羅漢果葉子中黃酮成分的提取與分離.pdf

1、羅漢果[[Momordicagrosvenoriswingle]是葫蘆科屬植物，具有潤肺、去痰、止咳功效，廣泛用于醫(yī)藥、飲料和調(diào)味品中。前人主要是研究羅漢果果實，很少有人對羅漢果葉子進行研究，本論文主要從以下五個方面對羅漢果葉子進行了研究：　　1.首先對羅漢果葉中的化學(xué)成分進行定性分析，通過定性分析，發(fā)現(xiàn)羅漢果葉子中含有氨基酸、茶多酚、黃酮類化合物等。通過茚三酮比色法，以及茶多酚類物質(zhì)能與亞鐵離子形成紫色絡(luò)合物，利用分光光度計分別在5

2、70nm和540nm處，對他們的含量進行測定。測得羅漢果葉中氨基酸的含量為5.82％，茶多酚的含量為1.61％?！　?.羅漢果葉通過蒸餾水煮沸，經(jīng)大孔吸附樹脂柱吸附，75％的乙醇洗脫，旋干，得羅漢果葉子粗黃酮，再用無水酒精精制，得精制黃酮。通過外表法定量，測得黃酮粗品中總黃酮含量為：26.8％，黃酮精品中總黃酮含量為：57.8％　　3.利用RP-HPLC法，采用保留時間定性，發(fā)現(xiàn)羅漢果葉中含有黃酮甙元：槲皮素和山奈酚，并通過硅膠柱層

3、析分離出單體。以氯仿：甲醇：水(50：10：1～30：30：1)梯度洗脫，通過多次硅膠柱層析，HPLC法純化，從羅漢果葉中分離出三個黃酮甙，并通過各種光譜和化學(xué)方法，證實其中兩個黃酮甙為：山奈酚-3，7-O-α-L-二鼠李糖甙和槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-α-L-鼠李糖甙?！　?.按照銀杏黃酮標(biāo)準(zhǔn)的撰寫方法，撰寫出羅漢果黃酮標(biāo)準(zhǔn)，并對工業(yè)生產(chǎn)大試的粗黃酮、精制黃酮進行含量測定，測得羅漢果葉中粗黃酮含量為33.24％，精制黃