植物油脂酯交換法合成脂肪酸甲酯.pdf

1、本文以植物油脂和甲醇為原料，研究了酯交換反應(yīng)制備脂肪酸甲酯的兩種反應(yīng)體系：均相催化親核反應(yīng)酯交換體系和超臨界酯交換反應(yīng)體系。 (1)以大豆油和甲醇為原料進(jìn)行了均相催化親核反應(yīng)酯交換體系基礎(chǔ)研究。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)研究確定了K堿做催化劑，影響該體系的敏感性因素為：催化劑用量>醇油比>反應(yīng)溫度>反應(yīng)時(shí)間。單因素對(duì)反應(yīng)體系的影響研究獲得的適宜反應(yīng)條件為：催化劑K堿用量為大豆油質(zhì)量的1.0％，醇油物質(zhì)的量比為6:1，反應(yīng)溫度60℃，反應(yīng)時(shí)間45m

2、in。在此條件下脂肪酸甲酯產(chǎn)率達(dá)到理論產(chǎn)率的96％以上。對(duì)產(chǎn)品采用氣相色譜、紅外光譜分析，確定原料油甘油三酸酯已經(jīng)成功的轉(zhuǎn)化為單鏈的脂肪酸甲酯，對(duì)制備所得脂肪酸甲酯產(chǎn)品按柴油指標(biāo)進(jìn)行了評(píng)價(jià)，其性質(zhì)與0<'＃>柴油的性質(zhì)相近，可以作為“生物柴油”使用。同時(shí)研究了原料的其它因素，如原料的脂肪酸含量、皂化值、碘值、磷脂(以P計(jì))、水分以及所用工業(yè)甲醇性質(zhì)等對(duì)K堿均相催化親核反應(yīng)酯交換體系的影響。 (2)將研究獲得的均相催化親核反應(yīng)酯交

3、換體系分別在棉籽油、玉米油和棕櫚油等植物油與甲醇的酯交換中應(yīng)用，單因素實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)其反應(yīng)條件與大豆油的基本一致，得到該體系可以應(yīng)用于任意植物油脂原料或混合植物油脂原料。分別對(duì)四種原料油和由其反應(yīng)得到脂肪酸甲酯產(chǎn)品的部分物理性能指標(biāo)和組成成分分析比較，得出脂肪酸甲酯油品的品質(zhì)與原料油性質(zhì)的相關(guān)性：植物油脂制備的脂肪酸甲酯的低溫流動(dòng)性主要與其中飽和分甲酯的含量和分布有關(guān)。 (3)以棉籽油和大豆油為原料研究了超臨界條件下的酯交換反應(yīng)。研究