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文檔簡(jiǎn)介
1、近年來,隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展和人們消費(fèi)行為方式的轉(zhuǎn)變,生鮮電商迅速興起。生鮮產(chǎn)品區(qū)別于傳統(tǒng)的工業(yè)產(chǎn)品,“易腐易爛,不易保存”是它的固有屬性。生鮮電商及冷鏈物流的發(fā)展為生鮮產(chǎn)品高效流通提供了基礎(chǔ)。但事實(shí)上,生鮮產(chǎn)品在流通過程中,由于各個(gè)環(huán)節(jié)存在諸多不確定因素,往往無法實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品保值增值的功能,從事生鮮電商的企業(yè)本身及上下游企業(yè)非但無法盈利,同時(shí)還要面臨和承擔(dān)諸多風(fēng)險(xiǎn)。供應(yīng)鏈管理已成為生鮮電商行業(yè)降低成本、減少風(fēng)險(xiǎn)、提升盈利水平、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能
2、力的共識(shí)。生鮮電商供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)是生鮮電商實(shí)施供應(yīng)鏈管理的重要組成部分,能夠有效識(shí)別供應(yīng)鏈運(yùn)作水平,并為其績(jī)效改進(jìn)提供決策支持。因此,建立一套適合生鮮電商供應(yīng)鏈發(fā)展現(xiàn)狀的績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,采用科學(xué)的評(píng)價(jià)方法對(duì)其進(jìn)行評(píng)價(jià)分析,具有重要的研究意義和價(jià)值。
本文對(duì)生鮮電商供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)做了如下研究:首先,系統(tǒng)梳理了生鮮電商供應(yīng)鏈的特點(diǎn)及相關(guān)內(nèi)容,提出了以生鮮電商平臺(tái)企業(yè)為核心的生鮮電商供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,同時(shí),對(duì)供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)相關(guān)理論進(jìn)
3、行了歸納整理;然后,在上述相關(guān)內(nèi)容及理論研究的基礎(chǔ)上,從生鮮電商平臺(tái)企業(yè)的視角,結(jié)合生鮮電商供應(yīng)鏈的“產(chǎn)品特色”、“電商特色”,基于擴(kuò)展的 BSC模型,分別從“產(chǎn)品、電子商務(wù)能力、財(cái)務(wù)、顧客、運(yùn)作流程、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)”六個(gè)維度,系統(tǒng)地構(gòu)建了生鮮電商供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,對(duì)影響生鮮電商供應(yīng)鏈績(jī)效的相關(guān)因素進(jìn)行全面的考量;接下來,結(jié)合生鮮電商供應(yīng)鏈的特點(diǎn),構(gòu)建了基于粗糙集的生鮮電商供應(yīng)鏈績(jī)效模糊綜合評(píng)價(jià)模型,運(yùn)用粗糙集約簡(jiǎn)理論對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中
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