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文檔簡介
1、隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,酒店服務(wù)行業(yè)在人們的生活、工作中扮演了越來越重要的角色,特別是在商務(wù)洽談、出差住宿方面發(fā)揮了重要的作用。對此,社會各界開始關(guān)注于酒店管理,關(guān)于酒店發(fā)展戰(zhàn)略的研究也成為一個熱門話題被管理學(xué)界所廣泛討論。
本文研究的課題是合肥GJ酒店管理發(fā)展戰(zhàn)略研究。首先,需要對合肥GJ酒店的背景進行了解,它是合肥一家五星級高檔商務(wù)酒店,有多年的經(jīng)營歷史,在合肥酒店娛樂行業(yè)當(dāng)中具有重要的社會影響力。其次,合肥GJ酒店在發(fā)展
2、過程中遇到許多問題,例如改進酒店服務(wù)質(zhì)量,提升酒店人力資源質(zhì)量、致力于做好產(chǎn)品創(chuàng)新、加強風(fēng)險和收益管理、深化企業(yè)文化建設(shè)等,這些問題都需要合肥GJ酒店在日后的發(fā)展過程中進行解決,從而推進酒店服務(wù)產(chǎn)品的銷售,提高酒店客房出租率,增強合肥GJ酒店在市場中的競爭力。因此,研究這一酒店的發(fā)展戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義。
本文的研究價值在于兩點:一是通過實地調(diào)查方式,了解合肥GJ酒店的發(fā)展情況,并借助SWOT工具分析該企業(yè)存在哪些戰(zhàn)略管理問
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