簡(jiǎn)介：829華南理工大學(xué)2018年攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試卷（試卷上做答無效，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上做答，試后本卷必須與答題紙一同交回）科目名稱植物纖維化學(xué)適用專業(yè)制漿造紙工程；生物質(zhì)科學(xué)與工程；輕工技術(shù)與工程專碩共3頁(yè)第1頁(yè)一、填空題（每空2分，共50分）1細(xì)胞壁次生壁增厚過程中，并不是整個(gè)細(xì)胞壁均勻增厚的，未增厚部分的細(xì)胞壁較薄，形成，它是生長(zhǎng)過程中養(yǎng)分、水分、光合過程產(chǎn)物的輸送通道。2針葉材有機(jī)溶劑抽出物主要存在于和中。3在纖維素纖維兩相結(jié)構(gòu)理論中，纖維素纖維是由和交替排列的。4植物纖維原料中木素的含量通?？梢杂煤偷暮蛠肀硎尽?固態(tài)下的纖維素存在5種結(jié)晶變體纖維素I、纖維素II、纖維素III、纖維素IV和纖維素X。海藻和高等植物（棉花、木材等）細(xì)胞壁存在的纖維素結(jié)晶屬于。6纖維素分子的重復(fù)結(jié)構(gòu)單元是簡(jiǎn)單而均一的，其基本結(jié)構(gòu)單元上有反應(yīng)性強(qiáng)的羥基，這些羥基十分有利于形成和的氫鍵。7用化學(xué)降解法研究木素的基本結(jié)構(gòu)單元比例的方法主要有和乙醇解。8綜纖維素是指植物纖維原料在除去抽出物和木素后所保留的全部碳水化合物，即植物纖維原料中和的總和。9在植物細(xì)胞壁的中纖維素含量較高且分布均勻，微細(xì)纖維排列規(guī)則，木素和半纖維素含量較低。10木材纖維細(xì)胞的次生壁分外層、中層、內(nèi)層，其中最厚。第3頁(yè)化學(xué)成分有什么不同這些不同對(duì)制漿造紙應(yīng)用價(jià)值及制漿工藝有什么影響（20分）2闊葉木半纖維的主要類型是什么試述這些半纖維素在酸法和堿法制漿過程中的化學(xué)結(jié)構(gòu)變化規(guī)律。（16分）

簡(jiǎn)介：815華南理工大學(xué)2018年攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試卷（試卷上做答無效，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上做答，試后本卷必須與答題紙一同交回）科目名稱普通化學(xué)適用專業(yè)安全科學(xué)與工程；安全工程專碩共頁(yè)第1頁(yè)一、選擇題（每題一、選擇題（每題25分，共分，共50分）分）1用于表示核外電子運(yùn)動(dòng)的下列量子數(shù)（N、L、M、S）合理的是（）A2、1、1、12B0、1、0、12C3、1、2、12D2、1、0、02由N和L兩個(gè)量子數(shù)可以確定（）A原子軌道B能級(jí)C電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)D電子云的形狀和伸展方向3H2O具有反常的高沸點(diǎn)是由于存在著（）A共價(jià)鍵B孤對(duì)電子C氫鍵D離子鍵4下列溶液中，其PH值最大的是（）A010MOLLHCLB0010MOLLHNO3C010MOLLNAOHD0010MOLLKOH5下列元素基態(tài)原子的D軌道為半充滿的是（）A23VB15PC24CRD27CO6下列各物質(zhì)之間能構(gòu)成緩沖體系的是（）ANAHSO4和NA2SO4BHCL和HACCNAH2PO4和NA2HPO4DNH4CL和NH4AC7配合物PTNH32CL2中心原子的配位體是（）ANH3和CL2BNH3和CL第3頁(yè)15下列化合物中，堿性最強(qiáng)的是（）ACH33NBCH32NHCCF33NDNH316埋在土或沙土中鐵的腐蝕屬于以下哪種類型的腐蝕（）A化學(xué)腐蝕B析氫腐蝕C濃差腐蝕D縫隙腐蝕17某一反應(yīng)在一定條件下的平衡轉(zhuǎn)化率為333，當(dāng)有一催化劑存在時(shí)，其轉(zhuǎn)化率是（）A333B333C333D100NH3溶于水后，分子間產(chǎn)生的作用力有（）A取向力和色散力B取向力和誘導(dǎo)力C誘導(dǎo)力和色散力D取向力、色散力、誘導(dǎo)力和氫鍵19某元素原子基態(tài)的電子構(gòu)型為1S22S22P63S23P5，它在周期表中的位置是（）AP區(qū)ⅦA族BS區(qū)ⅡA族CDS區(qū)ⅡB族DP區(qū)ⅥA族2022二甲基4乙基己烷分子中的碳原子數(shù)是（）A8B6C12D10二、填空題填空題（每空（每空2分，共分，共60分）分）1溫度升高可以增加反應(yīng)速率，其主要原因是因?yàn)椤?乙炔分子中，有個(gè)Σ鍵，有個(gè)Π鍵。3配合物命KCONH32CL4。四氯合鉑Ⅱ酸四氨合銅Ⅱ。4煉鋼的原理是調(diào)整鋼鐵中的含量，同時(shí)除去一些有害雜質(zhì)元素硫、磷等。5CAOSCO2GCACO3S的平衡常數(shù)表達(dá)式為。6請(qǐng)列舉三種21世紀(jì)將會(huì)加速發(fā)展和利用的清潔能源為、和。7寫出原子基態(tài)電子排布N、CU。8H2O分子的空間構(gòu)型為，O原子采用雜化，其與CH2CL2分子間存在的作

簡(jiǎn)介：東北石油大學(xué)東北石油大學(xué)2019年碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試年碩士研究生入學(xué)統(tǒng)一考試自命題科目考試大綱自命題科目考試大綱命題單位東北石油大學(xué)地球科學(xué)學(xué)院考試科目代碼807考試科目名稱油氣地球化學(xué)一、考試滿分及考試時(shí)間一、考試滿分及考試時(shí)間試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。二、答題方式二、答題方式答題方式為閉卷、筆試三、答題內(nèi)容結(jié)構(gòu)三、答題內(nèi)容結(jié)構(gòu)油氣地球化學(xué)100。四、試卷題型結(jié)構(gòu)四、試卷題型結(jié)構(gòu)試卷題型結(jié)構(gòu)為名詞解釋，每題3分，共8小題24分；填空題（含選擇題）每空1分，共26分；簡(jiǎn)答題或讀圖題或應(yīng)用題，合計(jì)40分；論述題，45題，共60分。五、考試內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)說明五、考試內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)說明1了解無機(jī)成因說的主要觀點(diǎn)、論據(jù)，熟悉有機(jī)成因說的主要觀點(diǎn)、論據(jù)，了解二者之間的差異。2熟悉生物的演化，掌握沉積有機(jī)質(zhì)的概念，掌握形成沉積有機(jī)質(zhì)的4種生物類型及其主要生存環(huán)境。熟悉有機(jī)碳的循環(huán)。掌握不同環(huán)境生物產(chǎn)率及影響生物產(chǎn)率的主要控制因素和生物類型特征。熟悉影響沉積物中沉積有機(jī)質(zhì)含量的控制因素，掌握水體環(huán)境中有機(jī)質(zhì)的沉積聚集作用。3熟悉生物的化學(xué)組成及其與生物類型之間的關(guān)系。4掌握沉積有機(jī)質(zhì)的分類及不同類型有機(jī)質(zhì)之間的關(guān)系。熟悉腐殖質(zhì)、腐殖酸，掌握可溶有機(jī)質(zhì)、干酪根的概念及其內(nèi)涵，掌握干酪根的類型及其類型劃分的主要依據(jù)（顯微組分法、有機(jī)元素法），了解干酪根的結(jié)構(gòu)及六、參考書六、參考書1侯讀杰，油氣地球化學(xué)，石油工業(yè)出版社，20112盧雙舫，油氣地球化學(xué)，石油工業(yè)出版社，2010

簡(jiǎn)介：點(diǎn)擊查看更多2018華南理工大學(xué)考研真題之629_物理化學(xué)(一)精彩內(nèi)容。

簡(jiǎn)介：854華南理工大學(xué)2017年攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試卷（試卷上做答無效，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上做答，試后本卷必須與答題紙一同交回）科目名稱微生物生化（含工業(yè)微生物學(xué)、生物化學(xué)）適用專業(yè)發(fā)酵工程；生物工程（專碩）共頁(yè)第1頁(yè)一、翻譯并解釋下列名詞（每小題4分，共40分）1NMALMICROBIOTA2THERMOPHILE3SPECIALIZEDTRANSDUCTION4DISINFECTION5COMMENSALISM6ISOELECTRICPOINT7AMINOSUGAR8PHOSPHOLIPID9OLIGOMERICENZYME10ANTICODONLOOP二、問答題（共110分）1某突變菌株在基本培養(yǎng)基上無法生長(zhǎng)，而在添加了01堿水解酵母核酸后，該菌株能生長(zhǎng)。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方案以進(jìn)一步確定該菌株的生長(zhǎng)必需物。（8分）2紫外誘變、5溴尿嘧啶誘變的原理是什么（8分）3磷壁酸類脂A分別是什么這些化合物分別出現(xiàn)在細(xì)菌細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中有何功能（10分）4細(xì)菌耐藥性機(jī)理有哪些如何避免耐藥性的產(chǎn)生（14分）5以篩選蘇氨酸生產(chǎn)菌為例，試述如何應(yīng)用微生物學(xué)技術(shù)來篩選工業(yè)上的生產(chǎn)菌種（15分）6很多有毒植物的葉子中都含有氟乙酸，往往可以直接作為天然殺蟲劑使用。請(qǐng)簡(jiǎn)要分析氟乙酸的殺蟲機(jī)理。（8分）7糖基化修飾是蛋白質(zhì)合成中翻譯后加工的重要模式之一，請(qǐng)簡(jiǎn)述寡糖鏈部分與蛋白質(zhì)多肽鏈連接的類型。（8分）8細(xì)胞質(zhì)中的NADH不能直接透過線粒體內(nèi)膜進(jìn)入線粒體氧化，請(qǐng)簡(jiǎn)述這部分NADH再氧化的解決方式。（12分）9氨對(duì)生物機(jī)體是有毒物質(zhì)，因此氨的進(jìn)一步處理是生物體維持正常生命活動(dòng)所必需的，請(qǐng)簡(jiǎn)述生物體對(duì)氨的常見處理方式。12分10基因在復(fù)制或者表達(dá)過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)，往往可以通過某些校正TRNA在譯碼環(huán)節(jié)中進(jìn)行糾正，請(qǐng)簡(jiǎn)述校正TRNA的生理功能。（15分）854華南理工大學(xué)2017年攻讀碩士學(xué)位研究生入學(xué)考試試卷（試卷上做答無效，請(qǐng)?jiān)诖痤}紙上做答，試后本卷必須與答題紙一同交回）科目名稱微生物生化（含工業(yè)微生物學(xué)、生物化學(xué)）適用專業(yè)發(fā)酵工程；生物工程（專碩）共頁(yè)第1頁(yè)一、翻譯并解釋下列名詞（每小題4分，共40分）1NMALMICROBIOTA2THERMOPHILE3SPECIALIZEDTRANSDUCTION4DISINFECTION5COMMENSALISM6ISOELECTRICPOINT7AMINOSUGAR8PHOSPHOLIPID9OLIGOMERICENZYME10ANTICODONLOOP二、問答題（共110分）1某突變菌株在基本培養(yǎng)基上無法生長(zhǎng)，而在添加了01堿水解酵母核酸后，該菌株能生長(zhǎng)。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn)方案以進(jìn)一步確定該菌株的生長(zhǎng)必需物。（8分）2紫外誘變、5溴尿嘧啶誘變的原理是什么（8分）3磷壁酸類脂A分別是什么這些化合物分別出現(xiàn)在細(xì)菌細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)中有何功能（10分）4細(xì)菌耐藥性機(jī)理有哪些如何避免耐藥性的產(chǎn)生（14分）5以篩選蘇氨酸生產(chǎn)菌為例，試述如何應(yīng)用微生物學(xué)技術(shù)來篩選工業(yè)上的生產(chǎn)菌種（15分）6很多有毒植物的葉子中都含有氟乙酸，往往可以直接作為天然殺蟲劑使用。請(qǐng)簡(jiǎn)要分析氟乙酸的殺蟲機(jī)理。（8分）7糖基化修飾是蛋白質(zhì)合成中翻譯后加工的重要模式之一，請(qǐng)簡(jiǎn)述寡糖鏈部分與蛋白質(zhì)多肽鏈連接的類型。（8分）8細(xì)胞質(zhì)中的NADH不能直接透過線粒體內(nèi)膜進(jìn)入線粒體氧化，請(qǐng)簡(jiǎn)述這部分NADH再氧化的解決方式。（12分）9氨對(duì)生物機(jī)體是有毒物質(zhì)，因此氨的進(jìn)一步處理是生物體維持正常生命活動(dòng)所必需的，請(qǐng)簡(jiǎn)述生物體對(duì)氨的常見處理方式。12分10基因在復(fù)制或者表達(dá)過程中出現(xiàn)的差錯(cuò)，往往可以通過某些校正TRNA在譯碼環(huán)節(jié)中進(jìn)行糾正，請(qǐng)簡(jiǎn)述校正TRNA的生理功能。（15分）

簡(jiǎn)介：點(diǎn)擊查看更多920物理化學(xué)2016年沈陽(yáng)工業(yè)大學(xué)考研專業(yè)課考試真題精彩內(nèi)容。

簡(jiǎn)介：1復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研參考題今年生物化學(xué)727和細(xì)胞生物學(xué)872不是很難，大概2個(gè)半小時(shí)就做完了，還有半小時(shí)檢查。所以到時(shí)候同學(xué)們不要做得那么急，時(shí)間是夠的，慢慢做，仔細(xì)做好每一題。生物化學(xué)7271整套試卷沒有一題是關(guān)于分子生物學(xué)的。所以大家重點(diǎn)復(fù)習(xí)生物大分子和代謝。2名詞解釋不是很難，但是全英文，只要認(rèn)真看PPT，基本上都可以寫出來。3大題偏難，基本上重要的知識(shí)點(diǎn)都考了4沒有填空題細(xì)胞生物學(xué)8721填空題很難，但其他題都偏簡(jiǎn)單2必須認(rèn)真看PPT，名詞解釋有幾個(gè)是中文，但總體上都是英文3大題有一題是關(guān)于免疫學(xué)的，所以免疫學(xué)也要稍微了解一點(diǎn)1復(fù)旦大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研參考題今年生物化學(xué)727和細(xì)胞生物學(xué)872不是很難，大概2個(gè)半小時(shí)就做完了，還有半小時(shí)檢查。所以到時(shí)候同學(xué)們不要做得那么急，時(shí)間是夠的，慢慢做，仔細(xì)做好每一題。生物化學(xué)7271整套試卷沒有一題是關(guān)于分子生物學(xué)的。所以大家重點(diǎn)復(fù)習(xí)生物大分子和代謝。2名詞解釋不是很難，但是全英文，只要認(rèn)真看PPT，基本上都可以寫出來。3大題偏難，基本上重要的知識(shí)點(diǎn)都考了4沒有填空題細(xì)胞生物學(xué)8721填空題很難，但其他題都偏簡(jiǎn)單2必須認(rèn)真看PPT，名詞解釋有幾個(gè)是中文，但總體上都是英文3大題有一題是關(guān)于免疫學(xué)的，所以免疫學(xué)也要稍微了解一點(diǎn)

簡(jiǎn)介：812812生物化學(xué)考試大綱生物化學(xué)考試大綱一參考書目1、主要參考書生物化學(xué)（第二版）劉國(guó)琴主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社；現(xiàn)代分子生物學(xué)（第三版）朱玉賢等主編，高等教育出版社；生物化學(xué)（第二版）李慶章、吳永堯主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。2、輔助參考書生物化學(xué)王鏡巖主編，高等教育出版社；基礎(chǔ)生物化學(xué)（第二版）郭藹光主編，高等教育出版社；動(dòng)物生物化學(xué)鄒思湘主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。二考試內(nèi)容與基本要求第一章第一章蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)考試要求掌握蛋白質(zhì)的化學(xué)組成與分類；20種氨基酸分類、結(jié)構(gòu)、縮寫符號(hào)及重要的理化性質(zhì)；蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)及其與功能的關(guān)系；蛋白質(zhì)的重要理化性質(zhì)?？荚噧?nèi)容一、蛋白質(zhì)在生命活動(dòng)中的重要作用二、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、三字母代號(hào)、分類及理化性質(zhì)三、蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)各級(jí)結(jié)構(gòu)的概念、特點(diǎn)、類型、維持穩(wěn)定的主要作用力四、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系五、蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)一般性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)、膠體溶液性質(zhì)、沉淀、變性與復(fù)性蛋白質(zhì)含量測(cè)定第二章第二章核酸化學(xué)核酸化學(xué)考試要求掌握核酸的分類、分布、分子組成、生物學(xué)功能、分子結(jié)構(gòu)及其特點(diǎn)、理化性質(zhì)?？荚噧?nèi)容一、核酸的化學(xué)組成構(gòu)件分子種類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、英文代號(hào)和連鍵方式二、DNA的分子結(jié)構(gòu)一級(jí)結(jié)構(gòu)和空間結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及維持穩(wěn)定的作用力三、RNA的分子結(jié)構(gòu)三種主要RNA各級(jí)結(jié)構(gòu)或組成特點(diǎn)，原核生物和真核生物差異四、核酸的理化性質(zhì)一般性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)、變性與復(fù)性、分子雜交、核酸含量測(cè)定第三章第三章酶考試要求掌握酶的概念、化學(xué)本質(zhì)及特點(diǎn)；了解酶的分類與命名；掌握酶的活力測(cè)定；掌握米氏常數(shù)的意義及求法；掌握〔S〕、〔E〕、T、PH、激活劑及抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響；掌握酶活性中心的概念及其與酶專一性的關(guān)系；掌握酶的作用機(jī)理；掌握酶活性的調(diào)節(jié)控制；掌握維生素的輔酶形式、名稱、縮寫符號(hào)、功能及缺乏癥。考試內(nèi)容一、酶的一般概念酶作為生物催化劑（和無機(jī)催化劑差異）的特點(diǎn)、酶的化學(xué)本質(zhì)、酶的分類和命名二、酶的作用機(jī)理高效性和專一性的機(jī)理、有關(guān)酶活性中心、必需基團(tuán)等概念三、影響酶促反應(yīng)速度的因素各影響因素作用特點(diǎn)、相關(guān)概念、酶活力相關(guān)概念和測(cè)謝特點(diǎn)比較四、類脂代謝磷脂、膽固醇代謝特點(diǎn)，原料的活性形式五、脂代謝與糖代謝的關(guān)系第七章第七章蛋白質(zhì)分解和氨基酸代謝蛋白質(zhì)分解和氨基酸代謝考試要求掌握氨基酸的一般分解代謝特點(diǎn)和類型；熟悉氨的轉(zhuǎn)運(yùn)及排泄；了解Α酮酸的代謝途徑；掌握氨同化，必需氨基酸概念及種類。掌握一碳單位的來源及意義；氨基酸合成代謝碳架來源?？荚噧?nèi)容一、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)作用及分解酶類二、氨基酸的一般分解代謝種類、概念、轉(zhuǎn)氨酶催化反應(yīng)特點(diǎn)三、氨的代謝尿素循環(huán)等四、Α酮酸的代謝去路、相應(yīng)概念五、氨的同化六、氨基酸的合成代謝各族氨基酸的碳架來源、必需氨基酸的概念和種類七、氨基酸代謝和糖代謝之間的關(guān)系第八章第八章核酸分解和核苷酸代謝核酸分解和核苷酸代謝考試要求掌握核酸分解酶類；掌握堿基分解特點(diǎn)；掌握嘌呤和嘧啶核苷酸合成的原料、前提和基本過程；掌握核苷酸代謝與其他物質(zhì)代謝之間的關(guān)系?？荚噧?nèi)容一、核酸分解酶類二、核苷酸分解代謝堿基分解特點(diǎn)、痛風(fēng)的生化機(jī)制三、核苷酸合成代謝原料來源、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成特點(diǎn)、脫氧核糖核苷酸合成特點(diǎn)四、核苷酸代謝與其他物質(zhì)代謝之間的關(guān)系第九章第九章DNA的生物合成的生物合成考試要求掌握中心法則；掌握DNA生物合成的方式，DNA復(fù)制的概念、特點(diǎn)及過程，DNA損傷的修復(fù)及反轉(zhuǎn)錄的概念、特點(diǎn)?？荚噧?nèi)容一、參與DNA復(fù)制的主要酶類和蛋白因子以原核生物為主。各種酶的功能和可能的作用順序。二、DNA復(fù)制過程特點(diǎn)及相關(guān)概念、遺傳信息高保真的機(jī)制三、反轉(zhuǎn)錄合成DNA四、DNA的損傷與修復(fù)類型

簡(jiǎn)介：701、705化學(xué)考試大綱化學(xué)考試大綱一參考書目1欒國(guó)有、楊桂霞主編，無機(jī)及分析化學(xué)（第一版）（2015年），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社2高巖、劉文叢主編，有機(jī)化學(xué)（第一版）（2008年），中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社二考試內(nèi)容與基本要求（一）無機(jī)及分析化學(xué)部分一）無機(jī)及分析化學(xué)部分第一章第一章物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)考試要求本章要求學(xué)生熟悉和了解化學(xué)鍵理論，掌握核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和電子排布式的書寫，會(huì)運(yùn)用物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論解釋物質(zhì)的性質(zhì)。考試內(nèi)容四個(gè)量子數(shù)，核外電子的排布，元素性質(zhì)變化的周期性，價(jià)鍵理論，雜化軌道理論及其應(yīng)用，分子間作用力和氫鍵。第二章第二章氣體氣體、溶液和膠體、溶液和膠體考試要求本章要求學(xué)生了解和掌握分散系的概念和電解質(zhì)溶液理論，掌握稀溶液的依數(shù)性、膠體溶液?？荚噧?nèi)容分散系的概念、稀溶液依數(shù)性及計(jì)算公式；膠團(tuán)結(jié)構(gòu)和影響溶膠穩(wěn)定性和聚沉的因素；膠團(tuán)結(jié)構(gòu)及溶膠的穩(wěn)定與聚沉。第三章第三章化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)考試要求理解基本概念，掌握熱力學(xué)基本計(jì)算，會(huì)運(yùn)用熱力學(xué)原理判斷化學(xué)反應(yīng)的自發(fā)性?？荚噧?nèi)容狀態(tài)函數(shù)的性質(zhì)；焓和焓變；自由能和自由能變；反應(yīng)熱和自由能變的含義及其計(jì)算；過程自發(fā)性判斷。第四章第四章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡考試要求了解化學(xué)反應(yīng)速率理論，理解化學(xué)平衡移動(dòng)的原理，掌握化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡常數(shù)的表示方法和影響化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡的因素。考試內(nèi)容反應(yīng)速率的表示方法，質(zhì)量作用定律，阿累尼烏斯公式，標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)，ΔRGMΘ與KΘ的關(guān)系，化學(xué)平衡的計(jì)算；難點(diǎn)是質(zhì)量作用定律和阿累尼烏斯公式的應(yīng)用，化學(xué)反應(yīng)等溫方程的應(yīng)用。第五章第五章酸堿平衡與沉淀溶解平衡酸堿平衡與沉淀溶解平衡考試要求理解酸堿平衡原理，掌握酸堿質(zhì)子理論，熟練掌握酸堿平衡中有關(guān)濃度的計(jì)算。掌握溶度積規(guī)則及應(yīng)用?？荚噧?nèi)容酸堿平衡原理，酸堿質(zhì)子理論，緩沖溶液及其應(yīng)用，各類溶液體系PH值的計(jì)算；溶度積常數(shù)的定義及應(yīng)用，溶度積規(guī)則及應(yīng)用。第六章第六章氧化還原平衡和電化學(xué)基礎(chǔ)氧化還原平衡和電化學(xué)基礎(chǔ)考試要求理解氧化還原反應(yīng)的基本概念和氧化還原平衡，掌握NERNST方程的應(yīng)用?？荚噧?nèi)容氧化數(shù)的概念和原電池原理，氧化還原平衡原理及NERNST方程的應(yīng)用，電極電勢(shì)及其應(yīng)用。第七章第七章配位化合物配位化合物考試要求了解配位化合物在農(nóng)業(yè)科學(xué)及生命科學(xué)中的應(yīng)用，了解配合物的價(jià)鍵理論及配位滴定中的多重平衡處理，掌握配合物的命名和配位平衡的基本計(jì)算方法?？荚噧?nèi)容配合物的命名，配位平衡及其計(jì)算。第八章第八章吸光光度吸光光度法考試要求了解吸光光度法的原理和方法，掌握朗伯比爾定律的應(yīng)用，熟悉顯色反應(yīng)和顯色條件的選擇及吸光度測(cè)量條件的選擇?？荚噧?nèi)容鹵代烴的分類和命名；鹵代烴的結(jié)構(gòu)；鹵代烴的物理性質(zhì)；鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)（親核取代反應(yīng)、消除反應(yīng)、還原反應(yīng)、有機(jī)金屬化合物的形成）。第七章第七章醇、酚和醚醇、酚和醚考試要求掌握醇、酚和醚的物理性質(zhì)；熟悉醇、酚和醚的命名、結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)?？荚噧?nèi)容醇的分類、命名和結(jié)構(gòu)；醇的物理性質(zhì)；醇的化學(xué)性質(zhì)（一元醇與NA的反應(yīng)、取代反應(yīng)、脫水反應(yīng)、生成硫酸酯、醇的氧化）。酚的結(jié)構(gòu)和命名；酚的物理性質(zhì)；酚的化學(xué)性質(zhì)（酸性、酚芳環(huán)上的取代反應(yīng)）。醚的分類、命名和結(jié)構(gòu)；醚的物理性質(zhì)；醚的化學(xué)性質(zhì)（醚鍵的斷裂、钅羊鹽的形成、環(huán)氧化合物的開環(huán)反應(yīng)）。第八章第八章醛、酮和醌醛、酮和醌考試要求熟悉醛、酮和醌的結(jié)構(gòu)、命名和化學(xué)性質(zhì)?？荚噧?nèi)容醛、酮和醌的結(jié)構(gòu)和命名；醛和酮的物理性質(zhì)；醛和酮的化學(xué)性質(zhì)（與HCN、NAHSO3、RMGX、氨的衍生物的親核加成反應(yīng)，ΑH的反應(yīng)，氧化和還原反應(yīng)）；醌的化學(xué)性質(zhì)（雙鍵的加成反應(yīng)、羰基與氨衍生物的反應(yīng)、1，4加成反應(yīng)）。第九章第九章羧酸和羧酸衍生物羧酸和羧酸衍生物考試要求掌握取代芳香酸酸性的解釋，羧酸的物理性質(zhì)；熟悉羧酸的命名、結(jié)構(gòu)，羧酸的化學(xué)性質(zhì)。掌握羧酸衍生物的物理性質(zhì)；熟悉羧酸衍生物的結(jié)構(gòu)、命名和化學(xué)性質(zhì)?？荚噧?nèi)容羧酸的分類和命名；羧酸的物理性質(zhì)；羧酸的結(jié)構(gòu)和酸性，羧酸的化學(xué)性質(zhì)（成鹽反應(yīng)、羧基中羥基的取代反應(yīng)、還原反應(yīng)、ΑH的反應(yīng)、脫羧反應(yīng)、二元酸的熱解反應(yīng)）。羧酸衍生物的物理性質(zhì)；羧酸衍生物的化學(xué)性質(zhì)（水解反應(yīng)、醇解反應(yīng)、氨解反應(yīng)、酯縮合反應(yīng)、酰胺的特性）。第十章第十章取代酸取代酸考試要求了解取代酸的物理性質(zhì)和幾個(gè)重要的取代酸；熟悉取代酸的命名和化學(xué)性質(zhì)?？荚噧?nèi)容羥基酸的分類和命名；羥基酸的物理性質(zhì)；羥基酸的化學(xué)性質(zhì)（羥基酸的酸性、醇酸的氧化反應(yīng)、醇酸的脫水反應(yīng)、酚酸的脫羧反應(yīng)）；重要的羥基酸（乳酸、蘋果酸、檸檬酸、水楊酸、沒食子酸）。羰基酸的分類和命名；羰基酸的性質(zhì)（氧化還原反應(yīng)、脫羧反應(yīng)、乙酰乙酸乙酯的分解反應(yīng)）。第十一章第十一章含氮有機(jī)化合物含氮有機(jī)化合物考試要求了解偶氮化合物的性質(zhì)；掌握胺的物理性質(zhì)，重氮鹽的偶合反應(yīng)；熟悉胺的結(jié)構(gòu)、分類及命名，胺的化學(xué)性質(zhì)，重氮鹽的取代反應(yīng)及其在合成中的應(yīng)用?？荚噧?nèi)容胺的分類、命名和結(jié)構(gòu)；胺的物理性質(zhì)；胺的化學(xué)性質(zhì)（堿性和銨鹽的生成、羥基化、酰化、磺?；?、亞硝化、芳環(huán)上的取代反應(yīng)）；重氮化合物和偶氮化合物。第十二章第十二章雜環(huán)化合物雜環(huán)化合物考試要求熟悉呋喃、噻吩、吡咯、吡啶的結(jié)構(gòu)、命名和化學(xué)性質(zhì)，嘧啶、嘌呤、吲哚和喹啉的結(jié)構(gòu)和命名?？荚噧?nèi)容雜環(huán)化合物的分類和命名；呋喃、噻吩和吡咯的芳香性、酸堿性、親電取代反應(yīng)；吡啶的結(jié)構(gòu)、命名及化學(xué)性質(zhì)；嘧啶、嘌呤、吲哚和喹啉的結(jié)構(gòu)和命名。第十三章第十三章碳水化合物碳水化合物考試要求了解碳水化合物的涵義、分類和存在；掌握D系列單糖的重要物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)；熟悉單糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)、鏈狀結(jié)構(gòu)，差向異構(gòu)化和變旋現(xiàn)象。了解幾種重要的碳水化合物（葡萄糖、果糖、蔗糖以及淀粉、纖維素）?？荚噧?nèi)容單糖的分類、命名、結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)；單糖的化學(xué)性質(zhì)（差向異構(gòu)化、成脎反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、成酯反應(yīng)、成苷反應(yīng)、成醚反應(yīng)、顯色反應(yīng)）。還原性二糖（麥芽糖、纖維二糖、乳糖）和非還原性二糖（蔗糖、海藻糖）的結(jié)構(gòu)。多糖（直鏈淀粉、

簡(jiǎn)介：820820食品化學(xué)與食品微生物學(xué)考試大綱食品化學(xué)與食品微生物學(xué)考試大綱一、考試專業(yè)食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、食品營(yíng)養(yǎng)與安全二、考試方式和考試時(shí)間食品化學(xué)考試采用閉卷筆試形式，試卷滿分為150分，考試時(shí)間為3小時(shí)。三、試卷結(jié)構(gòu)1、填空、選擇題和名詞解釋占總分的100分左右，內(nèi)容為概念和基本知識(shí)，主要覆蓋本門課程的各部分知識(shí)點(diǎn)。2、問答分析題占總分的50分左右，主要為各部分的重要知識(shí)點(diǎn)的問答題和應(yīng)用分析題。四、考試內(nèi)容和考試要求一、食品化學(xué)食品化學(xué)部分部分（一）水分考試內(nèi)容水在食品工藝學(xué)方面的功能，水和冰的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，食品中水的存在形式，水分活度，等溫吸濕線，水分活度與食品的穩(wěn)定性考試要求1理解水在食品工藝學(xué)方面的功能。2理解水和冰的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及其如何對(duì)食品質(zhì)量和加工工藝產(chǎn)生影響。3掌握食品中水的存在形式。理解結(jié)合水、自由水的概念和分類。4掌握水分活度的定義，水分活度與溫度的關(guān)系。5掌握等溫吸濕線的概念，“滯后”現(xiàn)象的概念，理解在等溫吸濕線各考試內(nèi)容氨基酸、肽和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、分類和一般性質(zhì)、蛋白質(zhì)的變性（變性對(duì)蛋白質(zhì)功能性質(zhì)的影響、常見的引起蛋白質(zhì)變性的因素）、加工對(duì)蛋白質(zhì)物理、化學(xué)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響（熱處理、低溫處理、脫水與干燥、輻射、堿處理）、蛋白質(zhì)的功能特性（與水的相互作用、凝膠形成、織構(gòu)化、乳化性質(zhì)、起泡性質(zhì)、風(fēng)味結(jié)合作用）、大豆蛋白、乳蛋白、肉類蛋白、卵蛋白、谷物蛋白考試要求1理解蛋白質(zhì)的分類，簡(jiǎn)單蛋白的分類。2掌握氨基酸的結(jié)構(gòu)。3理解蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及維持立體結(jié)構(gòu)的主要作用力類型。4掌握蛋白持質(zhì)變性的定義，引起蛋白質(zhì)變性的條件及原因。5掌握蛋白質(zhì)變性特性在食品加工中的表現(xiàn)和應(yīng)用。6掌握蛋白質(zhì)的食品特性及在食品加工中的應(yīng)用。7理解加熱、堿處理、冷凍與脫水干燥對(duì)蛋白質(zhì)的影響機(jī)理、現(xiàn)象及在生產(chǎn)中的控制。8掌握禽畜類肉蛋白、魚肉蛋白、乳蛋白、大豆蛋白、小麥蛋白、膠原蛋白的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要特性。9理解凝乳的方法及原理10理解植物蛋白在食品加工中的應(yīng)用。（四）脂類考試內(nèi)容油脂的分類和功能；脂肪酸和脂肪的結(jié)構(gòu)；天然脂肪酸具有的特點(diǎn)；油脂的熱性質(zhì)（熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、煙點(diǎn)）；油脂的晶體特性；塑性；油脂劣

簡(jiǎn)介：1生物化學(xué)考試生物化學(xué)考試大綱大綱一、一、生物化學(xué)課程說明生物化學(xué)課程說明生物化學(xué)亦即生命的化學(xué)，是從分子水平上研究生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的一門科學(xué)，是生命科學(xué)的核心課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物化學(xué)及分子生物學(xué)的基本理論，基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)植物生理學(xué)，植物病理學(xué)，遺傳與育種，微生物學(xué)等課程打好基礎(chǔ)，并能運(yùn)用生物化學(xué)及分子生物學(xué)的理論和技術(shù)指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐。二、生物化學(xué)二、生物化學(xué)考試大綱考試大綱（一）緒論（一）緒論1、生物化學(xué)的概念，研究對(duì)象和主要內(nèi)容。2、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史。3、生物化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。4、生物化學(xué)的應(yīng)用與發(fā)展前景?；菊擖c(diǎn)1、生物化學(xué)是生命的化學(xué)。2、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推動(dòng)了生物化學(xué)的發(fā)展。3、生物化學(xué)是生命科學(xué)的領(lǐng)頭科學(xué)。（二）蛋白質(zhì)（二）蛋白質(zhì)1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義和化學(xué)組成。2、氨基酸。3、肽。4、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)。5、蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。6、蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)。7、蛋白質(zhì)的分類。基本論點(diǎn)1、蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的。2、氨基酸具有解離特性、兩性性質(zhì)和特殊的物理化學(xué)性質(zhì)。3、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有層次性。4、蛋白質(zhì)的初級(jí)結(jié)構(gòu)決定高級(jí)結(jié)構(gòu)。5、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能。6、蛋白質(zhì)具有兩性解離、膠體、變性和沉淀的特性。（三）酶（三）酶1、概述。2、酶的化學(xué)本質(zhì)。3、酶的分類及命名。4、酶的專一性。5、酶的作用機(jī)理。34、化學(xué)偶聯(lián)假說設(shè)定氧化過程中的自由能暫時(shí)貯存在某些化合物的共價(jià)鍵中，構(gòu)象偶聯(lián)假說設(shè)定自由能貯于某些化合物構(gòu)象中，而化學(xué)滲透學(xué)說則設(shè)定自由能貯于線粒體膜內(nèi)外的線粒體中。（七）糖類代謝）糖類代謝1、單糖的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)2、寡糖3、多糖4、結(jié)合糖5、糖的合成與降解。6、單糖的分解。7、單糖的生物合成。8、糖醛酸途徑9、糖原的合成與分解基本論點(diǎn)1、糖代謝以葡萄糖為中心。2、糖參與代謝要以糖核苷酸的活化形式參與。3、糖酵解是一個(gè)將大分子分解成小分子，氧化程度低變成氧化程度高，并形成ATP的過程。4、丙酮酸在不同生物不同含氧狀態(tài)下代謝路徑不同。5、三羧酸循環(huán)是一條高產(chǎn)能途徑。6、磷酸戊糖途徑是一條能產(chǎn)生NADPH的途徑。（八）脂類代謝）脂類代謝1、脂酰甘油類2、磷脂類3、萜類和類固醇類及前列腺素4、結(jié)合脂類5、蠟6、脂肪的分解代謝。7、脂肪的生物合成。8、磷脂、鞘脂、膽固醇的代謝基本論點(diǎn)基本論點(diǎn)1、COA是脂肪酸合成的硫供體，而丙二酸單酰COA則是脂肪酸合成中二硫單位的直接供體。2、脂肪酸合成酶是一個(gè)多酶體系。3、脂肪酸的生物合成要經(jīng)歷?；茡Q、縮合、還原、脫水、再還原等歷程。4、脂酰COA在進(jìn)行氧化時(shí)，須經(jīng)過脫氫、水化、在脫氫、硫解四個(gè)反應(yīng)步驟。5、脂肪酸的氧化是一個(gè)高產(chǎn)能途徑。（九）蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝）蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝1、蛋白質(zhì)的酶促降解。2、氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化。3、氨的同化及氨基酸的生物合成。基本論點(diǎn)基本論點(diǎn)

簡(jiǎn)介：1植物生理學(xué)植物生理學(xué)考試考試大綱大綱第一部分理論教學(xué)一、內(nèi)容提要植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律，揭示植物生命現(xiàn)象本質(zhì)的科學(xué)。植物的生命活動(dòng)是在水分代謝、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、光合作用和呼吸作用等基本代謝的基礎(chǔ)上，表現(xiàn)出種子的萌發(fā)、營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)、開花、受精、果實(shí)和種子的成熟等生長(zhǎng)發(fā)育過程。通過該課程的學(xué)習(xí)，可讓學(xué)生系統(tǒng)掌握研究植物生命活動(dòng)規(guī)律及其調(diào)控的方法和技術(shù)，學(xué)會(huì)用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)手段認(rèn)識(shí)和分析生命現(xiàn)象和規(guī)律，創(chuàng)造性地調(diào)控植物生理功能，培養(yǎng)學(xué)生將植物生理學(xué)理論與相關(guān)基礎(chǔ)課程理論相結(jié)合、并靈活應(yīng)用于生物技術(shù)、生物科學(xué)和農(nóng)學(xué)研究和實(shí)踐中的能力。二、選用教材潘瑞熾主編植物生理學(xué)第7版北京高等教育出版社出版2012三、教學(xué)內(nèi)容一緒論緒論1植物生理學(xué)的定義、內(nèi)容和任務(wù)2植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展3植物生理學(xué)的展望重點(diǎn)點(diǎn)植物生理學(xué)的定義和任務(wù)，植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展和植物生理學(xué)的展望。難點(diǎn)點(diǎn)植物生理學(xué)的定義。思考題思考題1、為什么說“植物生理學(xué)是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科”2、隨著生命科學(xué)的發(fā)展，植物生理學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)將如何3、植物生理學(xué)的定義是什么根據(jù)你所知的事實(shí)，舉例分析討論之。二第一章植物的水分生理植物的水分生理3三第二章第二章植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)1植物必需的礦質(zhì)元素11植物體內(nèi)的元素12植物必需礦質(zhì)元素的確定13植物必需礦質(zhì)元素的生理作用14作物缺乏必需礦質(zhì)元素的診斷方法2細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收21生物膜22離子的跨膜運(yùn)輸3植物體對(duì)礦質(zhì)元素的吸收31植物吸收礦質(zhì)元素的特點(diǎn)32根部對(duì)土壤礦質(zhì)元素的吸收33影響跟部吸收礦質(zhì)元素的條件34葉片對(duì)礦質(zhì)元素的吸收4礦質(zhì)元素的運(yùn)輸和利用41礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)男问?2礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)耐緩?3礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的利用5植物對(duì)氮、硫、磷的同化51氮的同化52硫酸鹽的同化自學(xué)53磷酸鹽的同化自學(xué)6合理施肥的生理基礎(chǔ)61作物的需肥規(guī)律62合理追肥的指標(biāo)63發(fā)揮肥效的措施重點(diǎn)點(diǎn)植物必需的礦質(zhì)元素及生理功能，生物膜的基本結(jié)構(gòu)和特性，植物細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)元素的吸收方式和機(jī)理，礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸和分布，

簡(jiǎn)介：703703無機(jī)化學(xué)考試大綱無機(jī)化學(xué)考試大綱一、考試性質(zhì)一、考試性質(zhì)無機(jī)化學(xué)考試是為我校招收無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)碩士研究生而設(shè)置的入學(xué)考試科目，其目的是科學(xué)地測(cè)試學(xué)生掌握大學(xué)本科階段無機(jī)化學(xué)的基本知識(shí)和基本理論，以及運(yùn)用其基本原理和實(shí)驗(yàn)手段來分析和解決無機(jī)化學(xué)領(lǐng)域問題的能力，以保證考生具有基本的無機(jī)化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)技能。要求考生掌握無機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論、基本計(jì)算并能解釋無機(jī)化學(xué)中的一些現(xiàn)象和事實(shí)，具備分析問題和解決問題的能力。二、考試目標(biāo)二、考試目標(biāo)1、初步掌握元素周期律，化學(xué)動(dòng)力學(xué)、化學(xué)熱力學(xué)、原子分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵、化學(xué)平衡以及基礎(chǔ)電化學(xué)等基本原理。2、利用無機(jī)化學(xué)原理去掌握有關(guān)無機(jī)化學(xué)中元素和化合物的基本知識(shí)，并具有對(duì)一般無機(jī)化學(xué)問題進(jìn)行理論分析和計(jì)算的能力。三、考試形式三、考試形式1、試卷滿分及考試時(shí)間本試卷滿分為150分，考試時(shí)間為180分鐘。2、答題方式閉卷考試，筆試（可以使用數(shù)學(xué)計(jì)算器）。四、試卷題型結(jié)構(gòu)四、試卷題型結(jié)構(gòu)本課程考試題型包括選擇題、填空題、判斷題、問答題、計(jì)算題以及化學(xué)方程式的書寫等內(nèi)容。的性質(zhì)，了解氧氣、臭氧和水的凈化；（4）熟悉氮族元素的通性，掌握氮的氧化物、含氧酸及其鹽的性質(zhì)，了解氮?dú)?、氨、銨鹽以及磷的化合物的性質(zhì)；（5）了解硅、硼及其重要化合物的性質(zhì)，熟悉氧化鋁、氫氧化鋁及鋁鹽的性質(zhì)，掌握碳及其重要化合物的性質(zhì)；（6）熟悉堿金屬、堿土金屬的通性，掌握其正常氧化物、氫氧化物與鹽類的性質(zhì)，了解其低氧化物、過氧化物和超氧化物的性質(zhì)；（7）熟悉過渡元素的通性，了解過渡元素的基本性質(zhì)，掌握鐵、鉻、錳、鈷、鎳、鋅、銅及其重要化合物的性質(zhì)。54實(shí)驗(yàn)部分（1）基本操作和技能無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本操作和技能。（2）測(cè)定實(shí)驗(yàn)了解一些化學(xué)數(shù)據(jù)（如解離常數(shù)）的測(cè)定方法，初步掌握正確操作、記錄和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力。（3）元素及其化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)通過元素及化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)、個(gè)別離子和混合離子（三種）的檢出實(shí)驗(yàn)，掌握常見元素及其化合物酸堿性、溶解性、氧化還原性、水解及配位性等性質(zhì)，培養(yǎng)正確觀察、分析和歸納的能力。（4）無機(jī)化合物的制備及綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)；通過無機(jī)制備實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)無機(jī)物的制備、分離和提純技術(shù)和方法，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、選擇儀器和藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的初步能力。六、主要參考教材六、主要參考教材（1）無機(jī)化學(xué)，蘭葉青、田超主編，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2009；

簡(jiǎn)介：338生物化學(xué)生物化學(xué)考試大綱考試大綱一、生物化學(xué)課程說明生物化學(xué)亦即生命的化學(xué)，是從分子水平上研究生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的一門科學(xué)，是生命科學(xué)的核心課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物化學(xué)及分子生物學(xué)的基本理論，基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)植物生理學(xué)，植物病理學(xué)，遺傳與育種，微生物學(xué)等課程打好基礎(chǔ)，并能運(yùn)用生物化學(xué)及分子生物學(xué)的理論和技術(shù)指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐。二、生物化學(xué)考試大綱（一）緒論1、生物化學(xué)的概念，研究對(duì)象和主要內(nèi)容。2、生物化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史。3、生物化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。4、生物化學(xué)的應(yīng)用與發(fā)展前景?；菊擖c(diǎn)1、生物化學(xué)是生命的化學(xué)。2、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推動(dòng)了生物化學(xué)的發(fā)展。3、生物化學(xué)是生命科學(xué)的領(lǐng)頭科學(xué)。（二）蛋白質(zhì)1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義和化學(xué)組成。1、酶是一種具有生物活性的大分子。2、酶可以降低反應(yīng)活化能，增加反應(yīng)速度。3、酶催化作用具有條件溫和，催化效率高，專一性強(qiáng)，可調(diào)節(jié)等特點(diǎn)。4、酶催化反應(yīng)要先形成中間產(chǎn)物。5、酶促催化作用的鎖鑰學(xué)說和誘導(dǎo)契合學(xué)說。6、底物濃度與酶促反應(yīng)速度呈線性關(guān)系。7、KM值可近似地表示底物與酶的親和力。8、競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用最大反應(yīng)速度不變，KM增加，非競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用最大反應(yīng)速度減少，KM不變，反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用最大反應(yīng)速度減少，KM減少。9、變構(gòu)酶的動(dòng)力學(xué)曲線為S形曲線，解釋其作用機(jī)理有齊變模型和序變模型。10、同工酶是指能依據(jù)相同的化學(xué)反應(yīng)，而結(jié)構(gòu)不同的一組酶。（四）核酸化學(xué)1、核酸的種類和生物學(xué)功能。2、核苷酸。3、DNA的分子結(jié)構(gòu)。4、RNA的分子結(jié)構(gòu)。5、核酸的理化性質(zhì)?；菊擖c(diǎn)1、核苷酸是核酸的基本構(gòu)成單位。

簡(jiǎn)介：首都師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的前身是建于1954年的北京師范學(xué)院生物系，2004年改系建院。歷經(jīng)六十多年的建設(shè)與發(fā)展，特別是近十幾年的跳躍式發(fā)展，建立了一支力量雄厚具有較高學(xué)術(shù)水平的教學(xué)、科研隊(duì)伍，擁有了一批在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界有影響的專家和學(xué)術(shù)帶頭人，為生命科學(xué)的騰飛奠定了基礎(chǔ)。目前已發(fā)展成為擁有本、碩、博、博士后完整的人才培養(yǎng)體系，教學(xué)與科研業(yè)績(jī)突出，事業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。學(xué)院以科學(xué)研究為龍頭推動(dòng)學(xué)科和學(xué)位點(diǎn)建設(shè)。近幾年，學(xué)院主持國(guó)家基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃（973）、國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃（863）、國(guó)家科技重大專項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金重大項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)和面上項(xiàng)目等國(guó)家級(jí)項(xiàng)目70多項(xiàng)，研究經(jīng)費(fèi)6千多萬元，學(xué)院的師生在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表SCI論文300多篇，有11人次在SCIENCE、NATURE、CELL、PNAS等國(guó)際一流學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文。獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)1次，北京市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)2次（二等獎(jiǎng)1次），申請(qǐng)專利34項(xiàng)，14項(xiàng)獲得授權(quán)，科研成果豐碩。學(xué)科和學(xué)位點(diǎn)建設(shè)得到了很大的發(fā)展。目前擁有植物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科、生物學(xué)北京市重點(diǎn)一級(jí)學(xué)科；建有“植物基因資源與低碳生物技術(shù)”和“DNA損傷應(yīng)答”兩個(gè)北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)院擁有生物學(xué)和生態(tài)學(xué)兩個(gè)一級(jí)學(xué)科博士學(xué)位和碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，涵蓋了所有的二級(jí)學(xué)科，其中生物學(xué)在2012年教育部學(xué)科評(píng)估中，排全國(guó)第27位，位于全國(guó)該學(xué)科的前30；學(xué)院還建有生物學(xué)博士后科研流動(dòng)站，在校碩士和博士生400余人。二、二、2019首師大生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研招生情況首師大生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研招生情況071010生物化學(xué)與分子生物學(xué)01泛素生物學(xué)四、首師大生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線四、首師大生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線年份公共課專業(yè)課復(fù)試線201838572802017395929020163050285五、五、2019首師大生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研復(fù)習(xí)指導(dǎo)首師大生物化學(xué)與分子生物學(xué)考研復(fù)習(xí)指導(dǎo)1、零基礎(chǔ)復(fù)習(xí)階段（、零基礎(chǔ)復(fù)習(xí)階段（6月前月前本階段根據(jù)考研科目，選擇適當(dāng)?shù)膮⒖冀滩?，有目的地把教材過一遍，全面熟悉教材，適當(dāng)擴(kuò)展知識(shí)面，熟悉專業(yè)課各科的經(jīng)典教材。這個(gè)期間非常痛苦，要盡量避免鉆牛角尖，遇到實(shí)在不容易理解的內(nèi)容，先跳過去，要把握全局。系統(tǒng)掌握本專業(yè)理論知識(shí)。對(duì)各門課程有個(gè)系統(tǒng)性的了解，弄清每本書的章節(jié)分布情況，內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)章節(jié)所在等。2、基礎(chǔ)復(fù)習(xí)階段（、基礎(chǔ)復(fù)習(xí)階段（6－8月本階段要求考生熟讀教材，攻克重難點(diǎn)，全面掌握每本教材的知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合真題找出重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，并有相配套的專業(yè)課知識(shí)點(diǎn)筆記進(jìn)行深入復(fù)習(xí)，加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的前后聯(lián)系，建立整體框架結(jié)構(gòu)，分清重難點(diǎn)，對(duì)重難點(diǎn)基本掌握。同時(shí)多練習(xí)相關(guān)參考書目課后習(xí)題、習(xí)題冊(cè)，提高自己快速解答能力，熟悉歷年真題，弄清考試形式、題型設(shè)置和難易程度等內(nèi)容。要求吃透參考書內(nèi)容，做到準(zhǔn)確定位，事無巨細(xì)地對(duì)涉及到的各類知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行地毯式的復(fù)習(xí)，夯實(shí)基礎(chǔ)，訓(xùn)練思維，掌握一些基本概念和基本模型。3、強(qiáng)化提高階段（、強(qiáng)化提高階段（9月－月－11月）月）