茶莊園旅游資源價(jià)值評(píng)估及影響因素分析——以華祥苑茶莊園為例.pdf

1、近年來，國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的改革越來越重視。2015年提出農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革：在確保足夠的糧食生產(chǎn)下，增加農(nóng)民的收入以及穩(wěn)定農(nóng)村社會(huì)。同時(shí)，中央農(nóng)村工作會(huì)議針對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提出做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)的政策。茶產(chǎn)業(yè)作為特色產(chǎn)業(yè)之一，在其發(fā)展過程中遇到茶葉產(chǎn)量逐年增加、市場(chǎng)需求量不足、大量的茶葉積壓在倉(cāng)庫(kù)和低端茶葉產(chǎn)品過多與消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)需求較大不匹配等問題，茶產(chǎn)業(yè)的良性生態(tài)發(fā)展亟須注入新的動(dòng)力。借鑒國(guó)外葡萄酒莊園經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展茶莊園經(jīng)

2、濟(jì)，成為當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)改革創(chuàng)新發(fā)展的方向之一。特別是在休閑旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)下，茶莊園的開發(fā)模式引發(fā)了學(xué)術(shù)界的廣泛研究。本文以福建省安溪縣華祥苑茶莊園為研究對(duì)象，從茶莊園旅游資源價(jià)值評(píng)估和影響因素分析方面開展研究，以期為茶莊園的開發(fā)建設(shè)提供理論依據(jù)。
　　論文共分為兩個(gè)部分，第一部分是結(jié)合TCIA和CVM方法計(jì)算茶莊園旅游資源總價(jià)值。主要根據(jù)自然資源價(jià)值理論，將旅游資源價(jià)值分為使用價(jià)值和非使用價(jià)值。茶莊園的旅游資源價(jià)值也涵蓋了上述兩種價(jià)

3、值，并遵從旅游資源價(jià)值評(píng)估的原則進(jìn)行分析計(jì)算。評(píng)估結(jié)果表明：2016年安溪縣華祥苑茶莊園游客人數(shù)為6.73萬，茶莊園樣本游客旅行支出總價(jià)值為29.0711萬元，茶莊園樣本總消費(fèi)者剩余為5.22121萬元，茶莊園旅游資源總的使用價(jià)值為8741.94萬元，單個(gè)樣本游客愿意支付0.02022萬元保護(hù)華祥苑茶莊園的生態(tài)環(huán)境，茶莊園的非使用總價(jià)值為1360.8萬元。綜上可得，華祥苑茶莊園旅游資源總價(jià)值為10102.74萬元。第二部分是構(gòu)建多元線性

4、回歸模型，分析樣本游客旅游資源價(jià)值的影響因素。具體而言，結(jié)合個(gè)體社會(huì)經(jīng)濟(jì)特征和市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)消費(fèi)者行為理論，從產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道四個(gè)方面，構(gòu)建旅游資源價(jià)值影響因素評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，進(jìn)而分析影響價(jià)值評(píng)估結(jié)果的因素。
　　綜合上述兩部分的研究得出以下結(jié)論：1、根據(jù)對(duì)華祥苑茶莊園旅游資源價(jià)值的評(píng)估可以看出華祥苑茶莊園有較大的旅游開發(fā)潛力；2、單個(gè)樣本游客的旅游資源價(jià)值受年齡、月收入、交通花費(fèi)等一系列關(guān)鍵因素的影響。因此，為了提高茶莊園的生產(chǎn)