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1、正宗蘭州牛肉面正宗蘭州牛肉面??食材明細食材明細?面粉300克?牛肉250克?白蘿卜半根?香菜50克?小蔥兩根?大蔥兩根?干辣椒10根?八角2個?茴香一小勺2.準備燉肉料:大蔥兩根、干辣椒10根、八角兩個、茴香一小勺、花椒兩勺、草果1個、草寇1個、肉蔻1個、良姜一小段、生姜三片、鹽四勺、香葉三片。(具體用量參考圖片。)?3.將生姜片、干辣椒、蔥段、香葉以外的其他調(diào)料用調(diào)料球裝起(沒有的話用干凈紗布包成一個小球系緊也可以。)?4.將牛肉放
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