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文檔簡介
1、隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,國民生活質(zhì)量有了明顯改善,對富含高蛋白的乳制品需求也越來越大,同時也促進了我國乳制品冷鏈物流的快速發(fā)展。乳制品對保鮮度要求極高,保質(zhì)期短,對溫度和存儲條件都有著嚴苛的要求。運輸或存儲方式不當極其容易產(chǎn)生各種微生物影響乳制品的質(zhì)量,從而威脅人民生命安全和生活品質(zhì)。為了確保消費者食用乳制品的質(zhì)量安全,對乳制品質(zhì)量實施全程監(jiān)控就顯得尤為必要。目前我國乳制品冷鏈物流已經(jīng)進入到精細化發(fā)展,企業(yè)對于乳制品冷鏈過程中的配送環(huán)節(jié)
2、越來越重視。由于乳制品的特殊性和生產(chǎn)廠商和需求商之間的地域分布差異,選擇合適的乳制品冷鏈物流配送中心以及優(yōu)化配送路徑不僅可以降低貨損成本,保障乳制品的質(zhì)量安全,還可以降低乳制品冷鏈物流的整體運作成本,提高運作效率。
本研究對比分析了國內(nèi)外的冷鏈物流的相關(guān)現(xiàn)狀,闡述了冷鏈配送中心選址問題和冷鏈車輛路徑問題的基本理論,進而引出了乳制品冷鏈物流配送選址-路徑優(yōu)化問題。然后,通過對雙層規(guī)劃理論的詳細介紹為乳制品冷鏈物流配送選址-路徑規(guī)
3、劃問題的優(yōu)化奠定了模型理論基礎(chǔ)。在結(jié)合乳制品特點的基礎(chǔ)上,引入乳制品損耗成本和時間窗的相關(guān)概念,構(gòu)建起乳制品冷鏈物流配送選址-路徑優(yōu)化問題的雙層規(guī)劃模型。上層模型確定最佳配送中心選址,下層模型確定最優(yōu)配送路徑,上下層之間相互制約相互作用,最終使乳制品冷鏈物流達到整體系統(tǒng)最優(yōu),實現(xiàn)物流總成本最少。通過運用遺傳算法與蟻群算法相結(jié)合的混合算法并使用MATLAB對模型進行求解,同時將本文的模型應用于實際算例,驗證了模型的有效性。通過研究,本文得
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