烤煙葉片生長發(fā)育的生物學和質量特性研究.pdf

1、黑龍江省作為填充型烤煙產區(qū)，在國家烤煙生產中發(fā)揮了較大的作用，以提高煙葉成熟度為核心的配套栽培技術已經成為提高烤煙品質的主要方式。但是，由于在黑龍江煙區(qū)對煙葉成熟過程中改善煙葉品質的生理生化指標及相關特性研究的較少，配套技術缺乏理論的支持，成熟的標準主要以葉脈的白色程度、葉片的黃色程度、葉片的莖葉角度、葉耳的變黃程度以及茸毛脫落多少來判斷，操作性較差，因此成熟采收的到位率不夠，降低了黑龍江省煙葉的可用性。正因為如此，本文以大田生長的烤煙

2、為研究對象，在烤煙葉片的生長發(fā)育全過程中，從烤煙葉片的植物學(形態(tài)解剖結構)、植物生理學、生物化學、煙葉化學、生態(tài)學和烤煙的經濟性狀，以及調制烘烤后烤煙葉片的質量變化進行綜合研究，一方面探討烤煙葉片的形成和生理生態(tài)特性，以揭示烤煙葉片生長發(fā)育過程中的變化規(guī)律；另一方面，為規(guī)范烤煙生產的栽培技術、提高產量、改善品質、增強抗逆性提供理論依據。主要研究結果如下： (1)烤煙龍江911品種的大田生育期123天，平均一株煙可發(fā)生真葉41片

3、，可采收葉16～20片，第1片可采葉為植物學第12片真葉。葉片發(fā)生規(guī)律為：煙株從成苗至覆膜移栽后10天生出1片真葉，即第9片真葉出現；從第9片真葉出現之后到第13片真葉出生，平均每隔3-4天生出1片真葉；從第13片真葉出現到第28片真葉出生，平均每隔2天生出1片真葉；從第28片真葉出現到第41片真葉出生，平均2-4天生出3片真葉。隨著煙葉部位的升高和葉齡的增大，葉組織比重平均值表現為逐漸增加的變化規(guī)律，變化范圍為6.5～13.8mg/c

4、m<'2>。 (2)烤煙田間葉片生長發(fā)育過程中隨著煙葉部位的升高，葉片厚度表現為隨之降低的變化規(guī)律，葉位與葉片厚度之間呈顯著負相關；隨著移栽后天數的增加，下部煙葉厚度呈現出先增加又降低的變化，中部煙葉厚度的變化無明顯規(guī)律性，上部煙葉厚度表現為逐漸增加的變化規(guī)律，3個部位葉片厚度的平均值變化范圍為159.3～191.7μm；為提高煙葉產量，根據葉片厚度的變化規(guī)律得出下部葉片應在移栽后77d左右采收，中、上部葉片在移栽后103d采收

5、較為適宜。 (3)隨著煙葉部位的升高，葉片實際光化學效率(FPS Ⅱ)平均值表現為隨之增加的變化規(guī)律，葉位與葉片FPS Ⅱ值之間呈極顯著正相關，3個煙葉部位間葉片FPS Ⅱ平均值的差異極顯著；移栽后天數與葉片FPS Ⅱ值之間呈極顯著負相關，3個部位煙葉隨著生長發(fā)育的推進，葉片實際光化學效率值降低，平均值變化范圍為0.61～0.26。 (4)烤煙田間葉片生長發(fā)育過程中隨著移栽后天數的增加，葉片凈光合速率(Pn)表現為隨之降

6、低的變化規(guī)律(14.2～3.3μmol·m<'-2>2·s<'-1>)，不同生長時期間葉片Pn平均值的差異極顯著，移栽后天數與葉片Pn之間呈極顯著負相關；隨著煙葉部位的升高，Pn平均值均表現為逐漸增加的變化規(guī)律，上、中、下3個煙葉部位間葉片Pn的差異極顯著，葉位與葉片Pn之間呈極顯著正相關。 (5)隨著葉齡的增大，葉片總氮含量表現為逐漸降低的變化規(guī)律(4.5～1.4％)，不同葉齡之間總氮含量的差異極顯著，葉齡與葉片總氮含量之間呈

7、極顯著負相關；上、中、下3個煙葉部位間葉片總氮含量的差異極顯著，隨著煙葉部位的升高，總氮含量平均值表現為隨之增加的變化規(guī)律。根據新鮮煙葉中總氮含量的適宜值來判斷煙葉成熟度得出，下部葉片于葉齡34d之后、中部葉片于葉齡51d之后、上部葉片于葉齡68d之后即達到成熟。 (6)烤煙葉片隨著采收時期的延遲，煙葉總氮含量平均值表現為逐漸降低的變化規(guī)律(3.2～1.8％)，總糖含量表現為逐漸增加的變化規(guī)律(15.1～27.6％)；不同采收時

8、期之間煙葉總糖、氮、鉀含量的差異極顯著，采收時期與煙葉中淀粉、總糖含量之間呈極顯著正相關，與氮、鉀含量之間呈極顯著負相關。葉位與煙葉總糖含量之間呈極顯著負相關，而與氮、鉀含量之間呈極顯著正相關；上、中、下3個煙葉部位之間葉片中總糖、總氮、鉀含量的差異極顯著，隨著煙葉部位的升高總糖含量平均值表現為逐漸降低的變化規(guī)律，而煙葉中淀粉、煙堿、氮、鉀、氯含量平均值表現隨之增加的變化規(guī)律。 (7)與國內外優(yōu)質煙葉中化學成分含量的臨界值范圍比

9、較看出，本試驗條件下烤后各葉位煙葉產品中的鈣含量均偏高(>3％)，各部位煙葉中的淀粉含量普遍偏高(>3％)，下部煙葉的還原糖含量普遍偏高(>22％)，煙葉中的鉀含量普遍偏低(<2％)，煙葉的氯離子含量均偏低(<0.3％)，這些化學成分指標的不適宜可能是影響黑龍江省烤煙質量的主要原因之一。 (8)隨著煙葉部位的升高，烤煙下部煙葉單葉產值表現出逐漸增加的變化規(guī)律，中部煙葉單葉產值的變化無明顯規(guī)律，上部煙葉單葉產值表現為逐漸降低的變化

10、規(guī)律；下、中、上部煙葉不同葉位之間單葉產值的差異極顯著和顯著。在不同采收時期之間下、上部煙葉單葉產值的差異不顯著，中部煙葉單葉產值的差異極顯著；下、中部煙葉提前或延遲采收，單葉產值均有所降低；上部煙葉隨著采收日期的延遲，單葉產值平均值表現為逐漸增加的變化規(guī)律。 (9)煙葉公斤煙價格與日均降雨量、總計降雨量之間呈極顯著正相關，與日均光照時數之間呈顯著負相關；煙葉單葉重與活動積溫、總計降雨量和總計光照時數之間呈極顯著正相關，與日均降