行之時，當然，并不僅僅陽澄湖遭遇了這種困境，舟山帶魚等以公共資源為核心命名品牌的產品都不同程度遭遇到了來自管理等方面的挑戰(zhàn)。水產品牌化的三大難