當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策

1、當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)存在的問(wèn)題及對(duì)策養(yǎng)豬業(yè)是畜牧業(yè)的一個(gè)組成部分，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民收 入起著重要作用。當(dāng)前，不平靜的養(yǎng)豬業(yè)讓人們心有余悸，日趨復(fù)雜 的豬病給人們?cè)斐蓸O大分恐慌，筆者作為從事基礎(chǔ)畜牧獸醫(yī)工作者， 針對(duì)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)存在的問(wèn)題談幾點(diǎn)意見：一生豬生產(chǎn)存在的問(wèn)題1、養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)欠合理在政府惠農(nóng)政策的鼓勵(lì)下，養(yǎng)豬戶存欄量增加，先后建起了多個(gè)上規(guī) 模，上檔次的養(yǎng)豬場(chǎng)，有的在原廠的基礎(chǔ)上進(jìn)行擴(kuò)建，有的重新建設(shè) 豬場(chǎng)。但總體來(lái)看，不管是改建，還

2、是新建，養(yǎng)殖戶都沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè) 技術(shù)人員的設(shè)計(jì)規(guī)劃，而是仿造別人的或者按照自己的意愿隨心所欲 地建設(shè)，存在場(chǎng)址選址不合理，距離村和主要交通要道較近，場(chǎng)內(nèi)管 理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)“三區(qū)”布局分布不合理。2、生豬飼養(yǎng)成本高，養(yǎng)豬效益下滑目前，生豬飼養(yǎng)戶一般不養(yǎng)母豬，不自繁自養(yǎng)，而是圖省事，直接購(gòu) 進(jìn)仔豬以集中育肥的方式飼養(yǎng)，因此，飼料和仔豬的價(jià)格成為影響?zhàn)B 殖成本最主要的因素。飼料價(jià)格呈逐步盤升的趨勢(shì)，仔豬價(jià)格更是一 路攀升，居高不下。尤其是

3、2009年對(duì)養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)不不平凡的一年， 上半年生豬，生豬、仔豬、苗豬一直波動(dòng)很大，對(duì)養(yǎng)豬戶利益沖突， 再加上水電費(fèi)，用工費(fèi)，防疫費(fèi)等也不斷提高，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本大大增 加，養(yǎng)殖效益下滑。3、近年來(lái)，豬病的威脅越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失 離宰殺，以防其他豬看到而產(chǎn)生恐懼感。我國(guó)目前主產(chǎn)區(qū)的生豬往往 要經(jīng)一二十小時(shí)的車載運(yùn)輸才能到達(dá)廣東、香港和上海等地,特別是 廣東的某些轉(zhuǎn)運(yùn)站在收到一車經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)幕钬i后，給每頭活豬立即 強(qiáng)制灌服20?

4、30L涼水,這不僅是對(duì)豬的摧殘，也造成豬肉品質(zhì)嚴(yán)重下 降。至于宰殺方式，則極大多數(shù)達(dá)不到國(guó)際法規(guī)要求。7、過(guò)早斷奶，母豬哺育仔豬，仔豬在母豬身邊自由自在地生活, 這是動(dòng)物的天性，一種康樂(lè)。然而'現(xiàn)在有些集約化豬場(chǎng)為了片面追求 高產(chǎn)，顯示本場(chǎng)的生產(chǎn)水平高超，將仔豬斷奶口齡從28天提早到21天, 又從21天提早到14天，須知這種不顧條件的盲目追求,不僅大大增加 了生產(chǎn)成本，而且因斷奶引起的心理應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激、營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激造成 的損失也非

5、小數(shù)。8、飼養(yǎng)密度過(guò)大，有的豬場(chǎng)在二、三白畝土地上建了年產(chǎn)4?5 萬(wàn)頭的商品豬場(chǎng)潴舍間隔不足10m,—間不足20m2的豬欄內(nèi)養(yǎng)20多 頭育肥豬，有的實(shí)行樓層立體養(yǎng)豬。這種高度密集飼養(yǎng),不僅造成大量 糞尿、臭氣、噪音污染，使有些豬吃不到料，飲不上水，處在饑渴狀態(tài), 也使豬只產(chǎn)生了打斗、咬尾、咬耳等行為怪癖,最終導(dǎo)致生長(zhǎng)速度緩 慢，肉質(zhì)下降。由于飼養(yǎng)密度過(guò)大,豬舍通風(fēng)不良，空氣質(zhì)量差，有些豬吃 不上料，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，豬群免疫功能下降而誘發(fā)各